بهداشت و سلامت

ارزش غذایی کیوی حلقه شده کیوی سرشار از ویتامین ث می باشد. مقدار پتاسیم آن از نظر وزنی تاحدی کمتر از موز است. همچنین دارای ویتامینA ، ویتامین E ، کلسیم ، آهن و فولیک اسید می باشد. کیوی خام […]

کیوی مفید برای سرماخوردگی شما درباره خواص کیوی چه شنیده اید؟ به نظرتان این میوه، منبع کدام یک از ویتامینها و املاح است؟ ظاهر متفاوت کیوی همراه با طعم خاصش آن را برای همه جالب توجه کرده است. اصلیت این

خاکشیر FLixweld  نام علمی Descurainia sophia  گیاه شناسی خاکشیر گیاهی است علفی یکساله یا دو ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر نیز می رسد . پائین گیاه کرک دراست در حالیکه بالای آن بدون کرک می باشد . 

دارای انواع و اقسام می باشم که مهمترین آنها خشخاش سفید – خشخاش سیاه – خشخاش منشور – خشخاش زبدی و خشخاش شاخی است .خشخاش سفید از بین انواع خشخاش تنها من که خشخاش سفید نام دارم اهلی و بستانی

دانه هایم ضد عفونی کننده است . پادزهر خوبی هستم و نقرس را نیز درمان می کنم . در درمان سرطان به نوعی می توان از من استفاده کرد. برای کسانی که مزاجشان سودایی است ، اثری معجزه آسا دارم

در عربی به این گیاه عکوب، سلبین، خربع میگویند. این گیاه خود رو بوده و در صحراهای ایران به عمل میآید۱- دارای ویتامینهای ,A ,B ,E میباشد ۲- دارای هورمونهای گیاهی بوده و ترشحات غده را تقویت مینماید ۳- محرک

دکتر شریف نجفی در گفت وگو خبرنگار سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، گفت: دردهای مفصلی همراه با علائمی در سایر قسمتهای بدن هستند که این علائم شامل تغییرات پوستی و ناخنی، اختلالات بینایی، علائم گوارشی و ادراری هستند. همچنین دردهای

گیاهی بوته مانند و دارای ساقه های پوشیده از خار است منشأ اصلی آن نواحی مختلف آفریقا ذکر شده است از دانه آن روغن خوراکی استخراج و از الیاف آن محصولات مختلف منجله کاغذ گونی و چتائی و … تهیه

جوشانده پوست من ، درمان بی چون و چرای یرقان است . خوردن پوست خشک من زایمان را آسان می کند. کبد را جلا می دهم و صفرا را از معده به خوبی خارج می کنم . من گل به

خیار Cucumber نام علمی Cucumis sativusگیاه شناسی خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می کرده اند . ایالت

من مرحله پنجم میوه خرما هستم . فارسی من ((خرمای سنگ شکن )) است . اهالی شیراز به من ((قسبک )) و اعراب به من ((قسب )) گویند. من خرمای خشک نرسیده هستم که هنوز کاملا نرم و شیرین نشده

خواص کنجد (sesame) کنجد دانه های ریز، پهن و بیضی شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشایندی به بیشتر غذاهای آسیایی می بخشد و از اجزای اصلی تاهینی(Tahini) و شیرینی خوشمزه ی خاورمیانه یعنی حلوا(Halva) می باشد. تاهینی، خمیری تهیه شده

من با اینکه جزو آلکهای دریایی هستم ، به علت شباهت زیادی که به کاهو در شکل و طعم دارم ، به من کاهوی دریایی می گویند و مانند کاهو خام و پخته خورده شده ، و در سالاد از

در من املاح بسیاری موجود است ترشحات غدد را زیاد می کنم خودم برای کلیه و مثانه مضرم ، اما ریشه ام برای آنها مفید است هضم غذا را آسان می کنم و جراحات روده را التیام می دهم برای

ضد رعشه هستم و قوه بینایی را تقویت می کنم . خواب آورم و برادرم ((کلم سنگ )) علاج ورم روده است . شربت کلم قرمز درمان نقرس و رماتیسم است . مخصوصا برای پیران و سالخوردگان که طبعی سرد

