بهداشت و سلامت

انسولین و آدرنالین دو هورمونی هستند که نظم زمانی بدن را کنترل می کنند.به راستی نور نقش اول را در آهنگ شبانه روزی بدن بازی می کند. اما در تحقیقاتی جدید محققان ژاپنی تاثیر غذا ها بر نظم زمانی بدن […]

تحقیقات جدید نشان داده است نوشیدن قهوه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی مانند پارکینسون را کاهش دهد.محققان تغییرات ژنتیک خاص (ژن GRIN2A) که به عامل محافظ در برابر بیماری پارکینسون شناخته شده را شناسایی کردند.محققان دانشگاه لینشوپینگ در سوئد

ساختار بدن انسان شامل عضلات، استخوان، بافت چربی و آب است. درصد عضله، چربی و آب در افراد مختلف، متفاوت است.محمدجواد حسین زاده متخصص تغذیه گفت: میزان قابل ملاحظه‌ای آب در بدن وجود دارد و منظور از آن بین سلولهای

استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه تهران، گفت: خوردن انگور مواد زائد موجود در خون را که باعث ایجاد رسوبات مضر در اعضای بدن می‌شود را دفع کرده و باعث تصفیه خون می‌شود. دکتر غلامرضا کردافشاری با بیان اینکه انگور طبیعتی

مصرف برخی میوه‌جات مانند سیب، انگور و گیلاس به داشتن خوابی آرام در افراد کمک می‌کند.دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه اظهار داشت: مصرف یکسری از مواد غذایی مانند کافئین، موادی که محرک بوده و به عنوان افزودنی به فست‌فودهایی مانند

آجیل‌ها جزو تنقلات مفید برای بدن محسوب می‌شود که بر دو نوع آجیل‌های روغنی و غیرروغنی طبقه‌بندی می‌شوند.مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه گفت: مصرف آجیل‌ها در هر زمان و مکانی می‌تواند مفید باشد به شرط آنکه مقدار معینی در طول روز

‌یک متخصص بیماری‌های عفونی، مرداد تا اواخر مهر ماه را اوج فعالیت میکروب وبا عنوان کرد و از مردم خواست تا در مسافرت‌ها آب را قبل از مصرف بجوشانند. دکتر علیرضا جانبخش وبا را بیماری گوارشی مسری دانست که عمده

مصرف روزی ۳ قوطی یا بیشتر از این نوشابه ها خطر پوسیدگی دندان را افزایش می دهد، زیرا اسیدیته آن بسیار بالاست. نوشیدنی های شیرین رژیمی شاید کم ضرر به نظر برسد چون فاقد کالری است، اما باید دانست که مصرف

آیا تصورش را هم می‌کردید که فرو بردن دستتان در کاسه‌ای پر از پاپ کورن ممکن است برای سلامتی شما مفید باشد؟اخیراً دانشمندان و متخصصین پزشکی کشف کرده‌اند که پاپ کورن سرشار از مواد مغذی است!پس دفعه‌ی بعد که گشنه

حذف کامل چربی از رژیم‌های غذایی کار اشتباهی است و به بدن آسیب‌های جدی وارد می‌کند. محمدتقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: به طور معمول در یک رژیم متعادل توصیه می‌شود که حدود ۲۵ تا ۳۰ گرم چربی

بادام خواص بی‌شماری دارد، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و بخشی از تغذیه‌ی سالم را تشکیل می‌دهد.بادام باعث چاقی نمی‌شودبر خلاف باورهای رایج بادام باعث چاقی نمی‌شود. بر خلاف تصور عموم بادام و کلاً تمام میوه‌های صدفی باعث

پژوهشگران در تحقیقات جدید خود به این نتیجه رسیدند که بین آب طالبی و بیماری فشار خون ارتباط نزدیکی وجوددارد و و اقعا شفابخش است البته این فقط برای بیمار فشارخون مناسب است و تاحدی بیماری را کنترل میکند.پژوهشگران در

آرتروز و پوکی استخوان،‌مشکلی است که در میانسالی، دامنگیر همه بخصوص خانم‌ها می شود.دکتر علی شهیدی زندی، متخصص طب اسلامی و سنتی گفت: در بروز آرتروز و پوکی استخوان،‌تنها کمبود کلسیم و ویتامین D نقش ندارند بلکه فقدان گروهی از

مطالعات جدید نشان می دهند معمولا حساس بودن به مواد غذایی نفاخ به تجربه مصرفشان مربوط است.در میان مواد غذایی با منشأ گیاهی، بهترین منبع پروتئین، مغزدانه ‏ها و حبوبات هستند. حبوبات به میزان قابل‏ توجهی پروتئین دارند، به طوری

بیمارانی که از پوکی استخوان رنج می‌برند، احتمالا از کشف پروتئینی که نقش مهمی را در احیای استخوان ایفا می‌کند، خرسند خواهند شد. این پروتئین توسط مهندسان زیستی دانشگاه کوئین مری لندن شناسایی شده است.پروتئین statherin به طور معمول در

