دسته بندی :پیاز

مواد لازم برای ناگت مرغ : سینه مرغ   500 گرم پنیر پیتزا   100 گرم  پنیر پارمسان  100 گرم سس خردل  دو قاشق غذاخوری  پیاز متوسط یک عدد پودر سیر نصف قاشق مرباخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم فلفل سیاه و روغن به مقدار لازم تخم مرغ سه عدد پودر سوخاری

یک سبزی مفید برای کنترل قند خون پیاز فیبر فراوانی دارد که برای دیابتی‌ها مفید است. فیبر، آرام آرام گوارش می‌شود و برای همین قند در خون به صورت تدریجی ترشح خواهد شد. در ضمن خوردن فیبر کمک می‌کند روده‌ها راحت‌تر کار کنند و دچار یبوست نشوید. یبوست مشکلی است

مواد لازم برای کیک نان تست :  مرغ پخته و ریش شده (گوشت چرخ کرده) پیاز  قارچ   فلفل دلمه ای جعفری  رب گوجه فرنگی  گوجه فرنگی   پنیر پیتزا نان تست کره میزان مواد لازم با توجه به قالب تان متغییر است و خودتان به مقدار لازم از مواد لازم آماده

سوسک سوسک ها علاوه بر این که ظاهر چندش آوری دارند با خود بیماری هم می آورند. محصولات زیادی برای از بین بردن حشرات وجود دارد اما این محصولات سمی و خطرناک هستند پس بهتر است از مواد طبیعی استفاده کنید. یک عدد پیاز را خرد کنید و یک قاشق

مواد لازم برای تهیه چماق کباب :  گوشت گوسفند و گوساله مخلوط شده و چرخ شده  1 کیلوگرم پیاز  2 عدد   سیر درشت  5 حبه  زعفران  به مقدار لازم  فلفل دلمه ای قرمز و سبز از هر کدام یک برش  گشنیز یک مشت خرد نکرده   نمک به مقدار لازم  فلفل

کوکو باقلا را هم با نان و هم با پلو سرو می کنند در دو حالت خوشمزه است. کوکو باقلا ظاهری شبیه به کوکو سبزی دارد ولی طعم آن متفاوت است و کوکوسبزی تردتر و لذیذتر است. مواد لازم برای تهیه کوکوی باقلا: باقلا  حدود 300 گرم   تره 2 دسته

مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه : برنج  3 پیمانه  گوشت چرخ کرده  300 گرم (می توانید کمتر یا بیشتر بریزید)  آلبالو نیم کیلو  پیاز متوسط  1 عدد  شکر 3 قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خودتان) مرغ 2 تکه طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ و

مواد لازم برای کوکو برنجی : برنج پخته شده 1 کاسه کوچک کدو متوسط 1 عدد هویج کوچک 1 عدد سیب زمینی متوسط  1 عدد پیاز متوسط  1 عدد  جعفری و شوید  2 قاشق غذاخوری  نعناع خشک  1 قاشق مرباخوری  تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری (پودر نان باگت خشک) 2

مواد لازم برای تهیه کوفته سرگنجشکی : گوشت چرخ کرده   250 گرم  سیب زمینی 2 عدد  پیاز  2 عدد  نمک و فلفل و زردچوبه  به مقدار لازم  تخم گشنیز به مقدار لازم آرد نخودچی 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم هویج در صورت

معمولا بعد خرد کردن پیاز دستمان بوی بدی می گیرد که گاهی ناراحت کننده است و به راحتی از بین نمی رود برای از بین بردن بو از نمک و سرکه برای شستن دست ها استفاده کنید. روش هایی واقعا ساده و موثر برای از بین بردن بوی پیاز از

طرز پخت دلمه پیاز صدفی در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذاهاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می توانید میز غذا را با آن تزئین کنید. مواد لازم برای

