موجور – غذای ترکیه

موجور - غذای ترکیه

مواد لازم :
* تخم مرغ : ۲ عدد* شوید خرد کرده : ۴ قاشق غ* کدو متوسط : ۲ عدد* پنیر سفید : ۱۵۰ گرم* روغن : مایع* نمک و فلفلطرز تهیه :کدوها را پوست گرفته و پنیر و شوید خرد کرده و بهمراه تخم مرغ و نمک و فلفل مخلوط کنین و داخل ماهیتابه چرب بریزین و صاف کنین و روی حرارت بگذارین تا کاملا بپزه . سپس طرف دیگه رو برگردونین تا بپزه و سرخ بشه . بعد تزیین کرده و سرو کنین .در ضمن می توانید به جای اینکه این غذا را یکجا توی ماهیتابه تهیه کنید ، مثل کتلت یا شامی لقمه ای آن را سرخ کنید .

دیدگاه‌ خود را بنویسید

اشتراک گذاری این صفحه در :
ما را در رسانه های اجتماعی دنبال کنید
اسکرول به بالا