بهداشت و سلامت

گشنیز و اسفناج در افزایش ترشح انسولین و کاهش قندخون موثر هستند.  بهتر است بیماران مبتلا به دیابت به جای مصرف شیرینی‌های مصنوعی از عسل و رب سیب استفاده کنند و بهترین میوه‌ها برای این بیماران سیب رسیده شیرین، گلابی، […]

هر انسانی طبیعتا وقتی متوجه خطری می شود حالت خوف پیش می آید . این طبیعتی است و اختیاری هم نیست و هنگامی که چیز مطلوبی تحقق پیدا کند ، شادمان می شود. این شادی امری طبیعی است، برای انبیاء

یوکا، گیاهی است که در آمریکای جنوبی می روید. گل یوکا، سرش رو به پائین است. بخش مادینه این گل، از باک، یعنی بخش نرینه اش، پائین تر است. کلاله گل، یعنی جائی که بایستی گرده بر آن بنشیند، به

روزه داری جدای از اینکه یک وظیفه عبادی است، فواید بسیاری برای تمامی ارگان‌های بدن و به خصوص مجاری گوارشی دارد و نوعی استراحت برای این ارگان مهم به حساب می‌آید.دکتر سعید حسینی، متخصص تغذیه گفت: مجاری گوارشی در ۱۱

زانودرد به‌ ویژه در سنین پیری را می‌توان به نوعی یک بیماری تلقی کرد که در حال حاضر میلیون‌ها نفر از درمان آن ناامید هستند. برای افرادی که از زانودرد رنج می‌برند و به‌ جای استفاده از داروهای مسکن به‌ دنبال

روغن کانولا که از دانه‌های گیاه کانولا گرفته می‌شود از خانواده کلم‌ها است. کلم پیچ، کلم بروکلی و گل کلم نیز از همین خانواده گیاهی هستند. روغن کانولا برای هر نوع روش پخت و پز ایده‌آل است. در واقع مقاومت بالای

با وجود هشدار متخصصان درباره نور شدید آفتاب در تابستان و لزوم استفاده از ضد آفتاب در تابستان با زهم خیلی ها این مسئله را چندان جدی نمی گیرند و خطر را باور نمی کنند.  چین و چروک، کک و

کارشناس تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان گفت : انواع تخم شربتی ها دارای خاصیت موسیلاژی ( لعابدار ) هستند که همین موجب جلوگیری از تشنگی می شود و در طول روز عطش انسان روزه دار را می خواباند.انواع

طب سوزنی می تواند در پیشگیری از سردردهای میگرنی، دستکم به اندازه درمان های دارویی موثر باشد. اما مطالعات نشان می دهند که این روش در کاهش درد شانه چندان موثر نیست.مطالعات نشان می دهد که طب سوزنی فقط در

در تمام فرهنگ های دنیا هرچه از آب گرفته می شود قابل خوردن است و باید آن را با روش های مختلف طبخ کرد و خورد.موجودات دریایی مانند میگو ماهی خاصیت خونسازی فراوانی دارند به همین علت بسیار طرفدار دارند.بررسی

یکی از ورزش‌های فرح‌بخش به خصوص در فصل گرما، شنا است و لذت شنا کردن و غوطه‌ور شدن در آب هر کسی را به استفاده از استخرها ترغیب می‌کند ولی در این میان ابتلا به بیماری‍‌های چشمی، مشکلی است که

آلبالوخشکه، فعالیت آنزیم‌های دخیل در فرآیند التهاب و احساس درد را کاهش می‌دهد؛ در نتیجه می‌توان فعالیت ضددرد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست.روزهای گرم تابستان آغاز شده‌اند و میوه‌های متنوع این فصل زیبا، نیز هر روز

برخی از خوراکی‌ها حتی با وجود رنگ تیره تاثیر شگفت انگیز برای سفیدی دندان‌ها دارند.کارشناسان و متخصصان دندانپزشکی به افرادی که تمایل دارند دندان‌های سفید داشته باشند توصیه می‌کنند از شکلات تیره استفاده نمایند.گفتنی است، در ترکیب شکلات سیاه نوعی

به گفته یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی، حذف وعده سحری می‌تواند بدن را با آسیب‌های جدی مواجه کند.فرزاد بابایی با اشاره به گرمای هوا در ایام ماه مبارک رمضان نیاز بدن را به آب بالا دانست و به افراد توصیه

