دسته بندی :میوه ها

سبزی ها و میوه ها ، محتوی نوعی مواد سلولزی هستند که فیبر نامیده می شوند . امروزه کلیه محققان علوم تغذیه و پزشکی به این نتیجه رسیده اند که مصرف میوه ها و سبزی ها موجب کاهش بروز سرطان روده بزرگ می شود. بدین ترتیب که مواد فیبری با

هیچ ماده غذایی واحدی نمیتو اند خطر سرطان را کاهش دهد، اما ممکن است کاربرد  ترکیب مناسب مواد غذایی در کاهش دادن این خطر مهم باشد. مبارزه با سرطان از طریق غذاهای مصرفی هیچ ماده غذایی واحدی نمیتو اند خطر سرطان را کاهش دهد، اما ممکن است کاربرد  ترکیب مناسب

بررسی ها نشان می دهد که مصرف پرتقال علاوه بر دارا بودن ویتامین ث و تقویت سیستم دفاعی بدن ، بیش از هر ماده غذایی باعث تصفیه خون شده و به عبارتی پایین آورنده چربی خون است. به نقل از فاکس نیوز ، مصرف پرتقال به ویژه در فصول سرد

پژوهشگران علوم تغذیه اعلام کردند نتایج تحقیقات نشان می دهد که مصرف مرتب پسته  ، با کند کردن عمل جذب کربوهیدرات ها در بدن ، موجب کاهش قند خون می شود. آنان می گویند همچنین پسته رژیم غذایی سالمی برای قلب است که نمودار احتمال بیماری های قلبی عروقی را

انگور میوه مفیدی در درمان التهاب معده و روده ، سیاه سرفه ، کم خونی ، نقرس ، بواسیر ، سنگ های صفراوی ، مسمومیت های مزمن است و از بعضی از بیماری های پوستی و ازدیاد فشار خون و حملات قلبی پیشگیری می کند. انگور در مبتلایان به سوء

آیا در مورد تغذیه درست و رژیم غذایی مناسب وضعیت بدنتان چیزی می دانید ؟ آیا می دانید اهمیت تغذیه مناسب در سلامت جسمی و روانی شما تا چه اندازه است؟ آیا شما شرایط فیزیولوژیکی خاصی دارید؟ بله همه ما شرایط فیزیولوژیک خاص و استرس های مخصوص به خود را

پیامبر خدا (ص):”انار مهتر همه میوه هاست و هر کس یک انار بخورد ،چهل پگاه شیطان خویش را به خشم می آورد . امام صادق(ع):”میوه صد و بیست گونه است و مهمتر همه آنها انار است .” خواص انار پیامبر خدا (ص):” هر کس اناری را کامل بخورد ،خداوند قلب

انگور خشک شده که همه آنرا به نام “کشمش” می شناسند، قرن ها پیش به وجود آمده است. کشمش در ایران و مصر در ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد، تولید شده بود و دارای خواص فراوانیست که در اینجا به تعدادی از آنها اشاره می کنیم : ۱٫ کشمش، میوه

بسیاری از افراد نمی دانند چه موقع دندان شان پوسیده است و چه موقع دچار تغییر رنگ شده است؟ چه موقع روکش نیاز دارد و چه موقع باید ترمیم شود؟ در این یادداشت به شما کمک میکنیم… یکی از مهمترین دلایل تغییر رنگ دندان پوسیدگی است. پوسیدگی، فرآیندی است که

گروه های اصلی “هرم غذایی” “ما در کتاب آفرینش بیان هیچ چیز را فروگذار نکردیم.” (سوره انعام / آیه ۳۸) از ابعاد اعجاز آمیز قرآن این است که بر همه علوم مختلف که عقل و علم بشر هنوز به آن دست نیافته است، احاطه دارد. اولیای گرامی اسلام نیز در

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها  ترنج در لغتنامه دهخدا : ترنج . [ ت ُ رُ / رَ ] (اِ) میوه ای است معروف که پوست آنرا مربا سازند و بعربی تفاح مائی خوانند. (برهان ). میوه ای است معروف و مشهور. همانا که بواسطه ٔ کثرت چین و

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها خواص سیب از زبان ائمه (ع) : امام علی(ع): سیب بخورید، که معده را می پالاید. امام صادق(ع): سیب، پالاینده و خوش بو کننده ی معده است. المحاسن: -به نقل از اسحاق بن مطهر- از امام صادق(ع): «سیب، معده را گشایش می دهد.» همچنین

پیامبر خدا (ص):” چه نیکو مسواکی است زیتون ،از درختی خجسته ! دهان را خوش بو می کند ،جرم دندان را می برد ومسواک من و پیامبران پیشین است . امام صادق(ع):”زیتون بادها رااز بدن دور می کند.” امام کاظم (ع):”یکی از چیزهایی که آدم به فرزند خود آموخت این

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها پیامبر خدا(ص): بر شما باد برنی؛ چرا که خستگی را از میان می برد، در برابر سوز سرما گرمی می دهد، در برابر گرسنگی سیر می کند و در آن، هفتاد و دو باب شفاست. پیامبر خدا(ص): عجوه از بهشت است و درمان زهر،

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها امام علی(ع): خوردن انجیر، انسدادها را نرم می کند و برای بادهای قولنج، سودمند است. در روز، از آن فراوان بخورید و آن را در شب هم بخورید؛ اما فراوان،نه. مکارم الاخلاق: -به نقل از ابوذر- سینی ای از انجیر به پیامبر(ص) هدیه شد.

