بهداشت و سلامت

 من گزنه هستم ، به من گزما و گزنگ هم می گویند، در کتب قدیم به اسامی انجره – بنات النار – هرتیکه – قریض – شعر العجوز از من یاد شده است . سی نوع دارم ولی در ایران

من ملین ، مسکن و ضد تشنگی هستم . جوشانده گل من کرم معده و کرم کدو را دفع می کند. در هسته ام خواص بسیاری نهفته . جویدن مغز هسته ام برای لثه و استحکام آن مفید است …

گوجه فرنگی Tomato نام علمی Lycopersicum esculentumکلیات گیاه شناسی گوجه فرنگی از هزاران سال پیش وجود داشته است ولی البته باندازه یک گیلاس بوده است و کم کم در اثر پرورش درشت تر شده است . وطن اصلی این گیاه

هزار و یک خاصیت دارم که از آن جمله دوست کبد هستم و کلیه ها را از سنگ پاک می کنم من دارای اکسیر جوانی هستم و اگر خانمها مرا به شکل ماسک به چهره بگذارند چین و چروک و

دوست صمیمی جگرم نورچشم را زیاد می کنم رنگ چهره را از تیرگی پاک می کنم مخصوصا برای خانم ها عنصری بسیار مفیدم در من ماده یی است که مقاومت پوست را زیاد می کند و خواص بی شماری که

غوره انگور فخری و عسکری از سایر غوره ها بهتر و مرغوب تر هستند. طبیعت غوره سرد است و به علت داشتن اسیدهای آلی نظیر اسید اسکوربیک و اسید تارتاریک و اسیدهای آلی دیگر هم به صورت غذا و هم

مزاج :گرم و خشکخاصیت : تلخیش زداینده و تحلیل برنده بی آزار است .آرایش :مو را نازک می کند ، ترمس و به ویژه اگر در آب باران بپزند تا از هم بپاشد و آب آن را بر پوست بمالند

لبلابخاصیت :گدازنده و باز کننده است .آرایش :شیر لبلاب بزرگ مو را می سترد و شپش کش است .زخم و قرحه :اگر با موم و روغن گل (قیروطی ) مرهم شود بهترین داروی سوختگی است .سر :در گوش چکاندن افشره

حنا برای لکه های سفید پوست و بهق ( لک و پیسی ) همانطور که خواهد آمد همراه با نوره مفید است، خضاب با حنا چشم را پر نور میکند مو را می رویاند بو را خوش مینماید و زوجه

۱- معالجه ی آنژین با لیمو: برای شستشوی حلق و حنجره از لیمو کمک بگیرید. کمی آب لیمو و آب مقطر را مخلوط کرده و هر یک ساعت یک بار آن را قرقره کنید.۲- معالجه ی زخم و خراشهای سطحی

فارسی من ((حسن لبه )) است و در کتاب های قدیم از من به نام ((حصنی لبان )) یاد شده است . فرنگی ها و داروسازان به من ((پژ آن )) می گویند. من یک ماده ی صمغی هستم بابوی

لیمو ترش بعلت داشتن خواص اسیدی ضد عفونی کننده قوی است . حتی اگر در مسافرتها به آب آشامیدنی مشکوک هستید و می ترسید از آن بنوشید کافی است چند قطره آب لیمو ترش را در آن بریزید . آب

هویج Carrot نام علمی Daucus carota گیاه شناسی هویج گیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی کرک که نوع پرورش یافته آن در اکثر نقاط زمین کشت می شود . قسمت مورد استفاده گیاه هویج ،ریشه ،میوه

بهترین هدیه برای بیمارانم . به کمک رادیواکتیوی که در من وجود دارد جلوی پیری را میگیرم . ترشی من نه تنها برای مبتلایان به زخم معده مضر نیست بلکه صد در صد مفید هم هست . از فلج کودکان

هلیله زرد اگر سرمه شود برای اشک ریزی چشم مفید است و اگر یک در هم از را با قند بخورند معده و قلب را تقویت میکند هم خوراکی و هم برای سرمه چشم به کار میرودهندوانه ابوجهل(حنظل) روغنش برای

