این روزها به هر سبزی فروشی كه سری بزنید، با انبوهی از فلفل‌های رنگارنگ شامل زرد، نارنجی و قرمز مواجه می‌شوید كه…
ماهی از جمله غذاهایی است که در ماه های معینی از سال می توان آن را مصرف کرد و خوردن آن در…
مواد لازم: ماهى سفید بزرگ=1 عددسبزى هاى معطر=نعناع, خنش(خلواش), چوچاق _ یك دسته(خلواش و چوچاق فقط در شمال كشور می روید پس…
مواد لازم : ماهی سفید یا آزاد 1 عدد روغن زیتون 3/1 پیمانه آبلیمو 2/1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازمطرز…
مواد لازم : – خمیر پیتزای دو پخت 1 عدد– برنج ( نصف پیمانه ) یک ساعت قبل در 2 برابر حجم…
مواد لازم :استیك ماهی آزاد 4تكه هر كدام 225گرمنمك و فلفل سیاه به میزان لازمروغن مایع (آفتابگردان) 2قاشق سوپخوریآب لیمو 2/1 پیمانهرنده…
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر: گوشت چرخ کرده=300 گرمفلفل دلمه سبز=4 عددزیتون=10 عددکنسرو قارچ=1 قوطیپیاز=2 عدد بزرگرب گوجه فرنگی=2 قاشق…
مواد لازم :175 گرم میگوی پاك شدهدو ساقه پیازچه50 گرم كنجددو قاشق چایخوری پودر زنجبیلدو حبه سیر له شدهیك قاشق غذاخوری آرد…
این پیتزای کلاسیک در سال 1889 توسط رافائل اسپوزیتو (Raffaele Esposit) پیتزا پز اهل ناپل و به افتخار ملکه مارگاریتا تهیه شد…
مواد لازم برای خمیر پیتزا: آرد=4 لیوانروغن نباتی=2/1 لیوانخمیر مایه=1 قاشق غذاخورینمک=1 و 2/1 قاشق چایخوریتخم مرغ زده شده=1 عددشیر خشک=3 قاشق…
مواد لازم: سیب زمینی کوچک 350 گرمروغن زیتون 3 قاشق غذاخوریسیر 2 حبهپیاز خلال شده 1 عددپنیر پیتزای رنده شده 150 گرمفلفل…
مواد لازم: گوشت چرخ کرده 250 گرمرب گوجه فرنگي 3 قاشق سوپخوريپياز داغ عسلي 0/25 فنجانسير 1 عددنمک 1 قاشق مربا…
معمولا وقتي در غذايي از پاستا استفاده مي‌شود، به اين معناست كه آن غذا به كشور ايتاليا تعلق دارد، البته اين روزها…
مهم نیست كه از چه نوع پاستایی استفاده می‌كنید اما برای پاستا با مرغ معمولا پاستاهای فنری مناسب‌تر هستند. مواد لازم:پاستا 500…
خانه از بخش هاي مختلف تشکيل شده است که مهمترين آن را مي توان آشپزخانه دانست چرا که غذا خوردن يکي از…
مواد لازم : * سیب زمینی پخته شده ۱ عدد* گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم* پیازسرخ شده ۱ عدد* گشنیز خرد شده…
اتاق هايي از بيمارستان ها که آبي رنگ هستند اثر خوبي روي بيماران مي گذارند يا اشخاصي که نزديک بيني دارند و…
مواد لازم : پياز كوچك 1 عدد جوز هندي به مقدار لازم نمك و فلفل به مقدار لازم سير 2 حبه پاستا…
اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماكارونی، معمولا از جمله راحت‌ترین و رایج‌ترین غذاهای ایتالیایی در كشور است كه نه تنها مورد علاقه…
یک ناهار مینی‌مال، باید شیک، خوش‌رنگ، خوشمزه،سالم و البته کم‌دردسر باشد.در روزهای تعطیل پیش‌رو، فرصت خوبی نصیب شما خواهد شد که از…
میگوپلو ازجمله پلوهای مخلوطی است كه در شهرهای جنوبی كشور خودمان نیز طبخ می‌شود . ولی در اینجا نحوه پخت آن متفاوت…
كساني كه در خانه شومينه دارند و از چوب و هيزم استفاده مي كنند اگر مي خواهند شومينه كمتر دوده بگيرد بر…
۱) مهم‌ترین نکته در انتخاب تشک تخت‌خواب، بررسی تاثیر آن بر سلامت جسمانی شماست. تشکی را انتخاب کنید که به هنگام خوابیدن…
مربای انجیر یكی از خوشمزه‌ترین مرباها برای وعده‌های غذایی صبحانه، سحری یا افطاری – آن هم همراه كره – است، ولی بعضی‌ها…
مارمالاد یكی از انواع مرباهاست، با این تفاوت كه حالت ژلاتینی داشته و بافت آن بدون نمایان بودن تكه ها یا خود…
كمپوت گوجه‌سبز راه حلی است برای آن‌هایی که طرفداران میوه‌های ترش هستند ولی به خاطر داشتن ناراحتی گوارشی از خوردن آن محروم‌اند. این…
مواد لازم: نيم كيلوگل محمدي2 كيلوشكريك ليوان گلاب4 ليوان آبيك استكان آبليموطرز تهيه:گلبرگ ها را تميز كرده، بشوييد. در يك قابلمه لعابي…
مواد لازم: فيله ي ماهي قزل‌آلا 500گرمسيب‌زميني 1عدد متوسطهويج 1عدد متوسطپياز 1عدد متوسطسير 1حبهکنسرو نخودفرنگي يک چهارم پيمانهآبليموي تازه 1 قاشق غذاخوريپودر…
مواد لازم براي چهار نفر: 1- گوجه فرنگی : 250 گرم2- روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری3- سیر : یك پره4-…
مواد لازم برای تهیه مایونز خردل :سس مایونز دوسوم لیوانآب 1 قاشق سوپخوریپودرخردل 2 قاشق مرباخوریپیازچه خردشده یک سوم لیوانمواد لازم برای…