 تسبيح سنگي يكي از بچه‌ها تسيبح صد و يك دانه‌اي را از سنگ درست كرده بود. روي دانه‌هاي آن اسم تعدادي از پيامبران حك شده بود. حدود پنج شش ماه روي آن كار كرده بود. در آغاز كار يك تكه سنگ را خرد مي‌كرد، مدت دو سه ماه آن را

پشه زده مجروح شده، نوعي تحقير دشمن بود يا به چيزي نگرفتن زخم و جراحتي كه تفنگ و توپ و تانك او به بار مي‌آورد، هر چند كاري و مردافكن!  پياز مداح گردان، البته به مزاح، اشاره‌اي بود به بعضي از مداحان كه كارشان درآوردن اشك نيروها بود و براي

آیا دوست دارید شما را با نکاتی ریز اما خواندنی و کاربردی آشنا کنیم؟ همه ما در خانه داری با نکاتی برخورد می کنیم که گاه سبب کندی در روال کار منزل و گاه باعث عدم آراستگی در وظایف ما می گردد. مثل تخم مرغی که در هنگام پخت می

نان خوب نان خوب مستلزم داشتن آرد با کيفيت، نانواي خوب و نگهداري صحيح است؛ نان خوب ناني است که آرد آن خوب، خمير آن تخمير شده، نانوايش ماهر و مصرف کننده ي آن واقف به اصول نگهداري صحيح باشد.همان گونه که بعضي از برنج ها پخت خوبي ندارند، آرد

يك مشاور تغذيه و رژيم درماني گفت: زنجبيل، پياز، سير، فلفل سياه و قرمز در پيشگيري از بروز حساسيت موثر است. رضا آمري نيا، افزود: اين موادغذايي سبب ترشح آنتي بادي “ايمونوگلوبولين  “A در دستگاه گوارش شده و اين آنتي بادي با احاطه مواد غذايي حساسيت زا سبب جلوگيري از

پژوهشگران علوم پزشکي مي گويند نتايج تحقيقات آنان نشان داده است که مصرف پياز، چاي سبز و عصاره برگ زيتون مي تواند به مبارزه با چاقي و بيماري هاي مرتبط با اضافه وزن مانند بيماري قلبي، ديابت، کبد چرب کمک کند. محققان دانشگاه کوئينزلند جنوبي يک سري از غذاها را

مواد لازم ۱- زبان گوسفند يک کيلو ۲- روغن  دلخواه ۳- پياز سه عدت ۴- رب رومي ، رب گوجه ۵- سير سه دندانه ۶- کچالو ۷- مصالحه قورمه طرز تهيه قورمه زبان ابتدا زبان را چند آب شسته ديگ را با آب روي حرارت گذاشته همين که آب به

مصطفي نوروزي گفت: «مصرف افراطي ترشي و شور موجب وارد آمدن آسيبهاي جدي به سيستم گوارشي ميشود.» وي ادامه داد: «سرطانها تا حدود زيادي قابل پيشگيري هستند و تغذيه سالم يكي از راههاي پيشگيري از سرطان است.» عضو انجمن تغذيه ايران اضافه كرد: «در انار ماده ي ضد سرطان پروستات

پياز داراي منابع مهمي از فيبر خوراکي، ويتامين هاي اسيد فوليک، B6، C و مواد معدني کروميوم، منگنز، پتاسيم، مس و فسفر ميباشد. پياز را ميتوان به صورت خام مصرف کرد و يا به عنوان چاشني غذا به کار برد. اهميت درماني و طبيعي پياز به حدي است که از

تحقيقات بر روي اين مورد در دانشگاه جان هاپكينز آمريكا انجام شد و به اين نتيجه رسيدند كه دو تركيب موجود در زردچوبه و پياز (كوركومين و كوئرستين) موجب كاهش اندازه( به ميزان50%) و تعداد (به اندازه 60 %) پوليپ هاي روده مي شود. كوئرستين (quercetin) كه در پياز وجود