پزشکان هشدار دادند در کودکانی که از سوء‌تغذیه شدید رنج می‌برند، احتمال ابتلا به عارضه فشارخون در سنین بزرگسالی بیشتر است.  به گفته پزشکان، تغذیه نامناسب که از پیش از تولد، بعد از تولد و تا سن پنج سالگی ادامه

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بهتراست افطار را با مایعات کم شیرین و کم حجم، آغاز و پس از ۲۰ دقیقه شام را مصرف کنند. دکتر محمد صفریان با بیان اینکه مصرف چای و قهوه در ماه

روش صحیح تغذیه در ماه رمضان یکی از موارد مهمی است که لازم است مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی و یا روحی جلوگیری شود. نصیر دهقان پزشک و پژوهشگر طب سنتی گفت: نکته حائز اهمیت در وعده

ماه مبارک رمضان ماهی است که چاق‌ها در آن ماه چاق‌تر می‌شوند و لاغرها، لاغرتر البته همه ما بهتر می‌دانیم که روزه گرفتن برای چاق شدن یا لاغر شدن نیست بلکه به منظور طهارت روحی و تقواست. اما چاق شدن

روزه داری علاوه بر اینکه یک وظیفه دینی است، فواید زیادی برای بدن دارد و نوعی خانه تکانی و بازسازی بدن محسوب می‌شود که این فواید در صورت انجام یک روزه داری درست میسر می‌شود.مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه گفت: در

در گذشته نه تنها سبوس‌گیری نبود بلکه به جای سیلوهای امروز، گندم در یک فضای باز نگهداری می‌شد و علاوه بر هوادهی و قارچ‌زدایی، میزان رطوبت آن به حد ایده‌آل می‌رسید.به همین دلیل نسل پیشین با کمبود آهن و فشارخون

فلسفه تغذیه‌ای روزه داری، کاهش یک وعده غذایی از برنامه روزانه تغذیه‌ایی است که با رعایت الگوی درست تغذیه در دوران روزه داری ماه مبارک رمضان، می‌توان به یک کاهش وزن مطلوب و درست دست یافت. مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه

نوشیدن زیاد آب هنگام سحر به منظور جلوگیری از تشنگی در طول روز اشتباه است، زیرا منجر به رقیق شدن شیره معده، نفخ و اختلال در هضم غذا می‌شود.غزاله اسلامیان کارشناس ارشد تغذیه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا با

دکتر «حامد پورآرام» روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار اجتماعی افزود: مصرف گروه های غذایی لبنی مانند شیر و ماست و پنیر، میوه و سبزی، نان و غلات مانند برنج و نان، شیر گرم، فرنی و شیر برنج هنگام

هرسال با آغاز ماه مبارک رمضان بحث برسر زولبیا و بامیه و کیفیت تهیه آن بالا می گیرد . با درنظر گرفتن دو ویژگی سیری کاذب و قند بالای این مواد غذیی و افزایش شیوع بیماری های غیر واگیر مانند

گیاه دارویی شیرین بیان با نام علمی glycyrrhize globra گیاه بومی مناطق مدیترانه است و در اکثر نقاط کشور ایران می‌روید.   شیرین بیان گیاهی چندساله و دارای ساقه‌ای به طور یک متر است که در نواحی معتدل تا ارتفاع

در واقع نوشیدن چای افزایش غلظت فلوراید را در خون به دنبال دارد که مقداری از این ماده معدنی برای بدن ضروری است ولی بیش از مقدار مجاز برای بدن مضر باشد.آیا جزو افرادی هستید که به نوشیدن چند لیوان

یک بررسی جدید نشان داد افرادی که روزانه مقدار متعادلی برنج مصرف می‌کنند بدنشان از میزان کافی پتاسیم، منیزیم و دیگر مواد مغذی بهره‌مند است. متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند: مصرف روزانه برنج موجب می‌شود میزان مصرف چربی‌های اشباع شده

مصرف نوشیدنی‌ها و مایعات سرد در کاهش خونریزی بعد از کشیدن دندان نقش موثری دارد.دکتر بهزاد رهسپار جراح دهان و فک و صورت با اشاره به مراقبتهای لازم بعد از کشیدن دندان گفت: به طور کلی بعد از کشیدن دندان

زیتون، می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی پیشگیری کند و اشتها را افزایش دهد.زیتون درختچه‌ای است به ارتفاع حدود سه متر که در شرایط مساعد، ارتفاع آن به ۱۲ متر و قطر تنه‌اش به ۳ متر می‌رسد. چوب درخت زیتون بسیار