کلیپ
پادکست
متن
بسمالله الرحمن الرحیم
کارشناس: استاد ماهروزاده
عنوان: رژیم غذایی، دسته میوهها (انگور)
- در خصوص میوه “انگور”
- در کشور ما انواع گونههای “انگور” وجود دارد. در فصل انگور، افراد میتوانند از انگور تازه استفاده نمایند.
- بهویژه، انگورهای رنگی به دلیل میزان آنتیاکسیدان بالا، بسیار کمککننده هستند.
- در خارج از فصل انگور، میتوانیم از کشمش نیز استفاده کنیم.
- یکی از محصولات بسیار ارزشمند که از انگور به دست میآید و میتوان از آن به عنوان شیرینکننده استفاده کرد، شیره انگور است
- این شیره در تهیه فرنی، شیربرنج و معجونهایی که در دوران پیش از بارداری و بارداری توصیه میشوند، کاربرد دارد
- افراد حتی میتوانند شیره انگور را به عنوان شیرینکننده به شیرینیهای خود اضافه کنند، هرچند که در مصرف آن نباید زیادهروی شود.
- یکی از کاربردهای شیره انگور، تهیه فرنی است
- توصیه میشود که کمی آرد برنج، کمی پودر نارگیل، شیره انگور و یک لیوان شیر را با هم مخلوط کرده و بپزند.
- این فرنی میتواند به عنوان صبحانه مصرف شود.
- همچنین، شیربرنجی که از کمی برنج، شیر، مغز بادام و شیرینکننده شیره انگور تهیه میشود و در کنار آن میتوان از گلاب نیز استفاده کرد، میتواند به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
- در خصوص میوه “انجیر”
- میوه بعدی که میتوان در دوران پیش از بارداری و بارداری به خوبی از آن استفاده کرد، انجیر است.
- در فصل انجیر، میتوان هم از انجیر زرد و هم از انجیر سیاه استفاده نمود. در خارج از فصل نیز، میتوان از انجیر خشک بهره برد.
- انجیر یکی از میوههایی است که علاوه بر تقویت فرد، میتواند به رفع یبوست نیز کمک کند.
- برای این منظور، میتوان چند دانه انجیر را در آب گرم یا گلاب خیساند و آن را قبل از صبحانه مصرف کرد. این روش میتواند در وضعیت مزاجی فرد کمککننده باشد.
- از شیره انجیر نیز میتوان استفاده کرد؛ بدین صورت که انجیر را بجوشانند تا به قوام آید. همچنین، مربای انجیر بدون شهد نیز از گزینههایی است که میتوان از میوه انجیر در رژیم غذایی استفاده کرد.