کارشناسان امر غذا و دارو،استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی را بدلیل برخورداری از مزایای خوب سلامت به تمامی خانواده هاو صنوف توصیه میکنند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از ایرنا، به اعتقاد آنان زمان برگشت ظروف پلاستیکی یکبار مصرف به طبیعت ۳۰۰ تا ۵۰۰ سال میکشد، امااین زمان برای ظروف یک بار مصرف گیاهی پنج تا شش ماه بدون هیچ آسیب زیست محیطی میباشد.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: ظروف یک بار مصرف گیاهی از نشاسته ذرت اصلاح شده تهیه شده است و باید با فرهنگ سازی جای ظروف قبلی را بگیرد.
“محمدرضا شانهساز” اضافه کرد: این ظروف عاری از هر گونه اثرات مضر و عکس العمل های شیمیایی در تماس با مایعات و غذا های داغ و مقاوم در برابر حرارت است.
وی با بیان اینکه ظروف یک بار مصرف پلاستیکی کمتر از این مزایا برخوردار است ، گفت: انتظار میرود با توجه به مزایای ظروف گیاهی دستگاه های دولتی، خصوصی، بیمارستان ها و دیگران برای حمل مواد غذایی کارکنان خود از این ظروف استفاده کنند.
وی اضافه کرد: مسوولان دستگاه ها و دیگر اقشار نباید به بهانه گرانی و نداشتن صرفه اقتصادی از تهیه این ظروف امتناع کنند، در حالی که هزینه تهیه این ظروف بسیار ارزانتر از هزینه درمانی و تهیه تجهیزات پزشکی برای ناشی از استفاده از ظروف نامناسب میباشد.
مهندس “محمدعلی باقری” کارشناس مسوول معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان نیز به ایرنا گفت: ارتقا ایمنی و سازش با محیط زیست از جمله علل اصلی در ترغیب و تشویق مصرف کنندگان به تهیه این ظروف میباشد.
ویبا تاکید بر اینکه این ظروف عاری از هرگونه مواد شیمیایی است، افزود:
مواد به کار برده شده در این ظروف فاقد عکس العمل شیمیایی که باعث بروز بیماری های اختلالات عصبی و خونی میشود، است.
وی با اشاره به اینکه این ظروف در تهران، مازندران، زنجان و سمنان تولید و مصرف می شود، بیان کرد: با توجه به اینکه یک چهارم کارخانه های تولید ظروف پلاستیکی کشور در استان اصفهان می باشد، میتوان با تغییر مواد تولید، تولید و مصرف این ظروف را به مرحله انبوه رساند.
وی اظهار کرد: با توجه به این مهم که ۱۲ سال طول کشید تا استفاده از ظروف یک بار مصرف در بین مردم با توجه به اطلاع رسانی ها و توصیه های بهداشتی نهادیه شد، انتظار میرود، استفاده از این ظروف هم با توجه به اطلاع رسانی های گسترده قبل از هر گونه برخورد قانونی در کمترین زمان انجام بگیرد
