دسته بندی :سرکه

تنها چیزی که می تواند حتی تمیزترین آشپزخانه ها را غیرقابل تحمل کند بوی بد چاه است. در ادامه برای از بین بردن بوی بد چاه روش ساده ای آورده ایم که از مواد کاملا طبیعی استفاده می شود. مواد مورد نیاز: ¾ پیمانه جوش شیرین ½ پیمانه سرکه سفید

از بین بردن گرد و خاک با نرم کننده از این روش استفاده کنید حداقل ۴-۵ روز خاکی روی وسایلتان نبینید. چند روش دارد که به صورت زیر می باشد : روش اول اینکه می توانید نرم کننده لباس را بدون هیچ مواد دیگری به دستمالتان بزنید و به هرجایی

در مورد کاشی های سرامیکی، نگهداری پی در پی کلید اصلی است. این متریال ها زیاد گرد و خاک می گیرند، بدین ترتیب دست کم هفته ای دو بار آنها را جارو برقی بکشید (با استفاده از سری با موی های قابل انعطاف برای جلوگیری از خراشیدگی). این کار از

مواد لازم برای اسموتى انبه و نعناع : انبه  ٢ فنجان  عسل ١ قاشق غذاخوری  وانیل  ١/۴ قاشق چایخوری  شکر نصف فنجان  سرکه سیب نصف فنجان برگ نعناع مقداری طرز تهیه اسموتی انبه و نعناع : انبه را پوست بکنید و پوره کنید. بعد به همراه همه مواد به جز

تاثیر سرکه سیب برای درمان آکنه و جوش سرکه سیب علاوه بر اینکه یکی از عوامل تأثیرگذار بر سلامتی است در مراقبت از سلول های پوستی نیز تاثیر به سزایی دارد و خواص سرکه سیب برای پوست مخصوصا درمان آکنه و جوش صورت واقعا حیرت انگیز است. شاید خیلی از

مواد لازم برای قارچ کاراملی : قارچ ۵۰۰ گرم  سس سویا یک چهارم پیمانه   سرکه بالزامیک یا سرکه خرما  یک چهارم پیمانه   نمک و فلفل کمی   عسل یا دوشاب (شیره انگور) یک قاشق غذاخوری  روغن زیتون به مقدار لازم سیر ۲ حبه پودر نشاسته یک قاشق مرباخوری طرز تهیه قارچ

سرکه در آشپزخانه کاربرد فراوان دارد و می‌تواند در تمیز کردن و براق کردن وسایل آشپزخانه به شما کمک کند. از سرکه می‌توانید برای براق کردن گاز نیز استفاده کنید. سرکه یکی از مواد خوراکی است که از در تهیه ترشی و … استفاده می‌کنیم. سرکه با حالت اسیدی که

بهترین سرکه، سرکه انگوری خانگی است. سرکه انگوری مرکب القوی و سرد و خشک است. محرک اشتهاست و اگر مواد غذایی غلیظ مانند گوشت گاو یا کله‌پاچه را با آن بپزند یا همراه آن مصرف کنند موجب هضم بهتر آن می‌شود. سرکه برای افراد کم‌خون مفید نیست. مزاج سرکه (خل)

سرکه یکی از ضروریات هر خانه ای است. شما می توانید از سرکه در آشپزی، تمیز کردن لوازم خانه و همچنین درمان های خانگی استفاده کنید. علاوه بر موارد ذکر شده سرکه می تواند خدمت زیادی به سلامت و آرامش پاهایتان کند. این ماده می تواند خستگی پاهایتان را رفع

سکنجبین ترکیبی از سرکه و انگبین (عسل) است و از جمله ترکیب هایی است که طبیب بنابر نیاز بیمار می تواند در ترکیبات آن تصرف کند و به همین دلیل در کتب حکما تا هزار و دویست نوع آن را ذکر کرده اند.  سکنجبین ظاهراً ” سک انگبین” و یا

خانم‌های خانه‌دار معمولا در محیط خانه با مواد شیمیایی مختلفی سر و کار دارند که در طول روز برای انجام کارهای مختلف از آنها استفاده می‌کنند. اگرچه معمولا هر یک از این مواد در زمینه‌های مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرند، اما باید توجه داشت که گاهی ترکیب برخی از مواد

۱. زرشک پلو با مرغ و باقالی پلو با ماهی ، غذاهای بسیار سرد هستند که بلغم زا و سودازا هستند (یعنی به مرور زمان و در صورت مصرف زیاد غلظت خون ایجاد خواهند کرد و اخلاط نا به جا و مضر در بدن تولید می کنند ) ماهی ،

یک متخصص تغذیه با بیان این که هفت سین شامل هفت ماده غذایی مفید و پرانرژی بوده و نمایانگر پیشینه غنی تغذیه سالم در میان ایرانیان باستان است، گفت: تمام خوراکی‌های موجود در این سفره به عنوان بهترین مواد غذایی با خواص دارویی و قابلیت درمانی برای تمام ایام سال

اعصاب را تحریک می کنم اگر معده یی ضعیف دارید، من در هضم غذا به شما کمک می کنم دشمن عفونت های خونی هستم …. کار من تنها ویران کردن نیست ، بلکه قدرت سازندگی هم دارم . خرابکاری من به منظور نوسازی است ، من سه فرق کلی با

یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد مصرف آب جوش و مواد اسیدی مانند “سرکه” و آبلیمو بعد از هر “وعده غذایی” می تواند چربی های موجود در غذا را از بین ببرد و باعث لاغری در شما شود.پژوهشگران می گویند مصرف چای و آبلیمو بعد از هر وعده غذایی

صفرا شکن است قلب را زنده و عقل را محکم میکند شهوت زنا را قطع میکند و حیوانات شکم را میکشد سرکه ای که از شراب بدست آمده باشد لثه را محکم میکند و خداوند و ملائکه اش برسفره ای که سرکه و نمک در آن است درود میفرستند و

مصرف مقدار کمی سرکه یعنی ۱۰ گرم به همراه غذای شیرین، میزان گلیسمی یا همان قند خون را کاهش می‌دهد و همچنین مصرف مقدار کمی از این اسید می‌تواند باعث کاهش فشارخون شده و از رشد تومورهای سرطانی جلوگیری کند اما باید در مصرف آن دقت کرد زیرا که خطرات

سرکه بالزامیک یکی از محصولات غذایی کشور ایتالیا است و قدمت آن به زمان رم باستان بازمی گردد. تا حدود ۳۰ سال پیش، ایتالیا نحوه تولید این سرکه را به سایر کشورها نمیداد اما در حال حاضر، کشورهای مختلف از جمله اسپانیا توانسته اند این سرکه را تولید کنند. یکی

سرکه ی سیب اگر به مقدار کم مصرف شود، هضم غذا را راحتتر میسازد و خواصی دارد که با کلسترول، فشار خون بالا، پیری و عفونت گوش مقابله میکند. سرکه را دوست سلامت خود بدانید. سرکه سرشار از مواد مغذیای است که به لاغر شدن کمک میکند، هضم غذا را

سرکه از جمله فرآورده های طبیعی است که مصرف خوراکی و دارویی داشته و بیشترین کاربرد را در تهیه انواع ترشیجات دارد. یک لیوان سرکه ۳۳ کالری انرژی دارد و سرشار از ویتامینها و املاح معدنی است. مصرف سرکه در انواع ترشی ها، شورها و سالادهای فصل باعث خوشمزگی، طعم

مواد لازم: کلم برگ قرمز= یک عدد بزرگسرکه= به اندازه کافینمک= به اندازه کافی طرز تهیه: کلم قرمز را خرد کرده و تمیز می شوییم.کلم را در صافی می ریزیم، مقداری نمک روی آن می پاشیم و به مدت۲۴ ساعت می گذاریم بماند.کلم های نمک زده را در یک شیشه

یکی از انواع ترشی است که در آشپزی ایرانی بسیار مرسوم است ترشی آلبالو است. موادلازم : آلبالو :‌ یک کیلوگرمنمک وسرکه :‌ به اندازه کافی طرز تهیه : آلبالوها را تمیز می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند

آیا میخواهید روی یک کاغذ سفید با مرکب نامرئی مطلبی بنویسید، که هیچ کس نتواند آن را بخواند؟ مگر اینکه از راز آن باخبر باشد و بتواند آن را قابل دیدن کند. این کار خیلی ساده است، مخصوصاً که بیشک شما مواد اولیه آن را در خانه دارید. یک صفحه

مواد لازم:هویج ۲۰۰ گرمگوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۲ ق غپیاز رنده شده یک عددآرد نخودچی ۳ ق.ستخم مرغ ۳ عددنمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازمسرکه یک دوم پیمانهشکر ۶۰ گرمطرز تهیه:ابتدا گوشت مرغ چرخ کرده و سیب زمینی پخته شده و پنیر پیتزا را در

مواد لازم : پیاز داغ عسلی ۳ قاشق سوپخوریگوشت گوسفند ۴۵۰ گرمکلم قمری ۵۰۰ گرمبرنج ۱.۵ فنجانروغن ۰.۵ فنجانآب گوشت ۰.۵ فنجانزردچوبه قدریفلفل قدرینمک قدریطرز تهیه : پیاز سرخ شده باشد , گوشت قلمه گوسفندی باشد , کلم قمری باشد , آب مرغ یا گوشت باشد .کلم ها را پوست

آش شولی یکی از آش های یزدی است که در عین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی می توانید آن را با رب انار هم میل کنید. مواد لازم: سبزی(نصف آن اسفناج و نصف دیگر شوید، تره، جعفری و چند شاخه شنبلیله)  یک و

مواد لازم : برنج  ۱۰۰ گرمسرکه  ۰.۵ فنجاننخود  ۰.۵ فنجاننخود فرنگی  ۰.۵ فنجانآرتیشوک  ۴ عددکرفس خرد شده  ۵۵ گرمتخم مرغ پخته  ۴ عددتربچه  ۴۵ گرمروغن زیتون  ۱ فنجان طرز تهیه :برنج را میشوئیم با یک پیمانه آب و کمی نمک میگذاریم بجوشد و پخته شود , بعد آنرا در صافی