تغذیه

دانشمندان پی برده‌اند که “رژیم غذایی” علاوه بر تغییرات بر پوست، مو و وزن افراد می‌تواند بسیاری از ارگان‌های داخلی مفید بدن را تحت تاثیر قرار داده موجب بروز بیماری‌های مختلف در افراد شود. پژوهشگران در یک مطالعه جدید پی […]

برحسب باور غلط که بین مردم وجود دارد مصرف نان‌های رژیمی خاصیت لاغر کنندگی دارد، اما این طور نیست بلکه بیشتر اضافه‌ی وزنی را برای فرد به همراه دارد. دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه با بیان این مطلب که افراد

مصرف “فندق” خطر بروز اختلالات قلب و عروق را کاهش می دهد. دکتر محمد صادق پور عباسی فوق تخصص قلب و عروق و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: مصرف منظم یک عدد “فندق” در روز، فشار و

مهناز تسلیمی، کارشناس آموزش سلامت آموزش و پرورش در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری فارس در زمینه مراقبت‌های بهداشتی و تغذیه‌ای برای دانش‌آموزان در روزهای سرد زمستان اظهار داشت: با توجه به اینکه در روزهای سرد حس تشنگی کاهش می‌یابد

بیماران مبتلا به “زخم معده” نباید عرق نعناع را به تنهایی استفاده کنند.مریم کشاورز کارشناس گیاهان دارویی گفت: “زخم معده” در محیط اسیدی اتفاق می‌افتد و افزایش ترشح اسید باعث باز ماندن دهانه معده می‌شود.وی گفت: کسانی که مبتلا به

مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد بر خلاف چای، نسکافه و قهوه تاثیر زیادی در از بین بردن خستگی ندارند و تنها می‌توانند اندکی میزان انرژی را بالا ببرند. افرادی که زیاد خمیازه می‌کشند، صبح ها با نوشیدن یک استکان کوچک

خوردن آب یخ علاوه بر ایجاد مشکل برای “تارهای صوتی” و “دستگاه گوارش” می تواند یک عارضه ی بسیار مهم داشته باشد به این علت خوردن زیاده از حد آن ابدا توصیه نمی شود. پژوهشگران در یک تحقیق جالب دریافتند

رژیمی که به اندازه کافی پروتئین، سبزی‌ها و میوه‌‌‌ها را شامل شود رژیم مناسبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. دکتر محمدتقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رژیم غذایی که همه موادغذایی به مقدار کافی در آن وجود

ماهی منبع فراوان امگا ۳ است که مانع رسوب کلسترول در شریان‌ها و آرتیمی قلب می‌شود.اگر می‌خواهید جوانی‌تان را حفظ کنید، این شش نوع خوراکی را فراموش نکنید: روغن زیتون، ماست، ماهی، شکلات، آجیل و توت سیاه. * روغن زیتون:چهار دهه

اگر مثلا وارد آشپزخانه می‌شوید و دور خودتان می‌چرخید که برای چه آنجا رفته‌اید زمان آن رسیده دستی به سر و گوش حافظه‌تان بکشید. اگر مثلا وارد آشپزخانه می‌شوید و دور خودتان می‌چرخید که برای چه آنجا رفته‌اید یا جلوی

بهترین غذا در هنگام گرسنگی است اما امساک کن اگر سیر باشی تا غذایت هضم شود، برای برسام (ورم پرده حجاب حاجز) مفید است و صالح برای آن است که غذای بیمار باشد گوشت را میرویاند و استخوان را محکم

صفرا شکن است قلب را زنده و عقل را محکم میکند شهوت زنا را قطع میکند و حیوانات شکم را میکشد سرکه ای که از شراب بدست آمده باشد لثه را محکم میکند و خداوند و ملائکه اش برسفره ای

سمنو را از عصاره جوانه گندم تازه و آرد کامل گندم تهیه می کنند. سمنو خوشمزه وشیرین است و این در حالی است که به آن هیچ نوع ماده شیرین کننده اضافه نمی کنند. علت شیرینی آن ترکیب عصاره جوانه

یکی از داروهای قدیمی روغن زعفران است ، و برای تهیه آن پنجاه مثقال زعفران را در سه لیتر و نیم روغن کنجد و با زیتون پنج روز خیس می کردند و هر روز به هم می زند و بعد

