دسته بندی :آذر ۱۳, ۱۳۹۱

رزق ما دست اوست، در برابر دیگران گردن خم نکنید!! وَ ما مِنْ دَابَّهٍ فِی الْأَرْضِ إِلاَّ عَلَى اللَّهِ رِزْقُها وَ یَعْلَمُ مُسْتَقَرَّها وَ مُسْتَوْدَعَها کُلٌّ فِی کِتابٍ مُبِینٍ و هیچ جنبنده‏اى در زمین نیست، مگر آنکه روزى او بر خداست و او قرارگاه دائمى و جایگاه موقّت او را

وَ قُلْ لِلْمُؤْمِناتِ یَغْضُضْنَ مِنْ أَبْصارِهِنَّ وَ یَحْفَظْنَ فُرُوجَهُنَّ وَ لا یُبْدِینَ زِینَتَهُنَّ إِلاَّ ما ظَهَرَ مِنْها وَ لْیَضْرِبْنَ بِخُمُرِهِنَّ عَلى‏ جُیُوبِهِنَّ وَ لا یُبْدِینَ زِینَتَهُنَّ إِلاَّ لِبُعُولَتِهِنَّ أَوْ آبائِهِنَّ أَوْ آباءِ بُعُولَتِهِنَّ أَوْ أَبْنائِهِنَّ أَوْ أَبْناءِ بُعُولَتِهِنَّ أَوْ إِخْوانِهِنَّ أَوْ بَنِی إِخْوانِهِنَّ أَوْ بَنِی أَخَواتِهِنَّ أَوْ نِسائِهِنَّ أَوْ ما

توت فرنگی با نام علمی Fragaria Vesca گیاهی است علفی با ساقه هایی از دو نوع خوابیده و قائم که نوع قائم آن ارتفاعی در حدود ۸ تا ۱۵ سانتیمتر دارد که در انتها به گل ختم می شود. گلهای این گیاه منظم و به رنگ سفید است. توت فرنگی

درمان افسردگی های خفیف تا متوسط با زعفران نتایج مطالعات پژوهشگران نشان می دهد که گیاه زعفران همانند داروی معروف ” ایمی پرامین ” دارای خواص ضد افسردگی است .بر اساس نتایج یک تحقیق ، مصرف زعفران به میزان ۳۰ میلی گرم در روز ، اثرات ضد افسردگی قابل توجهی

هنگام تصمیم گیری در انتخاب شریک زندگی، هیچ کس نمی خواهد مرتکب اشتباهی شود در حالیکه نزدیک به ۵۰ درصد از آمار طلاق حاکی از آن است که بسیاری از افراد در انتخاب همسر مورد نظر خود به اشتباهات جدی دست می زنند. اگر از بیشتر زوجها علت ازدواج شان

اشاره: قرآن کریم، کتابی که از سوی پروردگار عالم و خالق و پرورش دهنده تمام موجودات از جمله انسان، نازل گردیده، بیان کننده نیازهای زندگی بشری برای رشد و تعالی و تکامل است، چنان که در آیات گهربار آن کتاب فرمود: “تبیاناً لکل شیء” از طرفی آیات این سلسله هدایت،

مقدمه قبل از اینکه به تبیین روابط دخترو پسر از نظر اسلام بپردازیم چند نکته را یاد آوری می کنیم. اول: اینکه مبنا و ماخذ معارف ، اخلاقیات ، معیارهای رفتاری و… و در یک کلام بایدها و نبایدهای فردی و اجتماعی ما برگرفته از دین اسلام است و ما

یکی از بلاهایی که در زندگی خود با آن مواجه هستیم وگاهی تمام ذهن و زندگی را به خود مشغول کرده و نابود می کند ،موضوع توقع است . گاهی اوقات می بینیم که هر کسی به خاطر توقعاتی که از دیگران دارد، ناراحت است . گاهی از خدا ناراضی

ابن عباس می گوید : در میان بنى اسرائیل عابدى بود بنام “برصیصا” که زمانى طولانى عبادت کرده بود، و به آن حد از مقام قرب رسیده بود که بیماران روانى را نزد او مى آوردند و با دعاى او سلامت خود را باز مى یافتند، روزى زن جوانى را

شاید شما نیز خانواده هایی را می شناسید که با وجود درآمد معمولی اما در سایه یک مدیریت کاملا آگاهانه با برنامه ریزی صحیح علاوه بر تأمین نیازهای روزانه زندگی بخشی از درآمد خود را نیز پس انداز می کنند. چگونه می توان به مدیریت اصولی هزینه ها در خانواده

خداى تعالى درباره توبه مى فرماید : توبوا الى الله جمیعا ایها المومنون لعلکم تفلحون(۱) توبه به معناى برگشت از گناه است . قبل از هر چیز باید دانست که گناه چیست تا بتوان از آن بازگشت نمود روشن و واضح است که کارهاى انسان بر پنج نوع است .

