دسته بندی :مرغ

مواد لازم برای ناگت مرغ : سینه مرغ   ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا   ۱۰۰ گرم  پنیر پارمسان  ۱۰۰ گرم سس خردل  دو قاشق غذاخوری  پیاز متوسط یک عدد پودر سیر نصف قاشق مرباخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم فلفل سیاه و روغن به مقدار لازم تخم مرغ سه عدد پودر سوخاری

پخت کتلت مرغ در ادامه با دو نوع دستور تهیه کتلت مرغ شما را آشنا می کنیم. مواد لازم برای کتلت مرغ :  سینه مرغ متوسط  ۱ عدد  پیاز متوسط ۲ عدد  سیب زمینی متوسط   ۳ عدد  تخم مرغ  ۲ عدد زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری یک فنجان

مواد غذایی برای کودکان لاغر:استفاده از کره در غذای کودک: هیچ کره ای بد نیست، به خصوص اگر شما کره هایی با مارک های معروف و مطمئن را خریداری کنید. این ماده ی غذایی غنی ترین منبع چربی است که سبب افزایش وزن در کودک شما خواهد شد. بدین ترتیب،

مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه : برنج  ۳ پیمانه  گوشت چرخ کرده  ۳۰۰ گرم (می توانید کمتر یا بیشتر بریزید)  آلبالو نیم کیلو  پیاز متوسط  ۱ عدد  شکر ۳ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خودتان) مرغ ۲ تکه طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ و

مواد لازم برای تهیه خورش غوره بادمجان غوره بدون هسته  ۱ پیمانه  بادمجان متوسط سرخ شده  ۵ عدد  پیاز خرد شده  ۱ عدد  نمک و فلفل و روغن  به مقدار لازم   رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق غذاخوری مرغ (سینه یا ران)  ۱ عدد  گوجه فرنگی  ۴ عدد  طرز تهیه خورش

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب قرمز مرغ روغن زیتون رب گوجه فرنگی نمک و پاپریکا و پودر چیلی و آویشن سیر آب پیاز طرز تهیه جوجه کباب قرمز ابتدا مرغ را تکه تکه کنید و روغن زیتون به همراه رب را مخلوط کنید و سپس به نمک و پاپریکا

نگهداری صحیح مواد غذایی بهترین روش برای کمک به اقتصاد خانواده است:تخم مرغ – موقع چیدن تخم مرغ در یخچال سر تیز آن را رو به پایین بگذارید. به این ترتیب زرده در وسط قرار می گیرد و بهتر می ماند. – برای اینکه بتوانید مدت بیشتری تخم مرغ ها

تقلب در مواد غذایی به شکل های مختلفی صورت می گیرد که مهم ترین آنها برابر قانون مواد خوردنی و آشامیدنی عبارتند از: – عرضه یا فروش جنسی به جای جنسی دیگر – مخلوط کردن مواد قلابی به مواد غذایی ، به قصد سوء استفاده – عدم رعایت استاندارد یا

از خوف خدا غش کرده اگر کسی بی‌موقع در میان جمع می‌خوابید، خصوصاً اگر این شخص بعد از سلام نماز خوابش می‌برد یا مثلاً در مراسم دعای کمیل، دعای توسل یا زیارت عاشورا که نوعاً بعد از نماز صبح برگزار می‌شد و به گوشه‌ای می‌افتاد و از خود بی‌خود می‌شد

روزی مردی تخم عقابی را پیدا کرد و آن را در آشیانه ی یک مرغ کرچ گذاشت .عقاب با دیگر جوجه ها سر از تخم بیرون آورد و با آن ها شروع به رشد نمود . عقاب در سراسر زندگی خود ، چون تصور می کرد که او نیز جوجه

گاهی اوقات،بعضی از مراجعان از ما می پرسند: ” در دوران سالمندی، مصرف گوشت جوجه بهتر است یا گوشت سایر پرندگان؟ ” در جواب این پرسش باید گفت که ارزش غذایی گوشت، با افزایش سن طیور، تغییر می کند. در واقع، میزان کلسترول گوشت در این دو حالت، متفاوت است؛