روغن نوع شیرین من دماغ را تازه می نماید، و برای کسانی که مبتلا به سرسام و سینه پهلو باشند نافع است . برای رفع بی خوابی مفید بوده ، و خواب آور است ، خوردن آن با کمی کتیرا

روغن انواع تلخ من ضد عفونی کننده است . اخلاط لزج و چسبنده و لیزابه را از معده و روده پاک می کند. و با داروهای مناسب جهت تنگ نفس و ورم طحال و درد کمر و سختی ادرار و

بدی را میبرد پوست را نرم میکند ، بر مغز می افزاید و در مجرای آب سهولت می آورد و رنگ را خوش و بی نیازی را ظاهر میکند و تنگ دستی را میبرد بهترین روغنها روغن بنفشه است و

روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو (MUFA) و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر و کاهش بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع می شود. مصرف آن به جای روغن های اشباع و جامد فواید زیر

مویز (زبیب) کسی که با بیست دانه مویز قرمز صبح کند انشاء الله بیمار نمیشود مگر بیماری مرگ، سودا را میزداید و بلغم را دفع میکند هر روز صبح ناشتا ۲۰ دانه خورده میشود.گوشت خشک شده (قدید) روایت شده که

در گذشته قارچ را از مراتع و جنگل ها جمع می کردند. امروزه درکارگاه های صنعتی تولید و در تمام سال در اکثر مغازه ها وسوپرمارکت ها عرضه می گردد. “قارچ استخوان ها را تقویت می کند، خستگی را رفع

غذای خود را با نمک آغاز کن زیرا شفای هفتاد و دو درد در آن است. که از آن جمله اند : جنون ، جذام ، برص ، گلودرد ، دندان درد ، دل درد ، لک و پیس چهره

چاقی یکی از ده عامل خطرناک جهانی و منطقه ای است که بیماری های زیادی را ایجاد می کند بیش از یک میلیارد انسان بالغ در سراسر دنیا مبتلا به اضافه وزن هستند و حداقل ۳۰۰ میلیون نفر از آنها

متخصصان تغذیه برخلاف کسانی که معتقدند که یک شب هزار شب نمی‌شود، اعتقاد دارند که همین یک شب هم می‌تواند چندین مشکل متابولیک برای بدن ایجاد کند. برای اینکه از این شب نیز به سلامت عبور کنید، بهتر است توصیه‌های

جالب است بدانید که ممکن است شما با خوردن برخی غذاها احساس لذت کنید درحالی‌که تأثیر واقعی و نهایی آن‌ها بر خلق خوی شما، ایجاد “عصبانیت” و یا “افسردگی” باشد. غذاهایی که شما آن‌ها را دوست دارید می‌تواند تأثیر کاملا

مصرف مقدار کمی سرکه یعنی ۱۰ گرم به همراه غذای شیرین، میزان گلیسمی یا همان قند خون را کاهش می‌دهد و همچنین مصرف مقدار کمی از این اسید می‌تواند باعث کاهش فشارخون شده و از رشد تومورهای سرطانی جلوگیری کند

تخمه یکی از “هله هوله هایی” است که می تواند در تمام مهمانی ها به دلیل مغذی بودن آن مورد استفاده قرار بگیرد. تخمه سرشار از چربی غیر اشباع و مفید است و این چربی برای همه بافت های بدن

شکلات تلخ که سرشار از کاکائو است ، نه تنها خوشمزه است‌ ، بلکه فلاونوئید موجود درآن، عملکرد ذهنی را بهبود می بخشد. البته این تنها خاصیت شکلات نیست و شش دلیل مهم وجود دارد که ما شکلات را در

به گزارش سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، زرده تخم مرغ نسبت به سفیده آن سه برابر کالری بیشتری دارد. هر عدد زرده تخم‌مرغ حاوی پنج گرم چربی و ۲۱۰ گرم کلسترول خوراکی است. همچنین زرده تخم مرغ منبع غنی

یکی از راههای لاغر شدن، غذا خوردن با چنگال‌های مرتعش است این چنگال‌ها به شما اجازه نمی‌دهد که بیش از حد غذا بخورید. چنگال ارتعاشی طراحی شده که به شما کمک می‌کند تا جلوی اضافه وزن خود را بگیرید و