از حضرت صادق(ع) نقل شده است که مؤمن قبل از بیرون رفتن از خانه چاشت( صبحانه) بخورد که باعث افزایش عزت او می شود و در حدیث دیگری فرموده که اگرمی خواهی به دنبال کاری بروید، مقداری نان با نمک بخورید که باعث عزت بیشتر می شود و کارت بهتر راه می افتد.
امام علی(ع) فرموده اند: قبل از خوردن بگذارید غذا سرد شود. روزی غذایی را برای رسول خدا آورند، فرمودند: بگذارید تا سرد شود زیرا خدا آتش را بعنوان غذای ما قرار نداده وغذای سرد برکت دارد.
همچنین پیامبر از دمیدن ( فوت کردن) در غذاها نهی می فرمود.
حضرت امیرالمومنین می فرمایند:
اگر کسی می خواهد که با خوردن غذا، دچار ناراحتی یا مشکلی نشود تا گرسنه نشده است چیزی نخورد و قبل از شروع خوردن غذا بسم الله الرحمن الرحیم بگوید و تا سیر نشده است، دست از خوردن بکشد .
طبق احادیث و روایات، موقع غذا خوردن بایستی :
۱- لقمه را کوچک برداشت( به مقدار کم درهر قاشق غذا خورد).
۲- غذا را کاملاً جوید.
۳- موقع خوردن به صورت دیگران نگاه نکرد.
۴- غذای خیلی داغ نخورد.
۵- در غذا فوت نکرد، بلکه بگذاریم سرد شود.
۶- با چاقو، نان را تکه نکرد.
۷- سر سفره، دست خود را جلوی دیگران دراز نکرد (از جلوی دیگران چیزی برنداشت).
۸- ابتدای غذا خوردن بسم الله الرحمن الرحیم گفت.
۹- بعد از گرسنه شدن غذا خورد.
۱۰- قبل از سیر شدن ، دست از خوردن کشید.
