دسته بندی :میوه ها

پسته Pistachio نام علمی Pistacaگیاه شناسی پسته درخت دوپایه ای است که ارتفاع آن به حدود پنج متر می رسد و بحالت خودرو در ایران و افغانستان می روید . برگهای درخت پسته متناوب و مرکب از ۲ یا ۳ برگچه نوک تیز با یک برگچه انتهایی است وبرنگ سبز

پرتقال Orange نام علمی Citrus sinensisگیاه شناسی پرتقال درخت کوچکی است دارای برگهای سبز و گلهای سفید پوست پرتقال نارنجی رنگ ، کمی ناصاف و یموه آن بسته بانواع مختلف شیرین و ترش ، زرد رنگ و یا قرمز می باشد . پرتقال یکی از قدیمی ترین میوه هایی است

ارزش تغذیه ای: نارنگی دارای ویتامین های A ، B1 ، B2 ،C پروتئین ، چربی ، قند، حاوی مقدار زیادی فسفر، کلسیم می باشد. اسم من نارنگی است و انواع و اقسام شیرین و ترش بزرگ و کوچک به اندازه یک فندق تا برابر یک گرمک دارم . خواص

اسم من در فارسی ((نارنگ )) بوده و اعراب آنرا معرب کرده نارنج خوانده اند عده ای را عقیده بر آن است که من از زمان بسیار قدیم در ایران مخصوصا سواحل دریای مازندران وجود داشته ام ، دارای عناصر مفیدی که در لیمو و پرتقال ذکر شده بوده ،

کم خونید؟ حتما تصور می کنید مصرف روزانه “قرص آهن” و خوردن گوشت تنها راه شماست، اما اشتباه می کنید. اگر شما “گیاهخوارید” و با خوردن گوشت میانه ای ندارید، می توانید برای جبران کم خونی تان از “گوجه فرنگی” کمک بگیرید. به گفته محققان این گیاه مقدار زیادی “ویتامین

آنتی اکسیدان ها از جمله بهترین ترکیبات این میوه هستند به طوری که مقدار آنتی اکسیدان انار از بین چهل میوه مورد بررسی و حتی چای سبز نیز بیشتر است. مطالعات بسیاری نشان می دهند که مصرف منظم انار تاثیرات قابل توجهی در پیشگیری از تصلب شریان و پرفشاری خون

بدون شک شنیده اید که نوشیدنی های ترش، گلودرد را تشدید می کند اما این گونه نیست. در این مطلب به چند نوشیدنی مفید برای رفع گلودرد اشاره شده است. این نوشیدنی های طبیعی در عرض ۳ روز گلودرد را درمان می کند به شرطی که آب، شیر یخ یا

فصل سرما می‌تواند تأثیرات نامطلوبی برروی پوست بگذارد، اما با کمی صرف وقت و حوصله برای رسیدگی به پوست بدن می‌توان با اثرات نامطلوب تغییرات آب و هوا بر روی پوست مبارزه کرد. در فصول سرد سال خشکی پوست یکی از اتفاقات شایع است، اما تنها خشکی پوست صورت و

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از نشریه اپل دیلی ، یک گروه تحقیقاتی از دانشکده پزشکی چونگ شان در تایچونگ پس از دو سال تحقیق دریافتند پوست موز غنی از سروتونین است که برای تعادل روحی حیاتی است. اعتقاد بر آن است که میزان کم سروتونین

یکی از میوه های خونساز هستم . برای چاق شدن مرا مصرف کنید. لینت دهنده مزاجم . اگر به شوره سر مبتلا هستید، مرا انتخاب کنید. در پوست من خواص بسیاری نهفته است . خاکستر پوستم برای بند آوردن خونریزی مفید است . اسم من موز است . به من

اگر هنگام دیدن خوراکی‌های خوشمزه وسوسه می‌شوید و نمی‌توانید دست از خوردن بردارید باید آن را بو بکشید. نتایج یک تحقیق که بر روی ۳۰۰ نفر در شیکاگو انجام شده نشان داد افرادی که بیشتر غذاها را بو می‌کشند کمتر گرسنه می‌شوند.    بررسی‌ها نشان می‌دهند محققان معتقدند که بو

کیوی مفید برای سرماخوردگی شما درباره خواص کیوی چه شنیده اید؟ به نظرتان این میوه، منبع کدام یک از ویتامینها و املاح است؟ ظاهر متفاوت کیوی همراه با طعم خاصش آن را برای همه جالب توجه کرده است. اصلیت این میوه به کشور چین برمیگردد و مردم آن دیار به

جوشانده پوست من ، درمان بی چون و چرای یرقان است . خوردن پوست خشک من زایمان را آسان می کند. کبد را جلا می دهم و صفرا را از معده به خوبی خارج می کنم . من گل به سر خیار هستم و با تمام میوه ها یک تفاوت

خیار Cucumber نام علمی Cucumis sativusگیاه شناسی خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می کرده اند . ایالت فلوریدا مهمترین تولید کننده خیار در آمریکا است و حدود

من مرحله پنجم میوه خرما هستم . فارسی من ((خرمای سنگ شکن )) است . اهالی شیراز به من ((قسبک )) و اعراب به من ((قسب )) گویند. من خرمای خشک نرسیده هستم که هنوز کاملا نرم و شیرین نشده ام و رنگم زرد تیره است . مسکن عطش و

