دسته بندی :تغذیه

سیستم ایمنی شبکه‌ای پیچیده است که مدام کار می‌کند تا از بدن در برابر پاتوژن‌ها که شامل باکتری‌ها، سموم، انگل‌ها و ویروس‌ها می‌شوند محافظت نماید. سیستم ایمنی دو خط دفاعی ایجاد می‌کند: ایمنی طبیعی (ذاتی) و ایمنی سازگار (اکتسابی). سیستم ایمنی همه‌ی ما باید عملکرد خوبی داشته باشد تا سالم

یک کارشناس تغذیه گفت: گوشت ماهی باعث کاهش میزان چربی و کلسترول بد خون می‎شود. مهرداد مرادی بیان کرد: گوشت ماهی دارای پروتئین مرغوب با قابلیت هضم آسان و ضریب هضمی ۹۶ درصد بوده که به علت داشتن تغذیه‎ای بالا، غذایی کامل محسوب می‎شود.وی اضافه کرد: گوشت ماهی در پیشگیری

مطالعات نشان داده است که شکلات کاکائویی درتقویت بینایی بسیار موثر است. به گزارش  ایسنا،راه  های زیادی برای تقویت طبیعی بینایی به غیر از دارو های شیمیایی وجود دارند، برخی از مواد خوراکی که به آن ها اشاره خواهیم کرد که در تقویت نور چشم موثر هستند. سیر: سیر به

این نکته ثابت شده کسانی که دچار فقر کلسیم هستند، درصد بالاتری از چربی‌ها را در بدن ذخیره خواهند کرد. به گفته متخصصان تغذیه کلسیم نقش عمده‌ای در سوزاندن چربی‌های بدن دارد و کسانی که این ماده معدنی را به میزان کافی در بدنشان ندارند، کنترلی هم روی اشتهایشان نخواهند

فصول سرد سال و کاهش ساعات روشنایی روز یک اثر مشخص در بسیاری از افراد دارد و آن ابتلا به افسردگی فصلی و تغییرات خلق و خوی است. کاهش انرژی، بی‌تحرکی، پایین آمدن عملکرد از علائم افسردگی فصلی است. از نشانه‌های دیگر افسردگی فصلی، پرخوری، زیادشدن وزن، و علاقه به

اندر فواید شکلات تلخ پودر کاکائو از تحت فشار قرار دادن لوبیای کاکائو و حذف کره یا چربی آن به دست می‌آید. امروزه کاکائو برای نقش آن در تولید شکلات مشهور است. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این ماده‌ی غذایی دارای ترکیبات مهمی است که می‌تواند برای سلامتی بسیار

در این مطلب سعی داریم به باورهای درست و نادرست در مورد فشار خون بپردازیم و بگوییم از چه راه‌هایی می‌توان احتمال پُرفشاری خون را پایین آورد.   باور اشتباه ۱: فشار خون بالا یعنی بالاتر از mm Hg 90/140 اما فشار خون بالا به فشار بیشتر از mm Hg80/130

عوارض روحی و روانی مانند افسردگی و استرس هم می‌توانند تغییراتی در اشتها ایجاد کرده و باعث پرخوری شوند. اگر مدام در حالت گرسنگی بیش از حد هستید، به پزشک مراجعه کنید. پزشک ممکن است افزایش اشتهای شما را به عنوان هایپرفاژیا یا پلی فاژیا تشخیص بدهد. درمان نیز بتگی

خوردن یک مشت بادام خیس خورده یکی از سنت‌های قدیمی در بسیاری از کشورها مانند هند است. آنچه شاید برایتان جالب یا کمی عجیب باشد این است که بادام خیس خورده خواص ویژه‌ای دارد که می‌تواند به بهبود مشکلات بسیار رایج مانند مشکلات هضم غذا یا فشارخون بالا کمک کند.

