موارد لازم برای ۳ نفر:· دو تا کدوی متوسط رنده شده· آرد دو قاشق غذاخوری· روغن زیتون کمی· ادویه و نمک و فلفل کمی· ۳۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده· گردو خرد شده نصف پیمانه
دستور پخت:داخل یک ماهیتابه نچسب کمی روغن زیتون بریزین . همه مواد رو با هم مخلوط کنین و به اندازه یک نارنگی ریز بردارین و گرد کنین و داخل روغن ، ابتدا یکطرف و بعد طرف دیگه رو سرخ کنین . با انواع دورچین ها سرو کنین .
نکات مربوط به تهیه پن کیک لقمه ای کدوکدو ها رو باپوست رنده کنین .
