تغذیه

 يك ورزشكار حرفه اي تا زماني كه نداند چه بايد مصرف كند و چگونه و با چه مواد غذايي كليه نيازهايش را تأمين كند، موفق نخواهد بود. امروز،علم تغذيه يكي از اساسي ترين عوامل موفقيت ورزشكارن است. از اينرو در اين بخش مطالب دنباله داري در اين زمينه ارائه خواهد شد. همه انسان ها بي […]

مواد غذايي حاوي ساليسيلات مواد غذايي حاوي ساليسيلات عبارتند از: بادام، سيب، زردآلو، کشمش، هلو، آلو، آلو بخارا، پرتقال، توت، توت‌فرنگي،گيلاس، خرماي خشک، تمشک، گوجه‌فرنگي، خيار، فلفل‌دلمه، قارچ، سير، ريشه شيرين‌بيان و ادويه‌هايي مثل آويشن، دارچين، پودر کاري، فلفل و زردچوبه.  فوايد استفاده از ساليسيلات‌ها ساليسيلات‌ها، با وجود شباهت به عناصر فعال آسپرين (استيل ساليسيليک

1- الفباي تغذيه در ورزشها هميشه صبحانه بخور مطمئن باش كه تجديد نيرو كرده ایی. 2- اطلاعات غذايي براي دوندگان آب دو سه ليوان + هيدارتهاي كربن + آب ميوه +‌ موز +‌كشمش +‌ غلات 3- اهميت مايعات براي دوندگان با مصرف زياد مايعات بايد اطمينان حاصل كرد كه نياز  بدن به مايعات رفع شده

هر يک از ويتامين ها نيز بر روي پوست و سلامتي و طراوت و شادابي آن اثر خاصي دارند و هر يک به نسبتي مشخص، بر روي پوست اثر گذاشته و بسته به مقدار اين اثر، پوست احتياج دارد تا کمبودهايش را از طريق گياهان دارنده آن تامين نمايد.   بنابراين كمبود اين مواد باعث

هر يك از ما با افزايش سن، بخشي از حافظه كوتاه مدت خود را از دست مي دهيم. تغذيه مناسب بر روي حافظه موثر است. بررسي ها نشان داده، مصرف كربوهيدرات قدرت يادآوري مطالب را بهبود مي بخشد. اخيراً در يك مطالعه اثر پروتئين و چربي را بر روي سطح ادراك و آگاهي افراد بررسي

سه نسل: اگر امروز رژیم غذاییتان را به طرز صحیحی تنظیم کنید مطمئن باشید که بهترین رابطه جنسی را خواهید داشت و هر روز بهتر و بهتر می شوید. الف) مردها غذاهایی را دوست دارند ب) مردها روابط جنسی را نیز دوست دارند. ج) پس،خوردن چیزهایی که رابطه جنسیتان را بهتر می کند برایتان مهم

ايام برگزاري امتحانات و حتي مدتي قبل از آن ، شور و هيجان خاصي جوانان و نوجوان را فرا مي گيرد . همين موضوع گاهي موجب تغييراتي در تغذيه ، خواب و بهداشت آنها مي شود . از طرف ديگر اين سؤال براي آنها و خانواده ها يشان مطرح مي شود که مناسب ترين شيوه

از نظر خیلی‌‌ها غذا خوردن در کنار خانواده در زندگی شلوغ امروزی کار لذت بخشی است و نه تنها ساعات زیبایی را می‌آفریند بلکه قدمی‌به سوی زندگی سالم به حساب می‌آید. فراموش نکنید که ساعات غذا خوردن اهمیت زیادی دارد ولی بسیاری از ما عادات اشتباهی داریم که بعد از غذا به آن می‌پردازیم ولی

روغن ماهی و بیماری افسردگی حاد افسردگی حاد یك بیماری شناخته شده و وخیم روحی است كه مربوط به تكرار دفعات بروز افسردگی، جنون( تغییرات سریع رفتاری، تحرك بیش از حد و شادمانی فوق العاده) یا هر دو می باشد. برای این بیماری معمولاً داروهایی استفاده می شود كه متأسفانه چندان مؤثر نیستند و احتمال