هندوانه Watermelon نام علمی Citrullus vulgaris گیاه شناسی هندوانه گیاهی است یکساله و یک پایه ساقه آن خزنده و پیچک دارد و برگهای آن پهن با بریدگیهای عمیق می باشد . گلهای آن کوچک و زردرنگ است . میوه آن

خواص درمانی فلفل قرمز تند طبق نظر کارشناسان طبیعت درمانی : فلفل قرمز یکی از گیاهان بسیرا مفید درمانی است . فلفل قرمز را نباید با فلفل سایه یا سرکه و یا خردل که هر یک به نوعی در ردیف

فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می روید. میوه آن در پوششهای غلافی بلند که به موازات رسیدن، رنگ قرمز، نارنجی یا زرد به خود می گیرد، می روید. میوه این گیاه به صورت

فارسی من براسیون است ، و معرب آن فراسیون می باشد. من در کنار جاده ها، نقاط بایر غالب نواحی آسیا و اروپا و افریقا و جزایر قناری می رویم . در ایران ، در اطراف تهران – نواحی البرز

جالب است بدانید که هفت هزار سال قبل از میلاد مسیح، در آمریکای جنوبی و مرکزی از این سبزی به عنوان چاشنی در غذاها استفاده می شد و با سفر کریستف کلمب به این مناطق، این سبزی به کشورهای اروپایی،

گندم پر از املاح معدنی است. اگر طالب کسب ویتامین های گوناگون هستید، به سراغ گندم بروید.حریره گندم با شکر و بادام برای خونریزی سینه مفید است.گندم، جلوی سرطان روده را میگیرد. ترکیبات شیمیایی هر چند مواد متشکله گندم در

گلابی Pear نام علمی Pirus communisگیاه شناسی گلابی درختی است که بلندی آن به حدود ۱۰ متر می رسد و بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی می ریود . این درخت بومی مناطق جنوبی دریای خزر می باشد . ریشه

گاوزبان Borage نام علمی Borage officinalisگیاه شناسی گاو زبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر می رسد ساقه آن شیار دار و خاردار می باشد . برگهای این گیاه ساده و پوشیده از تارهای

فواید : سرشار از ویتامین ‹‹ ث›› و پتاسیم است. منبعی غنی از فولات، آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی می باشد انواع سرخ و صورتی آن انباشته از کاروتن یعنی زمینه ساز ویتامین ‹‹ آ›› است. فیبر گیاهی اش

ختمی Marshmallow نام علمی Althaea officinalisگیاه شناسی ختمی گیاه بومی مناطق شرق مدیترانه است . گیاهی است علفی و چند ساله که ارتفاع آن به حدود ۲ متر می رسد ساقه آن از کرکهای ریز که به رنگ خاکستری می

گردو WALNUT نام علمی Juglans regiaگیاه شناسی گردو درختی است زیبا و سایه افکن که بعنوان درخت زینتی بکار می رود . این درخت در مناطق معتدل دنیا رشد و پرورش می یابد . گلهای نر و ماده روی یک

گشنیز Coriander نام علمی Coriangrum sativumگیاه شناسی گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است . در بیشتر نقاط ایران نیز می روید . از زمانهای قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری ها بوده است . بقراط

گردو درخت زیبایی است که ارتفاع آن میتواندبه ۲۰ متر برسد. مغز گردو دارای پروتئین،قند ،آب و ویتامین، امشلاح معدنی و همچنین مواد چربی است. مقدار فسفر موجود در گردو با ماهی و برنج و حتی تخم مرغ نیز برابری

گزنه Nettle نام علمی Urtica dioicaکلیات گیاه شناسی گزنه گیاهی است که از دوران ماقبل تاریخ نیز وجود داشته و مردم آن زمان از آن برای تغذیه استفاده می کردند و از خواص درمانی آن اطلاع داشته اند . جالینوس