مصرف بعضي از مواد غذايي طبيعي، فعاليت کبد را در حد مطلوب حفظ مي کند. داشتن يک کبد سالم باعث مي شود انرژي بيشتر و حال بهتري داشته باشيم. ولي کبدي که بيمار است و به درستي کار نمي کند، باعث احساس خستگي، سردرد، اشکال در تنفس، حساسيت و عدم

طب اسلامي – اسرار خوراکي ها پيامبر خدا(ص): يکي از پيامبران، از “سستي”، به درگاه خداوند ناليد. خداوند، او را به خوردن تخم مرغ، فرمان داد. امام باقر(ع): هرکس فرزند ندارد، تخم مرغ بخورد و فراوان از آن بهره ببرد؛ چرا که نسل را مي افزايد. الکافي: -به نقل از

پیاز یکی از پر مصرف‌ترین و پر طرفدارترین مواد غذایی موجود در هر آشپزخانه‌ای است و مصرف ان به ویژه در زمان های خاص باعث جادو شدن سلامتی شما می شود.خیلی‌ها از ترس بوی دهان از مصرف پیاز خام خودداری می‌کنند اما اگر می‌خواهید لاغر شوید پیاز را وارد برنامه‌ی

این روز‌ها در فریزر خانه‌ها انواع سبزیجات فریز شده را مشاهده می‌کنید که در بعضی موارد هم کاملا تغییر در آنها را مشاهده می‌کنید. مجید حسن قمی متخصص تغذیه گفت: بهترین روش مصرف سبزیجات، استفاده از آنها به شکل تازه است و توصیه می‌شود که حتی الامکان آنها را به

پیاز، دوست استخوان هاخوراک خوشبویی نیست، اما اگر بدانید چه ویژگی خاصی دارد، خوردن آن را ترک نمی کنید. پیاز حاوی ترکیبی است که روند از دست دادن کلسیم در بدن را کند کرده و مانع پوکی استخوان می شود. بنابراین مصرف آن برای همه افراد بویژه زنان پس از

الهام توکلی کار‌شناس تغذیه گفت: متخصصان تغذیه بر این باورند که مصرف تره فرنگی مانند سیر و پیاز موجب کاهش ابتلا به سرطان روده و پروستات و تثبیت قند خون می‌شود.  وی ادامه داد: تره فرنگی حاوی مقادیری منگنز، ویتامین‌های C، B۶ و آهن است و کلسترول بدن را کاهش می‌دهد همچنین از خواص تره

مصرف هفتگی دو گوجه‌فرنگی موجب کاهش علائم افسردگی می‌شود.دکتر مینا حسینخانی متخصص داخلی و اعصاب و روان گفت: نتایج بررسی‌های جدید نشان می‌دهد که مصرف هفتگی تنها دو گوجه‌فرنگی موجب کاهش علائم افسردگی و اختلالات روانی می‌شود.وی افزود: طبق گفته محققان افرادی که هفته‌ای دو بار این سبزی مفید را

پیاز خام برای رفع ناراحتی‌های ناشی از آشامیدن آب‌های مختلف در هنگام مسافرت و جلوگیری از ناراحتی‌های ناشی از هوای آلوده، مفید است. پیاز دارای مقادیر زیادی ویتامین c ، فیبر، پتاسیم، منگنز، فسفر، ویتامین B6 و مس است. بنابراین پیاز خام برای رفع ناراحتی‌های ناشی از آشامیدن آب‌های مختلف در

حسن اکبری در گفت وگو با فارس در مورد خواص پیاز گفت: پیاز دارای مقادیر زیادی ویتامین c  ،فیبر، پتاسیم،منگنز،فسفر،ویتامین  B6 و مس است. وی ادامه داد: بنابراین پیاز خام برای رفع ناراحتی‌های ناشی از آشامیدن آب‌های مختلف در هنگام مسافرت و جلوگیری از ناراحتی‌های ناشی از هوای آلوده، مفید