 جلوگیری از لاغری در ماه رمضان متخصصان به افرادی که برای افزایش وزن و لاغر شدن و رسیدن به تناسب اندام در ماه رمضان به آنها مراجعه می‌نمایند توصیه های را گوشزد می کنند. متخصصان به افرادی که برای افزایش وزن و لاغر شدن و رسیدن به تناسب اندام در

متخصص تغذیه، رژیم درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران در پاسخ به این پرسش‌ها می‌گوید: اگر فرد در یک وضعیت طبیعی و عادی روزه گرفته و در تمام این مدت الگوهای کلی و صحیح تغذیه را رعایت کرده باشد، بعد از ماه رمضان هم می‌تواند همانند قبل از ماه

روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی ۱/۴ قاشق چایخوری پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد آب مرغ ۴ پیمانه برنج ایرانی ۲ پیمانه لیمو ترش ۱ عدد سس سویا ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری زعفران ۱/۴ قاشق چایخوری نمک

همیشه این باور وجود داشته که زن‌ها نسبت به مردها بیشتر سردشان می‌شود. اما آیا واقعاً درست است؟ دانشمندان تصمیم گرفتند روی این موضوع تحقیق کنند. شواهد جدیدی پیدا شده است اما همه‌ی موارد مانند هم نیستند. اما معلوم شده که بیشتر خانم‌ها بیشتر از آقایان سردشان است. مطالعه‌ای هلندی

زنجبیل پای ثابت آشپزخانه‌های هندی است و تقریباً در هر دستور غذایی سنتی وجود دارد. این ادویه‌ی ریشه‌ای دارای طعمی تند و رایحه‌ای قوی است که غذاها را خوشمزه می‌کند. همچنین از زنجبیل به عنوان راهکار خانگی برای انواع عوارض استفاده می‌شود. زنجبیل دارای مواد مغذی گوناگونی است که باعث

در ایالات متحده بیشتر عواملی که منجر به رشد ضعیف می‌شوند احتمالاً از عوامل رفتاری و روانی-اجتماعی نشأت می‌گیرند. به دلیل تأثیر متقابل بیماری‌های طبی زمینه‌ای بر یکدیگر که باعث ایجاد رفتارهای غیرانطباقی می‌شوند، اصطلاحات نارسایی رشد ارگانیک و غیرارگانیک اعتبار خود را از دست داده‌اند. همچنین، عوامل اجتماعی و

ایستاده غذا می‌خورید مادرهای شاغل ممکن است به دلیل کمبود وقتی که اغلب با آن مواجه هستند، حین اینکه مثلاً به تکالیف بچه‌ها رسیدگی می‌کنند جلوی کانتر آشپزخانه بایستند و غذایشان را همزمان بخورند. این کار اصلاً درست نیست؛ یک صندلی مقابل کانتر بگذارید و بنشینید و غذایتان را میل

امروزه با گسترش گوشی‌های هوشمند و سایر ابزارهای الکترونیکی که شب‌ها چشم‌ها را در معرض نور آبی قرار می‌دهند، تعداد افرادی که به اندازه کافی نمی‌خوابند یا خوابشان کیفیتی ندارد در حال افزایش است. حتی افرادی که هر شب هشت ساعت را در رختخواب سپری می‌کنند نیز ممکن است طی

خواص زنجبیل: زنجبیل یکی از سالم ترین (و خوشمزه ترین) ادویه های کره زمین است. این ماده حاوی مواد مغذی و ترکیبات فعال زیستی است که فواید بسیاری برای بدن و مغز شما دارند.  در اینجا ۱۱ خواص زنجبیل وجود دارد که توسط تحقیقات علمی ثابت شده اند: ۱. زنجبیل حاوی ماده ای با

یک سبزی مفید برای کنترل قند خون پیاز فیبر فراوانی دارد که برای دیابتی‌ها مفید است. فیبر، آرام آرام گوارش می‌شود و برای همین قند در خون به صورت تدریجی ترشح خواهد شد. در ضمن خوردن فیبر کمک می‌کند روده‌ها راحت‌تر کار کنند و دچار یبوست نشوید. یبوست مشکلی است

