بهداشت و سلامت

من بچه ی زال ، زالزالک هستم . در فارس به من کیل – در اصفهان به من کویچ – در تنکابن و مازندران ، کرجیل می گویند. در کتب گیاه شناسی قدیم ، لقب من زعرور بود و اکنون […]

ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است . سایر خواص آن عبارتند از : – پماد ذرت خشک کننده زخم ها می باشد. – ذرت غذای خوبی برای پیشگیری ازسرطان است. – استفاده مداوم از ذرت ازپوسیدگی

درخت زردآلو بومی نواحی چین می باشد و هنوز هم به صورت وحشی در این مناطق می روید، این درخت در اوایل قرن اول میلادی به آسیا و اروپا راه یافت. میوه آن گوشتی و زرد رنگ با طعمی مطبوع

اشتهاآور هستم . اگر می خواهید لاغر شوید، از شور من استفاده کنید. برگ من فشار خون را پایین می آورد. اگر جوشانده برگ مرا در دهان بگردانید درد دندان را تسکین می دهم . جوشانده ریشه و برگ من

من سوغات کرمان زیره هستم . در فارسی به من ((زیره ))، در عربی به من ((سنوت )) می گویند و در کتاب های گیاه شناسی قدیم ((کمون )) خوانده شده ام ، و در زبانهای اروپایی نام من با

زیره سیاه ایرانی (کرمانی) گیاهی است چند ساله با ارتفاع تقریبا ۶۰ سانتی متر، ۱۴=2n، دارای ریشه غده ای سیاه رنگ، ساقه تو خالی، برگ های سبز رنگ با بریدگی بسیار که به صورت نوار نخ مانندی در آمده اند.

زوفا یکی از مهمترین گیاهان دارویی و ادویه ای به شمار می رود . از دم کرده پیکر رویشی این گیاه برای درمان بیماریهای مربوط به دستگاه تنفس مانند سرفه، سیاه سرفه، برونشیت و آسم استفاده میشود. مواد موثره این

زنجبیل Ginger نام علمی Zingibar officinale خواص داروئی: این گیاه همراه با گیاهان دیگر بعنوان تقویت کننده معده و بدن بادشکن و ضد نفخ بکار یم رود . همچنین پزشکان چینی جدیدا کشف کرده اند که شربت زنجبیل بهترین داروبرای

زعفران Saffron نام علمی Crocus sativus گیاه شناسی زعفران گیاهی است با ارتفاع تقریبا ۳۰ سانتیمتر که دارای برگهای دراز و سبز مانند تره است . ساقه زیر زمینی آن از دو پیاز تشکیل می شود . این پیازها سخت

زعفران از نظر طب قدیم ایران دارای طبع گرم استکه  مهمترین خاصیت آن که از گذشته مورد استفاده قرار می گرفته، درمان افسردگی است. مدیر غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گناباد گفت: زعفران نه تنها عوارض رنگ دهنده های

زرشک Barberry نام علمی Berberis گیاه شناسی زرشک درختچه ای است دارای ساقه ای خاردار که ارتفاع آن تا ۴ متر نیز میرسد . چوب این درخت قهوه ای ، قرمز و یا زرد رنگ می باشد . برگهای آن

زیتون Olive نام علمی Olea europaeaگیاه شناسی زیتون درختچه ای است به ارتفاع تقریبا سه متر ولی هنگامیکه در شرایط مساعد پرورش می یابد ارتفاع آن حدود ۱۲متر و قطر تنه اش به ۳ متر میرسد . چوب درخت زیتون

خرما از میوه های بسیار مفیدی است که سرشار از تمام ویتامین هاست و آهن آن برای خانم ها بسیار مفید است. بررسی ها نشان می دهند خرما به علت چربی کمی که دارد می تواند در درمان بسیاری از

بدن به همهٔ مواد معدنی نیاز دارد و کمبود هر یک از آن‌ها مشکلاتی را برای بدن ایجاد می‌کند.دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه  گفت: مکمل باید با ارزیابی تغذیه‌ای مصرف شود باید مشخص شود فرد کمبود دارد یا نه بعد

به گزارش ایرنا از روابط عمومی انجمن جراحان زانو ، آرتروسکوپی و آسیب های ورزشی ایران ، دکتر سهیل مهدی پور با بیان اینکه امروز این روش با مزایای قابل ملاحظه بسیار ، در درمان و تشخیص بیش از ۶۰

