انواع آجیل شامل اسیدهای چرب غیراشباع و دیگر مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، پروتئین، فیبر و … هستند که می‌توانند سدی در برابر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی باشند.
به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل، مصرف آجیل منجر به بهبود سطح کلسترول می‌شود و منافع زیادی برای سلامت قلب شما دارد.
پسته؛ بهبود سطح خلق و خوی
پسته بسیار کم کالری است و در هر اونس تنها ۴ کالری دارد. خوردن پسته با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه نیز در ارتباط است چون تنفس را بازتر می‌کند. پسته سرشار از آنتی‌اکسیدانی به نام گاماتوکوفرول است که به سلامت سیستم عصبی کمک می‌کند. ضمناً پسته حاوی ویتامین ب ۶ است که با بهبود خلق و خوی و تقویت سیستم ایمنی بدن ارتباط مستقیم دارد.
فندق؛ مدیریت دیابت
سطح بالایی از چربی‌های اشباع نشده در این آجیل است که می‌تواند منجر به بهبود سلامت قلب و عروق و بهبود کنترل دیابت نوع ۲ شود. فندق همچنین غنی از ویتامین E است که منجر به جلوگیری از بروز آب مروارید و دژنراسیون ماکولا می‌شود ضمن این که از سلامت پوست حفاظت می‌کند و منجر به کاهش خطر ابتلا به زوال عقل می‌شود.
کشمش؛ کاهنده علائم افسردگی
سلنیوم موجود در کشمش به سلامت پوست کمک می‌کند. کشمش همچنین حاوی مقادیر زیادی از ویتامین‌های آ و ب است و منجر به کاهش علائم افسردگی و مشکلات عصبی می‌شود.
تخمه کدو؛ کاهنده کلسترول بد
انواع آجیل شامل اسیدهای چرب غیراشباع و دیگر مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، پروتئین، فیبر و … هستند که می‌توانند سدی در برابر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی باشند.
مصرف این آجیل منجر به محافظت در برابر سرطان پروستات می‌شود، تقویت کننده مثانه است، و نقش پیشگیری کننده از پوکی استخوان دارد.
تخمه کدو سرشار از منیزیوم است و به خاطر وجود فیتواسترول ها؛ سطح کلسترول آل دی آل را کاهش می‌دهد.
گردو؛ دشمن التهاب
گردو علاوه بر این که حاوی میزان زیادی از آنتی‌اکسیدان‌ها است، در محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی که می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی، سرطان و پیری زودرس شود، نقش مهمی دارد. گردو ثروتمندترین آجیل از نظر داشتن اسیدهای چرب امگا ۳ است که به مبارزه با تورم و التهاب می‌رود. گردو همچنین حاوی منگنز است که می‌تواند علائم سندرم پیش از قاعدگی را تا حدی کاهش دهد.
بادام؛ مفید برای روده
بادام حاوی سه گرم فیبر در هر سه اونس است و غنی‌ترین آجیل از نظر داشتن ویتامین E به شمار می‌رود. مصرف منظم بادام همچنین در کاهش وزن مؤثر است. تحقیقات نشان می‌دهد کسانی که این آجیل را مرتب مصرف می‌کنند، نباید نگران بالا رفتن قند خون خود باشند. بادام حتی محافظ روده است و آن هم با افزایش باکتری‌های خوب و تقویت سیستم ایمنی بدن.
بادام زمینی؛ بهبوددهنده سطح حافظه
بادام زمینی غنی از روی و آهن است و منجر به جلوگیری از بروز کم خونی می‌شود ضمن این که به سلامت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. بادام زمینی همچنین منبع خوبی از منیزیم است و هر اونس از آن ۲۵ درصد نیاز روزانه شما به منیزیوم را تأمین می‌کند. مصرف منیزیم با بهبود سطح حافظه و محافظت در برابر از دست دادن حافظه ارتباط دارد.