تقریبا کسی نیست که نخواهد تناسب اندام خود را حفظ نماید و یا اگر از افزایش وزن رنج می برد از این مشکل مزمن خود رهایی یابد ولی مشغله های زندگی باعث می شود که خیلی از افراد بویژه در زندگی شهری از رسیدن به این آرزو ناامید می گردند

تغییر عادت و رفتار رفتار والدین و عادت خانوادگی، از عوامل تعیین‌کننده تمایل کودک به غذا خوردن است. کودکان آن‌چه می‌بینند اجرا می‌کنند، پس اگر به فکر سلامت کودک‌مان هستیم ابتدا باید از خود شروع کنیم و عملاً به او بیاموزیم که راه سالم زیستن چیست، کدام غذاها مفیدتر است

بدون شک با بالا رفتن سن سر و کله چین و چروک نیز پیدا می‌شود و نمی‌توان از روند طبیعی پیری پوست جلوگیری کرد؛ اما می‌توان با کاهش برخی از عادت‌ها از تسریع این روند پیشگیری کرد. در این مطلب با ۱۱ عادت بسیار معمولی که متأسفانه اثرات مهمی در

سایر عوامل، نظیر عفونت حاد، سموم و عدم تعادل ریزمغذی‌های خاص یا اسیدهای آمینه، از علل احتمالی آن محسوب می‌شوند. مهم‌ترین تظاهر بالینی کواشیورکور این است که وزن بدن کودک در محدود ۶۰ تا ۸۰ درصد وزن مورد انتظار برای سن است و به دلیل وجود ادم، وزن به تنهایی

کاسنی با نام علمی CICHORIUM INTYBUS، گیاهی از خانواده‌ی گل مینا (COMPOSITAE) می ‌باشد. کاسنی، گیاهی علفی است که ارتفاع آن به طور متوسط به یک متر می‌ رسد؛ دارای ریشه ‌های قوی و نسبتاً طویل می ‌باشد. بر روی برگ ‌ها، بریدگی ‌های عمیقی وجود دارد که در قسمت

سردرد ادواری برخی از کودکان دچار سردردهای ادواری می‌شوند که ممکن است شدیداً مخل فعالیت‌های آن‌ها و مانع از انجام تکالیف درسی‌شان شود. دو شکل عمده سردرد ادواری، میگرن و سردرد عصبی است. در موارد بسیار نادری، سردردهای ادواری از یک اختلال مغزی ناشی می‌شوند. میگرن کودکان مبتلا به میگرن

ما از دست‌هایمان خیلی زیاد استفاده می‌کنیم. خیلی وقت‌ها اتفاقی که برای دست‌های ما و خصوصاً برای انگشت شست روی می‌دهد این است که اشتباهاً از آن به عنوان ابزار استفاده می‌کنیم و این می‌تواند سبب درد مزمن شود. درد انگشت شست و درد دست به طور کلی بسیار شایع

آیا تا به حال پیش آمده است که بخواهید از خیر خوردن چیپس یا پفک بگذرید اما نتوانید؟ آیا می‌دانید این نتوانستن از کجا ناشی می‌شود؟ واقعیت این است که برخی مواد غذایی وابستگی و اعتیاد می‌آورند و دقیق‌تر اینکه اکثر آن‌ها مواد غذایی سالمی نیستند. این مواد غذایی اغلب حاوی

تجویز دارو و دستور پزشک گاهی لازم است اما تا زمانی که تغییرات مناسب را در سبک زندگی‌تان ایجاد نکنید، سلامت عمومی‌تان بهبود نخواهد یافت. در واقع بعضی از بهترین چیزها برای سلامتی در داروخانه‌ها فروخته نمی‌شوند و نیازی نیست پولی بابتشان بدهید. نور خورشید نور خورشید حالتان را خوب