قرآن می‌گوید: «وَ مِمَّا رَزَقْناهُمْ ینفقون » ۱ یعنی از هرچه به تو دادیم ، انفاق کن . به یک کسی زور داده است . به یک کسی پول داده است . به یک کسی آبرو داده است . به هرکس یک چیزی داده است . بخشی از آن چیزهایی

براى هر کدام از زن و مرد، حقوقى است که قرآن با تعبیرى جالب و جامع از آن یاد کرده است «وَلَهُنَّ مِثْلُ الَّذِى عَلَیْهِنَّ بِالْمَعْرُوف» زن و مرد از آن جهت که دو عضو جامعه هستند، حقوق مدنى مشابهى دارند، ولى در اجتماع خانوادگى، دو فرد، جدا از هم

آنچه در این مبحث مورد نظر است، بررسی روابط خانوادگی در مفهوم نخست یا آیین همسرداری است. ما در این فصل به حقوق و وظایف زن و شوهر نسبت به یکدیگر و آسیب‌شناسی روابط خانوادگی از منظر قرآن خواهیم پرداخت.  مهرورزی: بی‌تردید مهم‌ترین وظیفهٔ زن و شوهر و به ویژه

یکی از موضات مهمی که درقرآن مجید مطرح است خانواده می باشد . خانواده خشت بنای اجتماع است و اگر خانواده ما سالم و متعالی باشند میتوان به داشتن جامعه ای سالم ومتعالی واستوار امیدوار بود. زن ومرد دو جزء مکمل یکدیگر وسازنده اتم خانواده هستند . مرد (الکترون وار)

(۱) آنقدر روی پا ایستاده بود برای نماز و آنقدر قنوت‌های شبش را طول داده بود که پاهایش متورّم شده بود، که خدا هم نگرانش بشود و برایش آیه بفرستد که این قرآن را نازل نکردیم برایت که اینقدر خودت را به زحمت بیاندازی: طه، ‌ما انزلنا علیک القرآن لتشقی.(طه/۱و۲)

مواد لازم: بستنی شکلاتی – سه قاشق غذاخوریسس شکلات – ۲۵ گرمبیسکوئیت – برای تزئینژله – به میزان لازمطرز تهیه:ابتدا درون ظرف موردنظر ژله ریخته، سپس طالبی را خرد کرده و روی آن می‌گذاریم. پس از آن سه قاشق غذاخوری بستنی شکلاتی را روی آن ریخته و مقداری از سس

۱- برای زندگی خود محله مناسبی انتخاب کنید گذشته از این حقیقت که محل زندگی خود را با توجه به بودجه و امکانات خود انتخاب میکنیم، اما همین انتخاب که گاهی محدود هم هست باید با تفکر صورت گیرد. سوال اصلی این است همسایه های شما چه کسانی هستند؟ آیا

مواد لازم: کره نرم شده ۱۱۵ گرمپودر شکر یک لیوانزرده تخم مرغ ۲ عددآب پرتقال تازه ۱ قاشق غذا خوریرنده پوست پرتقال ۱ قاشق غذا خوریآرد ساده ۲۰۰ گرمآرد ذرت ۱ قاشق غذاخورینمک یک چهارم قاشق چایخوریبکینگ پودر ۱ قاشق چایخوریطرزتهیه:  شکر و کره را با هم مخلوط می کنیم

مواد لازم:۱ . تخم مرغ  چهار عدد۲. کره  ۷۵ گرم۳. آرد سفید  ۱۰۰ گرم۴. شکر  ۱۲۵ گرم۵. وانیل یا رنده پوست لیمو ترش  به مقدار کم۶ . بکینگ پودر  یک قاشق مربا خوریطرز تهیه:زرده و سفیده تخم مرغ را به دقت جدا می کنیم و زرده را با شکر و

مواد لازم:شیر خشک=۲ لیوانخامه=۱ قوطیپودر کرم کارامل=۱ پاکتشکر=۳/۱ لیوانروغن=۴/۱ لیوانبسکویت ساده نرم شده=بمقدار لازممواد لازم برای توفی:شکر=۵ فنجانخامه=۲/۱ قوطیشیرمایع=۱ قاشق غذاخوریطرز تهیه:۱. شیر خشک را در ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم می گذاریم و با قاشق چوبی هم می زنیم تا وقتی طلایی رنگ شود.(مراقب باشید شیر نسوزد)۲. خامه+پودر کرم

