دسته بندی :آذر ۱۶, ۱۳۹۱

مواد لازم :   مرغ      ۱عددپیازچه خرد شده        ۲ قاشق سوپخوریسیر رنده شده          ۱ قاشق سوپخوریعسل                 ۱ قاشق سوپخوریزنجبیل                ۱ قاشق چایخوریآب لیموی تازه    

در قرآن،بجز آسمان و زمین و آنچه در بین آندو است،از دو موجود دیگر به نامهای عرش و کرسی نیز نام برده شده است.در مورد کرسی،تنها یک آیه وجود دارد:بقره/۲۵۵: وسع کرسیه السموات و الارض . گستره ‏ی کرسی الهی،آسمان و زمین است. اما در مورد عرش،چندین آیه در قرآن

راهکارهاى اسلام براى نشر و گسترش علم و دانش‏ دین مقدس اسلام براى سوق دادنِ مسلمانان و جامعه اسلامى به سوى علم و دانش و نشر و گسترش آن و جلوگیرى از انحرافات علمى گام‏هایى را برداشته است که در زیر بخشى از آن را بیان مى‏داریم: الف) از جهل

احکام شیر دادن از رساله امام خمینی-ره   ۲۴۶۴ اگر زنی بچه ای را با شرایطی که در مساله گفته خواهد شد شیر دهد، آن بچه به این عده محرم می شود: اول: خود زن و آن را مادر رضاعی می گویند. دوم:شوهر زن که شیر مال اوست و او

از آنجا که حجاب امری ضروری است وبهترین زینت زن بشمار می رود رشد و تهاجم فرهنگی سرسختانه سعی در عرضه زن چون کالایی به جهان دارد. سعی کردیم که این موضوع را در سه بخش از دیدگاه فقهای متاخر و مذاهب مختلف بررسی کنیم. دراین بخش بعنوان مقدمه، حجاب

به طور کلی شکل مطلوب بیدردی برای زایمان باید شرایط زیر را دارا باشد:  – تسکین مناسب درد مادر – عدم اختلال در مراحل زایمان – ایجاد شرایط مناسب برای زایمان -ایجاد شرایط مناسب برای برخورد اولیه مادر و جنین -داشتن حداقل خطر برای مادر و جنین اشکال مختلف آناشرزی

پیامبر گرامی اسلام صلّی‌الله علیه وآله می‌فرماید: من سعادت المرء الزّوجه الصّالحه. یکی از عوامل سعادت انسان همسر شایسته است. (وسائل الشّیعه، ج۱۴، ص۲۳) مسأله: زنی که عقد دائم شده حرام است بدون اجازه شوهر از خانه بیرون برود هر چند با حقّ شوهر منافات نداشته باشد، و باید خود

در انسان، یاختهٔ رشدکنندهٔ از لحظهٔ بارورسازی تا پایان هفتهٔ هشتم رویان (embryo) نام دارد و پس از آن جنین (به انگلیسی:fetus) نامیده می‌شود. بررسی مراحل رشد و تکامل جنین در هفته های مختلف بارداری برای زنان باردار واقعا لذت بخش است .  قلب جنین در پایان هفته چهارم ضربان

پیشگیری از بارداری با جراحی  بستن لوله با عمل جراحی برای یک یا هردو شریک جنسی پر طرفدارترین روش پیشگیری از بارداری در بین زوج هایی است که در سنین باروری می باشند. برای خانم هایی که از راه واژینال زایمان می کنند ، اوایل دوران نقاهت پس از زایمان

آدمی همواره نسبت به کارهای خود خوش بین است و با توجه به نیت و آگاهی از خود به آسانی با رفتارها و کردارهایش کنار می آید. اگر اصل توجیه گری و عذرتراشی را نادیده بگیریم که هرکسی می کوشد رفتار ناهنجار خویش را توجیه کند، شخص، خود را متهم

* در تصمیم‌گیری، مشارکت و اقتدار را رعایت کنید: فرزندان، ما را به عنوان انسانی قوی‌تر از خود می‌شناسند و نیازمند توجه و کمک فکری ما در اکثر شرایط هستند. اما در  واقع آنها در ابراز این نیاز توانایی شما را در حل مسأله می‌سنجند و به دنبال این هستند