مواد لازم: مرغ آبپز خرد شده=۱ لیوانجعفری خرد شده=۱ لیوانهویج رنده شده=۱ لیوانپیاز خرد شده=۲ قاشق غذاخوریمایونز=۴/۱ لیوانخامه=۴/۱ لیواننودل(رشته چینی)=۱ بسته توجه : در اینجا لیوان به عنوان پیمانه در نظر گرفته شده که بنا به میزان مصرف افراد قابل تغییر است. طرز تهیه: سس مایونز و خامه را در

در روزگار قدیم که برای نگهداری گوشت، یخچال اختراع نشده بود مردم به کمک نگه دارنده‏ هایی مثل نمک بر این مشکل فائق می ‏آمدند. با کشف ادویه‏ های جدید این مواد نه تنها به عنوان نگه دارنده به کار می ‏رفتند بلکه سبب بهبود طعم و عطر ماده غذایی

مساءله ۱ – از حیوانهاى دریائى جز بعضى از ماهى ها و مرغابى هاى آن حلال نیست ، و بقیه انواع جانداران دریا حتى آنهائى که همجنسش در خشکى حلال است نظیر گاو دریائى بنابراقوى حرام است . مساءله ۲ – از ماهیان هیچ نوعش به جز آنهائى که داراى

مساءله ۱ – از حیوانهاى دریائى جز بعضى از ماهى ها و مرغابى هاى آن حلال نیست ، و بقیه انواع جانداران دریا حتى آنهائى که همجنسش در خشکى حلال است نظیر گاو دریائى بنابراقوى حرام است . مساءله ۲ – از ماهیان هیچ نوعش به جز آنهائى که داراى

مواد لازم: قارچ= ۳۰۰گرم  بال و گردن مرغ= حدود ۳۰۰ گرم پیاز سرخ شده= نصف قاشق غذاخوری  هویج= ۲عدد  نخود فرنگی= ۵۰ گرم  فلفل دلمه ای خرد شده= یک قاشق غذاخوری  جعفری خرد شده= یک قاشق غذاخوری آرد گندم= سه قاشق غذاخوری  کره= ۵۰ گرم شیر= یک لیوان بزرگ خامه=

مواد لازم برای ۶ نفر: ذرت پخته شده=یک لیوان مرغ پخته شده خرد شده=یک لیوان نخود سبز پخته شده=یک لیوان مغز پرتقال(که از پوست دوم گرفته شده)=یک لیوان آناناس خرد شده=یک لیوان خامه=۲/۱ لیوان سس مایونز=یک قاشق غذاخوری شکر=۲ قاشق غذاخوری آبلیمو=۲ قاشق غذاخوری نمک=کمی طرز تهیه: مایونز و خامه

مواد لازم: رشته اورینتد=۱ بستهپیازچه =(چند عدد)کلم سفید=(۱ عدد کوچک)سس سویاسرکهروغن زیتونمرغ =(یک بزرگ) طرز تهیه: ابتدا مقدار ۲ لیوان آب جوش تهیه کنید و رشته اورینتد را به مدت ۳ دقیقه جوشانیده می گذاریم سرد شود.مرغ را پخته و بعد از اینکه سرد شد به تکه های مربع کوچک

مواد لازم: مرغ پخته شده خرد شده=۱ عدد پیاز قرمز=۲ عدد سیب زمینی سرخ شده=۲ عدد خیار شور=به مقدار کافی گوجه فرنگی=۱ عدد نان ساندویچی=به مقدار لازم مواد لازم برای سس ساندویچ: ارده سفید=۴ قاشق غذاخوریماست=۱ لیوانآب=۲/۱ لیوانسیر=۵ حبهنمک=۱ قاشق غذاخوریسس مایونز=۴ قاشق غذاخوریطرز تهیه: ابتدا مرغ را با دو

مصرف سنگدان برای مبتلایان به بیماری‌های التهابی خطر دارد؟ مضرات بال و گردن مرغ در چیست؟ این‌که می‌گویند پای مرغ باعث غضروف‌سازی می‌شود، صحت دارد؟ اصلا چرا کارشناسان تغذیه و متخصصان صنایع غذایی خوردن فرآورده‌های جانبی طیور را زیاد توصیه نمی‌کنند؟ جگر مرغ هورمون ندارد، زیرا…  جگر مرغ همان عضوی است