مواد لازم: پودر کاسترد=۴ قاشق غذاخوریشیر=۲ لیوانآب=۲ لیوانشکر=۳/۲ لیوانآرد ذرت=۱ قاشق غذاخوریمواد لازم برای شکلات:پودر کاکائو=۲ قاشق غذاخوریشیر=۱ لیوانآب=۲/۱ لیوانپودر کاسترد=۱ قاشق سوپخوریآرد ذرت=۱ قاشق سوپخوریبیسکویت ساده چای=به مقدار لازمپودر نارگیل=برای تزئینطرز تهیه:۱. آب+شیر+آرد ذرت را در ظرفی بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند سپس پودر کاسترد را به

مواد لازم برای کیک:تخم مرغ=۲ عددشکر=۲/۱ لیوانآب=۲/۱ لیوانروغن=۲/۱ لیوانبیکینگ پودر=۱ قاشق مرباخوریبسکویت گندم نرم شده=۲ لیوانوانیل=کمیمواد لازم برای روی کیک:پنیر خامه ای پگاه=۳ قوطیخامه میهن=۱ قوطیشکلات مایع نوتیلا=۱ شیشهطرز تهیه:۱. تخم مرغ+شکر+آب+روغن را خوب با همزن بزنید. سپس بسکویت نرم شده،بیکینگ پودر و وانیل را به آن اضافه کنید.۲. مواد

مواد لازم:شیر خشک نیدو=۳ لیوانخامه میهن=۳ پاکتکره=۲۰۰ گرمشکر=۱ لیوانتخم مرغ=۴ عددبیکینگ پودر=۲ قاشق مرباخوریوانیل=کمیبسکویت ساده پتی پور=به مقدار لازمطرز تهیه:۱. شیر را در ماهیتابه روی حرارت ملایم تفت دهید . باید در حین تفت دادن آن را مرتب هم بزنید تا شیر نسوزد. ۲. کره را ذوب کرده با تخم

بهتر است این نان خوشمزه و مقوی را با موزهای کاملا رسیده تهیه نموده و میل کنید. مواد لازم : گردو: یک پیمانه یا ۱۱۵ گرم، به صورت درشت خرد شده باشد. آرد: ۲۳۰گرم شکر: ۴/۳ پیمانه یا ۱۵۰ گرم بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری  جوش شیرین: ۴/۱ قاشق

آنچه باعث تفاوت این شیرینی با دیگر شیرینی ها می شود، استفاده از کره رژیمی در دستور پخت آن است. مواد لازم: آرد: یک پیمانه  پودر کاکائو: ۲/۱ پیمانه  جوش شیرین: ۴/۱ قاشق چای خوری  کره بدون نمک: ۳ قاشق غذاخوری  کره مارگارین: ۳ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای: ۳/۲

مواد لازم:توت فرنگی له شده ۱ لیوان پر خاکه قند ۵۰ گرم شیر یک ونیم لیوان معمولی وانیل نصف قاشق چایخوری زرده تخم مرغ  ۳ عدد طرز تهیه:شیر را کمی بجوشانید بعد شکر و وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کرده وهم می زنیم بعد از صافی رد کرده روی آتش ملایم بگذارید سفت

مواد لازم‌::::▪ پودر ژلاتین‌: یک‌ قاشق‌ چایخوری‌▪ شیر یک‌ دوم‌ پیمانه‌▪ کره‌ بدون‌ نمک‌: ۶۰ گرم‌▪ وانیل‌ شکری‌: ۲ قاشق‌ چایخوری‌▪ آب‌: یک‌ قاشق‌ غذاخوری‌▪ سفیده‌ تخم‌مرغ‌: ۳ عدد▪ پودر شکر: یک‌ دوم‌ پیمانه‌▪ آب‌ لیمو: یک‌ قاشق‌ چایخوری‌▪ شربت‌ قند: یک‌ قاشق‌ غذاخوری‌▪ بیسکویت‌: ۱۲۰ گرم‌طرز تهیه‌::ابتدا آب‌ را

مواد لازم:▪ بستنی شکلاتی▪ بستنی وانیل▪ بستنی نسکافه▪ خامه تازه▪ ژله▪ سس توت فرنگی▪ سس شکلات▪ سس پرتقال▪ موز▪ آناناس▪ گیلاس▪ شکلات برای تزیینطرز تهیه:اول مقداری ژله با سس توت فرنگی ته لیوان بریزید بعد بستنی ها را باسلیقه داخل لیوان قراردهید . بعد موادی را که گفتم به اندازه

مواد لازم:- شیر چرب ۱ لیتر- شکر ۴۰۰ گرم- ثعلب یک قاشق غذاخوری- گلاب نصف استکان- خامه ۱۰۰ گرم- پسته خرد شده ۵۰ گرم- زعفران به مقدار لازمطرز تهیه:ابتدا شکر و ثعلب را خوب با هم مخلوط می کنیم سپس شیر را اضافه می کنیم تا خوب حل شود سپس