مرباي گيلاس

مواد لازم:
گيلاس 3 کيلوشکر 5/2 کيلووانيل يک سوم قاشق چايخوريطرز تهيه:
گيلاس ها را بشوئيد و هسته آنها را درآوريد. سپس لابه لاي آنها شکر بپاشيد و بگذاريد يک شب تا صبح، در يک جاي خنک بماند تا آب بيندازد.بعد قابلمه را روي حرارت اجاق قرار دهيد تا با حرارت يکنواخت بجوشد.وانيل را هم به آن اضافه کنيد.وقتي شربت مربا قوام آمد، آن را امتحان کنيد.بعد از آماده شدن مربا آن را از روي حرارت برداريد.شما مي توانيد از گيلاس هاي صورتي رنگ هم به همين صورت مربا تهيه کنيد .