حتي نوشيدن يک ليوان آب در طول روز مي‌تواند باعث بهبود عملکرد مغز و سريع کار کردن آن به ميزان 14درصد شود.گفتني است تشنگي بر روي نيمکره سمت چپ مغز تاثير مي گذارد. بررسي ها نشان مي‌دهند نوشيدن آب مي تواند باعث آزادسازي قسمت هايي از مغز شود که در حل مسائل دچار مشکل شده

براي تامين آب بدن، علاوه بر نوشيدن آب، از برخي مواد غذايي مانند سيب، مرکبات، کدو، خيار، سوپ و … نيز مي‌توان بهره برد.بدون شک خيلي شنيده‌ايد که روزانه بايد يک تا يک و نيم ليتر آب مصرف کنيد. اما برخي از افراد دل خوشي از نوشيدن اين ميزان آب ندارند و عطاي تأمين آب

تغذیه کودکان یکی از بزرگترین دغدغه های والدین است. از آنجایی که کودکان ساعات زیادی از روز را خارج از خانه و در مهد، مدرسه یا کلاس های آموزشی مختلف می گذرانند، نظارت بر رژیم غذایی آنها کمی دشوار است. اما توصیه ما به والدین این است که تا حد امکان میان وعده و غذای

رژیم غذایی زیر به شما کمک می کند تا با استرس ها و تنش هایی که در طول روز برایتان به وجود می آید، بهتر کنار بیایید. به دقت از دستورالعمل ها پیروی کنید. صبحانه نصف گریپ فروت یک برش نان تست 60 میلی لیتر شیر بدون چربی و رقیق چاشت عصر بقیه بیسکویت های

خانم هاي عزيز، اجازه بدهيد همسرتان خوش باشد. اجازه دهيد هر چقدر دلش مي خواهد غذا بخورد. بله، درست است كه زياد غذا خوردن اصلاً برايش زياد خوب نيست اما نگراني و ناراحتي شما ده ها برابر بدتر از اين است. مطمئن باشيد تا با تشويق هاي مداوم از عهده حل اين مشكل بر مي

آیا می‌دانید امروزه محققان علم تغذیه ثابت کرده‌اند که می ‌توان با مواد غذایی به جنگ بیماری‌ها رفت؟ اگر بیمار هم نیستید، می ‌توانید با غذاهای سالم، حِفاظی محکم و قدرتمند به دور سلامتی خود بکشید تا از دست هر بیماری مصون باشید. می ‌توانید امتحان کنید. برای یافتن این حِفاظ محکم، راحت و خوشمزه،

همه می‌گویند رنگ سیاه آدم را لاغرتر نشان می‌دهد اما برخی رنگ‌ها هستند كه واقعا انسان را لاغر می‌كنند نه اینكه چاقی را استتار كنند. خیلی راحت رنگ‌های قرمز، سبز و زرد را امتحان كنید تا لاغر شوید. آخرین تحقیقات نشان داده، یكی از بهترین راه‌ها برای كاهش وزن و بهبود سلامت مصرف انواع رنگ‌هاست(البته

دکتر ناصر ابراهيمي درياني، متخصص بيماري هاي گوارشي در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: چاي و قهوه به خاطر دارا بودن ماده تئين نشاط آور است ولي مصرف آن براي برخي از افراد توصيه نمي شود وي ادامه داد: در افراديکه سنگ کليه دارند خصوصا کساني که سنگ کليه اگزالاتي دارند

افراط در مصرف کربوهیدرات ها، مصرف نکردن میوه و سبزی، مصرف فست فودها، مصرف گوشت خام و نخوردن صبحانه از عادات نامناسب غذایی است. تغذیه در سالم زیستن انسان نقش مهمی دارد و عادت های بد غذایی، می توانند بر سلامت تمام ارگان های بدن تأثیر منفی بگذارند؛ بنابراین تمام افراد باید برای حفظ سلامت

