مواد لازم :کلم ۱۰۰۰ گرمپیاز ۱ فنجانروغن زیتون ۳ قاشق سوپخوریآب ۲ لیترگوجه فرنگی ۵۰۰ گرمفلفل سیاه ۰.۵ قاشق مرباخوریجعفری ساطوری شده ۲ قاشق سوپخورینمک ۲ قاشق مرباخوریطرز تهیه :پیاز را مدت ۵ دقیقه سرخ کنید . آب را به آن بیفزائید و بگذارید بجوش آید . همینکه جوش آمد ، گوجه فرنگی ، کلم ، نمک و فلفل سیاه را درون آن بریزید . دوباره بجوش آورید و مدت یک ساعت و نیم روی آتش ملایم بپزید تا کلم نرم شود . سپس جعفری را رویش ریخته و میل کنید .
سوپ کلم یونانی
- اسفند ۲۸, ۱۳۹۱
- ۰۰:۰۰
- بدون نظر
- تعداد بازدید 85 نفر
- برچسب ها : آشپزی, پیاز, سوپ, غذا, فوت کوزه گری, کلم, گوجه فرنگی, یونانی
اشتراک گذاری این صفحه در :
نقش زنان روستایی و عشایر در اقتصاد و فرهنگ
۱۳۹۱/۱۲/۲۸
نقش دامپزشکان در بهداشت عمومی
۱۳۹۱/۱۲/۲۸
مروری بر زندگی‌نامه شهید سردار عباس نیلفروشان
۱۳۹۱/۱۲/۲۸
زندگی ناشنوایان: چالش‌ها، فرهنگ و فناوری
۱۳۹۱/۱۲/۲۸
شیر مادر در سرنوشت روانی کودکان موثر است
۱۳۹۱/۱۲/۲۸
اهمیت کارآفرینی و چگونه کارآفرین شویم؟
۱۳۹۱/۱۲/۲۸
نحوه شهادت امام سجاد(ع) پس از واقعه کربلا
۱۳۹۱/۱۲/۲۸
