این سالاد با سیب ترد و خوش رنگش، سفره شما را رنگین‌تر می‌کند. بسیار سالاد خوشمزه و تهیه آن ساده می باشد .
طرز تهیه :
مواد لازم برای ۱۰- ۸ نفرشکر: یک و نیم پیمانهآرد: یک و نیم پیمانهآب: یک و نیم پیمانهکره: یک قاشق چای‌خوریوانیل: یک قاشق چای‌خوریسیب: ۶ عدد با پوست و به صورتقطعات مکعبی درآمدهانگور قرمز بی‌دانه: ۲ پیمانهکرفس: یک پیمانه خرد شدهگردوی دو نیم شده: یک پیمانهطرز تهیه:۱- در یک قابلمه بزرگ، آرد و شکر را با هم مخلوط کنید، روی آن‌ها آب بریزید تا نرم شوند سپس آن‌ها را بجوشانید و آنقدر هم زنید تا قوام بیایند.۲- مخلوط را از روی حرارت برداشته، کره و وانیل را به آن اضافه کنید و بگذارید در دمای اتاق سرد شود.۳- در کاسه بزرگی، سیب، کرفس، انگور و گردو را با هم مخلوط کنید.۴- سس را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم زنید طوری که تمام مواد به سس آغشته شوند.۵- قبل از مصرف، سالاد را مدتی در یخچال قرار دهید.
