خورش هویج و به
مواد لازم: گوشت ران یا ماهیچه گوسفند ۷۵۰ گرمهویج نیم کیلو به نیم کیلوپیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوریرب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوریزعفران سائیده یک دوم قاشق چایخوری آلو ۱۵۰ گرمآبلیمو یا آب نارنج یک دوم استکانشکر یک قاشق سوپخورینمک به مقدار کافیطرز تهیه:گوشت را چند تکه کرده، کمی تفت می