این سالاد با سیب ترد و خوش رنگش، سفره شما را رنگینتر میكند. بسیار سالاد خوشمزه و تهیه آن ساده می باشد .
طرز تهیه :
مواد لازم برای 10- 8 نفرشكر: یك و نیم پیمانهآرد: یك و نیم پیمانهآب: یك و نیم پیمانهكره: یك قاشق چایخوریوانیل: یك قاشق چایخوریسیب: 6 عدد با پوست و به صورتقطعات مكعبی درآمدهانگور قرمز بیدانه: 2 پیمانهكرفس: یك پیمانه خرد شدهگردوی دو نیم شده: یك پیمانهطرز تهیه:1- در یك قابلمه بزرگ، آرد و شكر را با هم مخلوط كنید، روی آنها آب بریزید تا نرم شوند سپس آنها را بجوشانید و آنقدر هم زنید تا قوام بیایند.2- مخلوط را از روی حرارت برداشته، كره و وانیل را به آن اضافه كنید و بگذارید در دمای اتاق سرد شود.3- در كاسه بزرگی، سیب، كرفس، انگور و گردو را با هم مخلوط كنید.4- سس را به مخلوط اضافه كنید و به آرامی هم زنید طوری كه تمام مواد به سس آغشته شوند.5- قبل از مصرف، سالاد را مدتی در یخچال قرار دهید.