خانواده واژه یی پرمعناست که اساس و بنیان هر جامعه یی است و ازدواج نخستین سنگ بنای تشکیل خانواده است و با توجه به همین اصل بنیادی یعنی آرامش روان باید برای رسیدن به ساحل آرام زندگی و بهره مندی از سرچشمه آرامش روان، همسر و همراهی خوب و نیکو

مواد لازم:گوشت گوساله: به میزان دلخواهروغن: به مقدار لازمفلفل سیاه و نمک: کمیآبلیمو: کمیطرز تهیه:این خوراک از قطعات کم‌چربی و نازک گوساله که به شکل ورق ورق بریده شده، تهیه می‌شود باید رگ و ریشه گوشت خوب گرفته شود. وقتی که گوشت را به شکل ورقه‌ورقه بریدید، باید با گوشت‌کوب،

شاید بتوان گفت “چلوکباب ” در کنار “آبگوشت” معروفترین غذای ایرانی باشد که از شهرتی جهانی نیز برخوردار است. یک محقق جامعه شناس معتقد است که غذاهای ملی و بومی اقوام و ملل مختلف و روش و منش طبع و همچنین خوردن آنها، خود از جهتی بازگو و شاخصه سیره

مواد لازم:بادمجان : ۵ عددپیاز : ۴ عددگوشت : ۴۰۰ گرمرب انار : به مقدار لازمنمک و فلفل : به مقدار لازمروغن : ۱ قاشق غذاخوریآب : نیم فنجانطرز تهیه :گوشت را خوب شسته آنرا قطعه قطعه کرده و ته دیگ چیده و سپس قطعات پیاز را که قبلا حلقه

کباب ترش یا ترشی کباب یکی از غذاهای معروف گیلانی بوده که در خطه شمال ایران بسیار معروف می باشدمواد لازم :گوشت کبابی یک کیلوپیاز رنده شده یک فنجانمغز گردوی چرخ کرده نصف فنجانجعفری سائیده نصف فنجانآب انار ترش یک فنجاننمک و فلفل به مقدار کافیطرز تهیه :گوشت را به

مواد لازم:هلو یا زرد آلو یا گلابی ۱ کیلوشکر ۱۵۰ گرمآب نیم لیتر(۲ لیوان)آبلیمو ۳ تا ۴ قاشق سوپخوریخامه ۱۵۰ گرمپودر قند ۳ قاشق سوپخوریطرز تهیه:هسته هلو یا زردآلو را می گیریم.پوست هلو را گرفته در صورت استفاده از گلابی،آن را پوست کرده،به وسیله ماشین مخصوص به شکل پوره له

مواد لازم : مرغ متوسط یک عددتخم مرغ ۴ عددپیاز سرخ شده ۲ قاشق سوپ خوریآرد یک قاشق سوپخوریزعفران کمیفلفل به مقدار لازمطرز تهیه :مرغ را پاک کرده و آن را چند قطعه کنید. سپس کمی آن را سرخ کنید و با پیاز و زعفران حل شده و ۲ لیوان

مواد لازم برای چهار تا پنج نفرسینه مرغ ( یا فیله مرغدو عدد بزرگ )قارچ    ۲۵۰ گرمپیاز     یک عددسیر    ۷ حبهپودر کارییک قاشق مرباخوریآب‌لیمو  چهار قاشق غذاخوریزعفران حل شده در آبیک لیواننمک    به مقدار لازم طرز تهیه:سینه مرغ یا فیله را به‌ شکل قطعات کوچک، خرد

مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر: * ۲۵ گرم یا ۲ قاشق سوپ‌خوری کره*  یک عدد موسیر خشک* ۲ حبه سیر (ریز خرد شود )* ۱۱۵ گرم یا ۵/۱ پیمانه قارچ (حلقه شده )* یک چهارم قاشق چای‌خوری پودر فلفل قرمز*یک قاشق سوپ‌خوری رب گوجه‌فرنگی*۸ عدد قلوه گوسفند (به