برای داشتن شکمی تخت و بدون چربی توصیه می کنیم مواد غذایی یر را در برنامه غذایی خود قرار دهید:۱ – فلفل دلمه ای قرمز مارگائوس جی . راتبون (Margaux J. Rathbun ) پزشک تغذیه و خالق سایت Authentic Self Wellness می گوید : این سبزی با رنگ زیبا سرشار از آنتی اکسیدان ( علی الخصوص

برخي افراد، ژنتيکي لاغر هستند و افزودن وزن آن‌ها بسيار دشوار و زمان‌بر است، اما به هر حال در بيشتر موارد مي‌توان با رژيم پرکالري هر ماه حدود يک کيلوگرم به وزن اين افراد اضافه کرد. درست است که چاقي انواع بيماري‌ها را به دنبال دارد و بيشتر افراد به فکر لاغر شدن هستند، اما

متخصصان سوئدي مي‌گويند اگر مي‌خواهيد به تناسب اندام برسيد مصرف نان‌هاي سبوس‌دار را در برنامه غذايي روزانه‌تان اضافه کنيد. به نقل از ديلي ميل؛ نان حاوي کربوهيدرات‌هاي پيچيده پروئتين و فيبر است که نقش مهمي را در لاغري ايفا مي‌کنند. گفتني است: کربوهيدرات‌هاي موجود در نان نسبت به ساير قندها ديرتر جذب مي‌شوند به همين

مضراتي که تا کنون براي قهوه شناخته شده اند، مصرف قهوه مزايايي نيز دارد. اگر از يک پزشک در خصوص مصرف قهوه توصيه اي دريافت کرديد، خوشحال باشيد که اين داروي شگفت انگيز را براي شما تجويز کرده است. دکتر Sanjiv Chopra متخصص کبد و استاد دانشکده پزشکي دانشگاه هاروارد، در خصوص قهوه مي‌گويد: «حقيقتاً

فواید برنج برای سلامتی شامل تامین انرژی سریع و فوری، فعالیت خوب دستگاه گوارش، تثبیت سطح قند خون و فراهم کردن منابع لازم ویتامین B1 برای بدن می‌باشد. سایر فواید آن عبارتند از مراقبت‌های پوستی، مقاومت دربرابر مشکلاتی مثل فشارخون بالا، اسهال خونی و بیماری‌های قلبی. برنج یکی از عمده‌ترین موادغذایی در اکثر کشورها به

روانشناسي غذا از گذشته‏ هاي دور تا کنون باور نمي‏کردند که غذا مسائل رواني هم داشته باشد، فکر مي‏کردند غذا از نظر«ويتامين‏ها» و«پروتئين» مهمّ است، تا آنکه با گسترش مرزهاي دانش بشري، هم اکنون از نظر تجربي اثبات کرده‏اند که غذا دو چيز به انسان منتقل مي‏کند:اوّل – انواع ويتامين ها دوّم – صفات رواني

اگر شما هم از آن جمله آدم هايي هستيد که مدام دانه هاي برنج را مي شماريد و با حسرت به غذاها نگاه مي کنيد. اگر شما هم اعتقاد داريد که آب مي خوريد چاق مي شويد؛ بهتر است به اين فکر کنيد که چه چيزي باعث مي شود شما مانند آدم هاي لاغر اندام

محققان به افرادي که مي خواهند وزن خود را کاهش دهند هشدار مي دهند که صرف ديرهنگام نهار موجب افزايش وزن مي شود. ديلي ميل، محققان دانشگاه ˈبريگهام ˈ و بيمارستان زنان ˈبوستونˈ در مطالعه اي متوجه شدند که دير نهار خوردن روند کاهش وزن را متوقف مي سازد. اين درحالي است زمان صرف وعده

تميز کاري کنيدبعد از سرو ناهار , ميز خود را مرتب کنيد و صندق ورودي ايميل خود را خالي کنيد . زيرا اين کار از جمله فعاليت هايي هستند که به زمان زيادي براي تمرکز و فکر کردن نياز ندارند و به شما در ادامه روز حس پرانرژي بودن مي دهد , زيرا شما کاري

يکي از شگفت انگيزترين مخلوقات جهان زنبور عسل است که از او در قرآن کريم نيز نام برده شده است. {وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68) ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