پژوهش‌های تازه نشان داده است افراد مبتلا به فشار خون بالا در سنین پیری ممکن است از مزیت غیرمنتظره کاهش خطر زوال عقل برخوردار شوند. نتایج این پژوهش حاکیست که هر چه خوانشهای فشار خون بالاتر بود، خطر ابتلا به

لرزش دست در افراد سالم بیشتر جنبه عصبی دارد که در سنین بالا این عارضه در اثر ضعیف شدن ارتباط کرتکس مغز با سایر اندامها ایجاد می‌شود. آلزایمر، پارکینسون و نارسایی‌های کلیه از جمله بیمارهای ایجاد کننده لرزش است هستند.

شیوه سرخ کردن غذا می‌تواند در جلوگیری در چاقی تاثیرگذار باشد بنابراین با تغییر نحوه سرخ کردن دیگر چاق نمی‌شوید. مسعود فردوسیان متخصص تغذیه گفت: شیوه سرخ کردن غذا می‌تواند در جلوگیری از چاقی تاثیرگذار باشد اما باید در برنامه

بسیاری از افراد از کم پشتی و نازک بودن تارهای مویشان رنج می برند. شما می توانید به راحتی با مواد طبیعی موهایتان را پرپشت و ضخیم تر کنید.بسیاری از انسانها با موهای کم پشت و نازک مواجه هستند که

مطالعات جدید نشان می دهند این ماده خوراکی می‌تواند حتی از پوسیدگی دندان پیشگیری نماید.تحقیقات متخصصان تغذیه در آمریکا نشان داد کودکانی که از کشمش و انگور بعنوان میان‌وعده استفاده می‌کنند در طول روز تمایل کمتری به پرخوری و مصرف

یک کارشناس تغذیه، ویتامین “C” را در سلامت لثه، افزایش سطح ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌های ویروسی موثر دانست.آرزو کاوه‌ای ، کودکان زیر پنج سال را نسبت به افراد دیگر آسیب پذیرتر دانست و افزود: علاوه بر کودکان، سالمندان

باتوجه به اینکه هوا گرم و تابستانی است، خوردن یک سالاد سرشار از پروتئین برای بدن شما بسیار مفید است. بعد از آب بیشترین ماده موجود در بدن پروتئین می باشد. پروتئین ها عناصر سازنده بدن می باشند که آنزیمها

داشتن یک خواب آرام پس از یک روز پرمشغله برای هر کسی مطلوب است ولی بدست آوردن این آرامش در خواب، نیاز به زمینه‌هایی است که به سبک و الگوی صحیح زندگی و روش تغذیه صحیح ، مربوط می‌شود.دکتر محمد

سنجد قابلیت انتقال املاح معدنی را به قسمتهای مورد نیاز بدنی انسان دارد لذا در درمان و پیشگیری از “بیماری‌های استخوانی” مؤثر است. باقر مینایی معاون پژوهشی دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران بیان داشت: سنجد می‌تواند کلسیم، آهن،

بسیاری از مردم به دنبال روش‌هایی برای کاهش وزن و کاهش اشتها هستند و در خیلی موارد به داروها و کرم‌های شیمیایی که ترکیب هیچ یک از آنها معلوم نیست، روی می‌آورد. در صورتی که بسیاری از مواد کاهنده اشتها

مطالعات جدید نشان می دهند مکمل پتاسیم می تواند باعث درمان برخی از بیماران مبتلا به نارسایی قلبی شود.  مکمل پتاسیم می تواند به عنوان دارو و یا مکملی برای بیماران قلبی مورد استفاده قرار گیرد و روند درمانی آن

تمشک یبوست مزاج را معالجه می‌کند. برای تسکین درد سودمند است، خون را قلیائی می‌کند و قند آن برای مبتلایان به مرض قند مفید است.فصل برداشت تمشک از خرداد در جنگل‌های شمال آغاز می‌شود و تا پایان تیر ادامه می‌یابد.

مصرف روزانه یک لیوان آب عسل به مرور زمان روی بدن اثر گذشته و سبب کاهش در دو گاز معده می‌شود.باقر ضیایی معاون پژوهشی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت: همانطور که در قران کریم بیان شده عسل

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد گیلاس جزو میوه های خطرناکی است که باید با احتیاط بسیار مصرف شود.گیلاس سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده، از این رو روند پیری را به تأخیر می اندازد. تحقیقات نشان می دهد مصرف

لیزیک، عمل جراحی اصلاح نمره عینک با لیزر است که طی سال‌های اخیر به دلیل عوارضی که به دنبال داشت با تغییراتی مواجه و با عمل لازک جایگزین شد. شاید در گذشته خیلی‌ها با عینکی بودن خود به بهانه‌هایی چون