رول تابستانی بوریتو؛ دلچسب و مقوی در حد بنز!

بوریتو غذای معروف و دلچسب مکزیکی که بسیار مقوی بوده و بعد از ورزش صبحگاهی یک صبحانه ایده آل بشمار می‌رود.مواد لازم:    ۱۰ عدد کاغذ برنج    ۲ فنجان گوشت چرخ کرده یا تن ماهی (یا گوشت دلخواه)    ۲ فنجان برنج پخته    ۲ فنجان کاهو، خرد شده    ۱ فنجان لوبیا سیاه کنسروی    ۱ فنجان سس سالسا (یا سس تند دلخواه)دستور تهیه:۱. سس سالسا و لوبیا سیاه را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکنواخت شود.۲. این سس را برای رول ها کنار بگذارید. می توانید سس دلخواهتان را درست کنید.۳. مواد لازم را آماده کنید و کنار دستتان بگذارید.۴. کاغذ برنج را باید حدود یک ثانیه داخل آب داغ فرو کنید و سریع دربیاورید. شاید اولش فکر کنید هنوز کاغذ خیلی سفت است، ولی نگران نباشید کم کم آب به آن نفوذ می کند و نرم می شود.۵. حالا کاغذ برنج را روی سطحی پهن کنید و مواد لازم را داخل آن بریزید و آن را خوب بپیچید.۶. برای کاغذهای دیگر هم همین کار را تکرار کنید.۷. در آخر، رول های بوریتو را با سسی که آماده کرده اید سرو کنید.