مرحله ششم میوه درخت خرما خرمای تازه است که اعراب به آن رطب گویند و چون در روی درخت یا در آفتاب خشک شوم ، به آن خرمای خشک و اعراب به آن ((تمر)) گویند، نسبت رطب به تمر نسبت انگور به کشمش است . ما کثیرالغذا و خونساز هستیم

خربزه دارای مقدار زیادی ویتامین A,C و سلولز است. به طورکلی خانواده خربزه شامل انواع گرمک و طالبی نیز می شود که البته این دو نوع کم آب تر از خربزه هستند. و بهترین نوع آنها شیرین ترین و کم تفاله ترین آنهاست به طوری که به راحتی در دهان

این میوه گرمسیری بسیار مقوی است درون آن تو خالی و دانه های گرد سیاه دارد.ازنظر شکل،رنگ تقریباً شبیه کدوی حلوایی است.پاپایا در بسیاری از کشورهای جهان افریقای،امریکایی و بعضی کشورهای آسیایی مثل هند،مالزی، سیلان و …تولید می شود.قسمت بیرونی پوست خربزه درختی وقتی که رسیده باشد زرد یا نارنجی

ارزش غذایی کیوی حلقه شده کیوی سرشار از ویتامین ث می باشد. مقدار پتاسیم آن از نظر وزنی تاحدی کمتر از موز است. همچنین دارای ویتامینA ، ویتامین E ، کلسیم ، آهن و فولیک اسید می باشد. کیوی خام نیز دارای مقادیر زیادی آنزیم حل کننده پتاسیم به نام

کشمش برای تقویت طبیعی انرژی فوق العاده است. ۱۰۰گرم کشمش شامل بیش از ۲۵%مواد لازم توصیه شونده است .همچنین فیبر زیادی در آن وجود دارد که به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد روده ها کمک می کند .در کنار آن پتاسیم را می توان نام برد که موجب کاهش فشار

کدو Squash نام علمی Lagenaria vulgarisگیاه شناسی کدو گیاهی است یکساله و خزنده که برگهای آن بشکل قلب و پهن و پوشیده از کرک ریز می باشد . گلهای زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روی یک پایه قرار دارد . ریشه آن باریک و بلند

کیوی سرشار از ویتامینC می باشد. مقدار پتاسیم آن از نظر وزنی تا حدی کمتر از موز است. همچنین دارای ویتامین A‘E‘کلسیم‘آهن و اسید فولیک می باشد. یک عدد کیوی متوسط ۴۶ کالری انرژی دارد. کیوی دارای مقادیر زیادی آنزیم حل کننده پتاسیم به نام پاپایین است که از نظر

برای مبارزه با چاقی از من استفاده کنید. با مرض قند و چربی خون دشمنم . تب بر بوده و از دوستان صمیمی کبد هستم . برای سردرد، سرسام و بی خوابی مرا تجویز کنید. سری که عشق ندارد کدوی بی بار است . فارسی من کدو و عربی من

خواص تغذیه ای: -غنی از عناصر قلیایی است. – لیمو حاوی مقدار زیادی اسیدسیتریک و ویتامین C می باشد. – مقدار زیادی فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم و کلسیم دارد. – حالت تازه کنندگی داشته و در صورتی که در چای ریخته شود، طعم مطبوعی پیدا می کند. – عامل ضدعفونی

۱- معالجه ی آنژین با لیمو: برای شستشوی حلق و حنجره از لیمو کمک بگیرید. کمی آب لیمو و آب مقطر را مخلوط کرده و هر یک ساعت یک بار آن را قرقره کنید.۲- معالجه ی زخم و خراشهای سطحی پوست با لیمو: به جای آب اکسیژنه برای شستشوی زخم

لیمو ترش بعلت داشتن خواص اسیدی ضد عفونی کننده قوی است . حتی اگر در مسافرتها به آب آشامیدنی مشکوک هستید و می ترسید از آن بنوشید کافی است چند قطره آب لیمو ترش را در آن بریزید . آب ر ا کاملا استرلیزه کرده و میکربهای موجود در آب

بهترین هدیه برای بیمارانم . به کمک رادیواکتیوی که در من وجود دارد جلوی پیری را میگیرم . ترشی من نه تنها برای مبتلایان به زخم معده مضر نیست بلکه صد در صد مفید هم هست . از فلج کودکان جلوگیری می کنم و ضد سرطانم . پرتغال – لیمو

هندوانه Watermelon نام علمی Citrullus vulgaris گیاه شناسی هندوانه گیاهی است یکساله و یک پایه ساقه آن خزنده و پیچک دارد و برگهای آن پهن با بریدگیهای عمیق می باشد . گلهای آن کوچک و زردرنگ است . میوه آن رگدار یا دراز . پوست آن سبز رنگ و داخل

دشمن فشار خونم . در پوستم خواص بسیاری نهفته است . اگر مرا با سکنجبین بخورید، با یرقان مبارزه کرده اید. هرگز مرا ناشتا نخورید. مربای پوستم مبارز سرسخت نفخ معده است . من با اینکه بیش از دو هزار سال است به ایران مهاجرت کرده و در این سرزمین