خوردن شکلات به طور کلی باعث ایجاد شادی و “نشاط” در افرادی می‌شود.معمولا افراد بعد از خوردن خوراکی های شیرین دچار احساس ناراحتی می‌شوند اما پژوهشگران به تازگی دریافته‌اند افرادی که در مورد خوردن تنقلات شیرین احساس نگرانی نمی‌کنند کمتر

قرص های آرام بخش و خواب آور از اولین راه کارهایی است که هر فرد برای حل مشکل بی خوابی به آن ها پناه می برد در حالی که بسیاری از میوه ها و خوراکی های طبیعی هستند که نقش

پژوهشگران دانشکده مهندسی پزشکی دانشگاه صنعتی امیرکبیر با استفاده از ویژگی‌های الکتریکی سلول‌ها، موفق به تکثیر و نگهداری سلول‌های کبدی در محیط آزمایشگاهی به مدت سه هفته شدند.  آرمین طهماسبی راد، پژوهشگر طرح، بازسازی سلول‌ها و بافت­‌های بدن به روش

در مراحل تهیه‌ی پفک، پودر ذرت پرس می‌شود و در حرارت بسیار بالا قرار می‌گیرد.پفک با کمی ماست موسیر، عصرانه خوشمزه‌ای برای یک عصر خواب‌آلود پاییزی، درست قبل از شروع نوشتن مشق‌های تمام نشدنی است، اما مصرف این خوراکی خوشمزه

به گزارش سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، این گیاه دارویی قرن‌ها است که در طب سنتی چین مورد استفاده دارد. دکتر «الیویر سیولی» از متخصصان دانشگاه کالیفرنیا در آمریکا در‌این‌باره خاطر نشان ساخت: ما در ریشه این گیاه گلدار

همه افراد با سرد شدن هوا به دنبال خوردن غذاهای گرم مشتاق می‌شوند اما برخی از غذاهای گرم و خوشمزه برای فصول سرد سال کارایی مناسبی ندارند. پژوهشگران دریافته‌اند که در روزهای سرد سال خوردن کربوهیدراتها و چربی‌هایی مانند “سیب‌زمینی

این وعده غذایی گرسنگی زیاد در طول روز را مهار کرده و “متابولیسم بدن” را تنظیم می نماید.مطالعات محققان انگلیسی نشان می دهد که نخوردن صبحانه موجب افزایش “کلسترول بد خون” (LDL) شده و خطر “بیماری های قلبی عروقی” را

تمبر هندی Tamarind نام علمی Tamarindus indicaگیاه شناسی تمبر هندی که از Tamaria Hindi مشتق شده و به معنای میوه هندی می باشد . تمبر هندی درختی است بلند که منشا آن از هند و آفریقای شمالی بوده است ولی

اگر تاکنون روش های لاغری زیادی را تجربه کرده اید اما هر بار با شکست روبرو می شوید این بار با دانستن نکات ریز و مهمی می توانید از شر “چربی های اضافی بدن” خود خلاص شوید. مصرف پیاز و

برادرانم بید خشت – ترنجبین – ون انگبین – شکر گز – و شکر تیغال و بیست انگبین دیگر می باشند. ما جزو انگبین های دوایی هستیم و با انگبین های غذایی گز انگبین و گز علفی برادر ناتنی می

از شیرینی با قند رقابت می کنم و ضد بیماری های مختلف هستم . عطر مطبوع من مقوی قلب است و عروق را باز می کند. خانم ها اگر بفهمند در پوست من چه چیزها برای زیبایی نهفته است ، عاشق بیقرارم

همه از اهمیت مراقبت از پوست آگاهند اما بیشتر افراد این کار را نمی کنند و “سرطان پوست” عاقبت نهایی بسیاری از این بی توجهی هاست. خیلی ها فکر می کنند بیماری های سخت به سراغ آن ها نمی آید

شنبلیله (حلبه) برای بادی که در شکم در گرفته و نیز برای گوشت آوردن و چیزهای سردی که در بندها است مفید میباشد خوردن خود شنبلیله و دانه آنمن ((شقایق )) هستم ! در زبان فارسی به بیش از پنجاه

من مغز شکوفه ی درخت خرما هستم که پس از شکفتن کفری از آن خارج می شوم . به شکل پشمک بوده و دانه هایی کوچکتر از گندم دارم . به این دانه ها در فارسی غوره خرما و به

زادگاه من ایران است و یک نوع دیگرم در اروپا می روید و کم و بیش به من شباهت دارد و به زبان فرنگی به آن ((فومتر)) می گویند و در ایران دیده نشده است ، جوهر آن با جوهر