مواد لازم :کلم ۱۰۰۰ گرمپیاز ۱ فنجانروغن زیتون ۳ قاشق سوپخوریآب ۲ لیترگوجه فرنگی ۵۰۰ گرمفلفل سیاه ۰.۵ قاشق مرباخوریجعفری ساطوری شده ۲ قاشق سوپخورینمک ۲ قاشق مرباخوریطرز تهیه :پیاز را مدت ۵ دقیقه سرخ کنید . آب را به آن بیفزائید و بگذارید بجوش آید . همینکه جوش آمد ، گوجه فرنگی ، کلم ، نمک و فلفل سیاه را درون آن بریزید . دوباره بجوش آورید و مدت یک ساعت و نیم روی آتش ملایم بپزید تا کلم نرم شود . سپس جعفری را رویش ریخته و میل کنید .
سوپ کلم یونانی
- اسفند 28, 1391
- 00:00
- No Comments
- تعداد بازدید 208 نفر
- برچسب ها : آشپزی, پیاز, سوپ, غذا, فوت کوزه گری, کلم, گوجه فرنگی, یونانی
اشتراک گذاری این صفحه در :
عزای اما حسین (ع)
۱۴۰۵/۰۴/۰۲
امام سجاد علیه السلام از کربلا تا شهادت
۱۴۰۵/۰۴/۰۲
نقش حضرت عباس(ع) در کربلا
۱۴۰۵/۰۴/۰۱
عاقبت شمربن ذی الجوشن
۱۴۰۵/۰۳/۳۱ امام سجاد علیه السلام از کربلا تا شهادت
۱۴۰۵/۰۴/۰۲ نقش حضرت عباس(ع) در کربلا
۱۴۰۵/۰۴/۰۱ عاقبت شمربن ذی الجوشن
۱۴۰۵/۰۳/۳۱