بهتر است برای تقویت استخوان ها به رژیم غذایی، سبزی اضافه شود و در این میان سبزی های برگ دار به دلیل داشتن ویتامین K توصیه می‌شود.برای تقویت بافت استخوان ها بهتر است ویتامین ‌C بیشتر مصرف شود.همچنین کلسیم و ویتامین D نیز برای سلامت استخوانها لازم است به همین

بادام خواص بی‌شماری دارد، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و بخشی از تغذیه‌ی سالم را تشکیل می‌دهد. در این مطلب کوتاه به ۶ واقعیت در مورد بادام می‌پردازیم. لطفاً با ما باشید. چند وقت پیش مطلبی خواندم مبنی بر اینکه بادام جزو چندین ماده‌ی غذایی است که به

بادام حاوی آنتی اکسیدان‌های مفیدی است که بطور موثری سموم و رادیکال‌های آزاد را در بدن شما پاکسازی خواهد کرد. اگر می‌خواهید ناپاکی‌های پوستتان را تمیز کنید، می‌توانید بطور مداوم از این آجیل بخورید. مطمئنا موثر خواهد بود، چرا که محتویات بادام بطور موثری ناپاکی‌های بدن را تمیز کرده و

توت فرنگی، که به عنوان ملکه میوه ها در آسیا شناخته می شود، میوه ای سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی بود و خواص و فواید درمانی زیادی دارد. توت فرنگی میوه ای محبوب بوده و حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین می باشد. این میوه مغذی و پرفایده

مصرف برخی میوه‌جات مانند سیب، انگور و گیلاس به داشتن خوابی آرام در افراد کمک می‌کند.دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه اظهار داشت: مصرف یکسری از مواد غذایی مانند کافئین، موادی که محرک بوده و به عنوان افزودنی به فست‌فودهایی مانند سوسیس و کالباس اضافه می‌شوند و موادی مانند فلفل که

پژوهشگران در تحقیقات جدید خود به این نتیجه رسیدند که بین آب طالبی و بیماری فشار خون ارتباط نزدیکی وجوددارد و و اقعا شفابخش است البته این فقط برای بیمار فشارخون مناسب است و تاحدی بیماری را کنترل میکند.پژوهشگران در تحقیقات جدید خود به این  نتیجه رسیدند که بین  آب

بسیاری از مردم به دنبال روش‌هایی برای کاهش وزن و کاهش اشتها هستند و در خیلی موارد به داروها و کرم‌های شیمیایی که ترکیب هیچ یک از آنها معلوم نیست، روی می‌آورد. در صورتی که بسیاری از مواد کاهنده اشتها در طبیعت وجود دارد.علی شهیری زندی، متخصص طب اسلامی و

تمشک یبوست مزاج را معالجه می‌کند. برای تسکین درد سودمند است، خون را قلیائی می‌کند و قند آن برای مبتلایان به مرض قند مفید است.فصل برداشت تمشک از خرداد در جنگل‌های شمال آغاز می‌شود و تا پایان تیر ادامه می‌یابد. تمشک میوه‌ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد گیلاس جزو میوه های خطرناکی است که باید با احتیاط بسیار مصرف شود.گیلاس سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده، از این رو روند پیری را به تأخیر می اندازد. تحقیقات نشان می دهد مصرف روزانه ۶ عدد گیلاس می تواند جایگزین خوبی به منظور

آلبالوخشکه، فعالیت آنزیم‌های دخیل در فرآیند التهاب و احساس درد را کاهش می‌دهد؛ در نتیجه می‌توان فعالیت ضددرد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست.روزهای گرم تابستان آغاز شده‌اند و میوه‌های متنوع این فصل زیبا، نیز هر روز بیشتر از روز قبل رخ می‌نمایند. یکی از میوه‌های خوش‌طعم

به گفته یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی، حذف وعده سحری می‌تواند بدن را با آسیب‌های جدی مواجه کند.فرزاد بابایی با اشاره به گرمای هوا در ایام ماه مبارک رمضان نیاز بدن را به آب بالا دانست و به افراد توصیه کرد: در فاصله بین افطار تا سحر نیاز آبی بدن