برگ من خون را تصفیه می کند. آب برگ مرا برای مبارزه با سر درد به کار برید. اگر خانم های باردار از آب برگ من بخورند، نوزادشان خوش آب و رنگ خواهد شد. اثر من در امراض کبدی قطعی

مزاج:گرم و خشکخاصیت درمانی :به حالت اعتدال می خشکاند و زداینده است .آرایش:لکه های سیاه صورت را به حالتی معتدل از بین می برد .زهرها :جالینوس فرماید : این گیاه مخصوصاً برای دفع گزند سگ هار بسیار خوب است و

کشمش برای تقویت طبیعی انرژی فوق العاده است. ۱۰۰گرم کشمش شامل بیش از ۲۵%مواد لازم توصیه شونده است .همچنین فیبر زیادی در آن وجود دارد که به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد روده ها کمک می کند .در کنار آن

انواع و اقسام دارم .برای تقویت رحم و جلوگیری از سقط جنین همتا ندارم . پر از مواد معدنی هستم و شما می توانید به جای گوشت از من استفاده کنید! من لوبیای سبز می باشم ، و با اینکه

کدو Squash نام علمی Lagenaria vulgarisگیاه شناسی کدو گیاهی است یکساله و خزنده که برگهای آن بشکل قلب و پهن و پوشیده از کرک ریز می باشد . گلهای زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روی

لوبیا Kidney bean نام علمی Phasaeolous vulgarisگیاه شناسی لوبیا گیاهی است از تیره بقولات ، علفی وبالا رونده که بدور درختان و یا گیاهان دیگر می پیچد . برگهای آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوک تیز است

کیوی سرشار از ویتامینC می باشد. مقدار پتاسیم آن از نظر وزنی تا حدی کمتر از موز است. همچنین دارای ویتامین A‘E‘کلسیم‘آهن و اسید فولیک می باشد. یک عدد کیوی متوسط ۴۶ کالری انرژی دارد. کیوی دارای مقادیر زیادی آنزیم

برای مبارزه با چاقی از من استفاده کنید. با مرض قند و چربی خون دشمنم . تب بر بوده و از دوستان صمیمی کبد هستم . برای سردرد، سرسام و بی خوابی مرا تجویز کنید. سری که عشق ندارد کدوی

خواص تغذیه ای: -غنی از عناصر قلیایی است. – لیمو حاوی مقدار زیادی اسیدسیتریک و ویتامین C می باشد. – مقدار زیادی فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم و کلسیم دارد. – حالت تازه کنندگی داشته و در صورتی که در چای

کنجد Sesame نام علمی Sesamus indicumگیاه شناسی کنجد گیاهی است یکساله با ارتفاع حدود یک متر که قسمت انتهایی ساقه آن پوشیده از کرک است . برگهای آن یبضی ، باریک و نوک تیز است . گلهای آن برنگ سفید

کلم دارای کلروفیل، ویتامین E، C است. کلم یکی از ضد سرطان های قوی است که با انواع سرطانها به ویژه سرطان روده بزرگ مبارزه می کند. خواص کلم در درمان بعضی بیماری ها از جمله پیشگیری سرطان، عفونت و

تخم کتان FLAX SEED نام علمی Linum usitatissimumگیاه شناسی امروزه گیاه کتان در منطقه وسیعی از اروپا و آسیا می روید . ازاین گیاه استفاده های زیادی بعمل می آید . از الیاف آن برای یافتن پارچه استفاده می شود

 من گزنه هستم ، به من گزما و گزنگ هم می گویند، در کتب قدیم به اسامی انجره – بنات النار – هرتیکه – قریض – شعر العجوز از من یاد شده است . سی نوع دارم ولی در ایران

من ملین ، مسکن و ضد تشنگی هستم . جوشانده گل من کرم معده و کرم کدو را دفع می کند. در هسته ام خواص بسیاری نهفته . جویدن مغز هسته ام برای لثه و استحکام آن مفید است …

گوجه فرنگی Tomato نام علمی Lycopersicum esculentumکلیات گیاه شناسی گوجه فرنگی از هزاران سال پیش وجود داشته است ولی البته باندازه یک گیلاس بوده است و کم کم در اثر پرورش درشت تر شده است . وطن اصلی این گیاه