مواد لازم: خمیر نان= نیم کیلوگرمگوشت گوسفند چرخ شده= ۳۰۰گرمپیاز خرد شده= ۲عدد متوسطگوجه فرنگی- پوست کنده ریز خرد شده= ۳عدد متوسطرب گوجه فرنگی =۲قاشق غذا خوریکدو -ریز خرد شده= ۲عددگشنیز- ریز خرد شده =۱قاشق غذا خوریجعفری- ریز خرد شده =۱قاشق غذا خوریبادام زمینی بو داده= ۴قاشق غذا خوریدارچین= ۱قاشق

مواد لازم : گوشت چرخ کرده= نیم کیلوسیب زمینی آبپز شده= ۱.۵ کیلوتخم مرغ خام= ۱ عددفلفل دلمه ای ریز شده= ۱ عددسیررنده شده= ۱ حبهپیاز= ۲ عددبزرگهویج خام رنده شده= ۳ عددپنیر پیتزا رنده شده= ۱.۵ بستهنمک و فلفل= به میزان دلخواهزردچوبه جهت گوشت= ۲ قاشق مرباخوریادویه کاری جهت

این خوراک ماهیچه خوراکی ساده است که با گوشت لذیذ ماهیچه و ادویه، سیر و زنجبیل تهیه می شود. مواد لازم:▪ یک کیلوگرم ماهیچه گوسفندی▪ دو حبه سیر▪ یک قطعه دارچین نکوبیده▪ سه عدد هل سبز▪ چهار تا پنج عدد میخک▪ سه قاشق سوپخوری روغن مایع▪ زنجبیل تازه یا یک

مواد لازم : بوقلمون ۱ عددسیب  ۱ کیلوکره ۲۵۰ گرمماکارونی ۲۵۰ گرمآرد ۲ قاشق سوپخوریشکر ۱ استکانگوجه برقانی ۱ کیلوهویج ۲ عددسبزی معطر یک دستهسیر ۲-۱ حبهآب لیمو به مقدار کافینمک و فلفل به مقدار کافیطرز تهیه :بوقلمون را به دقت تمیز می کنیم و می شوئیم . داخل شکم

مواد لازم:فیله راسته یا ران گوساله ۵۰۰ گرمآرد ساده یک چهارم فنجانتخم مرغ زده شده یک عددشیر یک چهارم فنجانپودر نان خشک یک دوم فنجانروغن زیتون یا مایع ۲ قاشق غذاخوریکره ی پاستوریزه ۳۰ گرمطرز تهیه:ابتدا چربی گوشت را گرفته، سپس با گوشت کوب آهسته بدون این که گوشت را

مواد لازم برای ۶ نفر :   سینه ی مرغ بدون پوست ۶ عددکرفس ۴ شاخه کوچکنمک و فلفل سیاه نکوبیده به مقدار لازمپودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری (۲۴ گرم )آب یک دوم پیمانه (۷۵ گرم)سس مایونز ۲ پیمانه (۴۰۰ گرم)خامه ی پاستوریزه ۲ قاشق غذاخوریآب لیمو ۲- ۱ قاشق

مواد لازم:قهوه ۲ قاشق سوپخوریشکر ۲۰۰ گرم(۱ لیوان)زرده تخم مرغ ۸ عددخامه ۵۰۰ گرمشیر ۲/۱ لیوانبادام ورقه شده یا خلال بادام بوداده ۵۰ گرم طرز تهیه:قهوه را در شیر حل کرده،می گذاریم بجوشد.زرده تخم مرغ را با شکر مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا کاملا سفت و کشدار

مواد لازم:شکلات خرد شده ۱۱۵ گرمشیر ۱۵۰ میلی لیترخامه ۳۰۰ میلی لیترکشمش ۵۰ گرمبسکویت خرد شده ۳۰ گرمگردوی خرد شده ۳۰ گرمطرز تهیه:شکلات را با شیر در ظرف کوچکی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم گرم شود و شکلات در شیر ذوب شود. این مخلوط

مواد لازم: – بستنی ۳۰۰ گرم– کمپوت آناناس ۳ حلقه– موز ۱ عدد– گیلاس ، ژله ، خامه ، ترافل ، سس توت فرنگی به مقدار لازم برای تزیینطرز تهیه:لبه لیوان بلند را با شربت توت فرنگی مرطوب کرده با ترافل تزیین می کنیم انتهای لیوان سس توت فرنگی ریخته