دسته بندی :سیب زمینی

30 مقاله

طرز تهیه کوفته سرگنجشکی

طرز تهیه کوفته سرگنجشکی

مواد لازم برای تهیه کوفته سرگنجشکی : گوشت چرخ کرده   ۲۵۰ گرم  سیب زمینی ۲ عدد  پیاز  ۲ عدد  نمک و فلفل و زردچوبه  به مقدار لازم  تخم گشنیز به مقدار لازم آرد نخودچی ۱ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم هویج در صورت

کاربردهای شگفت انگیز مواد غذایی روزمره

کاربردهای شگفت انگیز مواد غذایی روزمره

می‌توانید از مواد غذایی موجود در انبار غذا یا آبدارخانه خود جهت تمام چیزهای اطراف خانه استفاده کنید. پیش از به دور انداختن هرگونه ماده‌ی غذایی، بررسی کرده ببینید، آیا راهی هست که این ماده به دردتان بخورد. وجود مواد غذایی جهت سوخت رسانی به بدن لازم است اما گاهی

ارزش خوراكي ها

ارزش خوراکی ها

مسلم است که مصرف چربی در مواد غذایی بیشتر از نیاز است. توجه به این نکات شاید به شما کمک نماید: ۱- ۲۵ ـ ۲۰ گرم کره خام در روز مصرف نمایید. ۲- هرگز در طبخ غذای خود از روغن های مایعی که زود تجزیه می شود استفاده نکنید (روغن

خواندنی‌های خوردنی

خواندنی‌های خوردنی

آیا دوست دارید شما را با نکاتی ریز اما خواندنی و کاربردی آشنا کنیم؟ همه ما در خانه داری با نکاتی برخورد می کنیم که گاه سبب کندی در روال کار منزل و گاه باعث عدم آراستگی در وظایف ما می گردد. مثل تخم مرغی که در هنگام پخت می

نقش لبنيات در درمان تب خال

نقش لبنیات در درمان تب خال

لبنیات و سیب زمینی به دلیل دارا بودن لیزین می تواند در درمان تب خال موثر باشد. بیماری تب خال شامل زخم های شایعی در گوشه و کنار لب ها و در ناحیه تناسلی است که به علل اکتسابی یا ارثی و اضطراب ایجاد می شود. بر اساس این گزارش،

توصيه کارشناسان علوم تغذيه به افرادي که آلرژي دارند

توصیه کارشناسان علوم تغذیه به افرادی که آلرژی دارند

جام جم آنلاین: کارشناسان علوم تغذیه به افرادی که آلرژی دارند توصیه می کنند، سیب ، سبزیجات ، شیربرنج ، انجیر و سیب زمینی شیرین مصرف کنند. به گزارش واحد مرکزی خبر، به گفته کارشناسان تغذیه، سیب و سس سیب علاوه بر ویتامین سی، پتاسیم و بسیاری از مواد مغذی

تغذيه سالم

تغذیه سالم

تغذیه سالم باید متنوع باشد.در کشورهای پیشرفته هر پنج سال راهنمای تغذیه را بررسی می کنند. جودی پوسنام، اقتصاددان کشاورزی در واشنگتن دی سی می گوید: «ما مقدار زیادی چربی اضافه و شکر را از بالای جدول تغذیه و بشقاب های پر از پاستا و دیگر دانه های خالص را

برخي کربوهيدراتها با کبد دشمن اند!

برخی کربوهیدراتها با کبد دشمن اند!

سیب زمینی، برنج بدون سبوس و نانهای سفید؛ محققان بین این خوراکیها و تخریب بافت کبد رابط های پیدا کردهاند. به گزارش بیبیسی، محققان آمریکایی در بیمارستان اطفال بوستون، مطالعه ای را روی موشها انجام دادهاند و متوجه شدهاند خوراکیهایی که نوع خاصی از کربوهیدرات را دارند، میتوانند باعث تخریب

خاصیت سیب زمینی

خاصیت سیب زمینی

تنها ۱۱۰ کالری انرژی در ازای هر سیب زمینی به بدن می رسد، اما در مقابل بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین ها و ترکیبات شیمیایی مفید تامین می گردد.از سیب زمینی همیشه به عنوان یک غذای چاق کننده  یاد شده است، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که

مصرف بیش ازحد تخم مرغ وسیب زمینی سم است!

مصرف بیش ازحد تخم مرغ وسیب زمینی سم است!

این روزها جوانان برای افزایش حجم بدن از دستورات غذایی ویژه‌ای مانند مصرف زیاد تخم‌مرغ و سیب‌زمینی پیروی می‌کنند که این مسئله می تواند زمینه‌ساز بیماری‌های کبدی و کلیوی باشد. محمدرضا وفا، متخصص تغذیه در گفت‌وگو با فارس در مورد عوارض مصرف بی‌رویه مواد خوراکی مانند سفیده تخم‌مرغ در افرادی

سيب زميني

سیب زمینی

سیب زمینی POTATO نام علمی Solanum tuberosumگیاه شناسی سیب زمینی گیاه بومی آمریکای جنوبی است و هنوز هم بصورت وحشی در شیلی و آرژانتین یم روید . در قرن شانزدهم بوسیله اسپانیولی ها به اروپا برده شد و اکنون در اروپا و آمریکا از نظر مصرف اولین سبزی است .

سيب زميني ترشي

سیب زمینی ترشی

من یک غذای ایده آل برای مبتلایان به مرض قند می باشم ، و از بستگان گل آفتابگردان هستم . اسم من سیب زمینی ترشی است ، در بعضی از شهرهای ایران به من شلغم فرنگی می گویند، در صورتی که از قدیم در آسیا وجود داشته ام ، در

اسم من ((سيب زميني )) است

اسم من ((سیب زمینی )) است

من از آمریکای جنوبی آمده ام مسکن دردهای معدی هستم مقوی قلب بوده ، لثه ها را محکم کرده و از خونریزی آن جلوگیری می کنم تنوری من ویتامین بیشتری دارد از سرخ کردن من بپرهیزید… و اگر زخم معده دارید از نوع اسلامبولی من استفاده کنید…. به من در

سالاد لوبیا قرمز

سالاد لوبیا قرمز

مواد لازم : لوبیا قرمز  ۲۵۰ گرمسیب زمینی استامبولی  ۲۵۰ گرمتخم مرغ پخته  ۴ گرمجعفری ساطوری شده  ۳ قاشق سوپخوریروغن زیتون  ۰.۵ فنجانپیاز خام خلال شده  ۴ قاشق سوپخوریرب گوجه فرنگی  ۱ قاشق سوپخوریآب لیموترش  ۰.۲۵ فنجانسرکه  ۰.۲۵ فنجانفلفل  قدرینمک  قدریطرز تهیه :لوبیا قرمز یا چیتی باشد , یا جعفری

سالاد ماهی

سالاد ماهی

مواد لازم : ماهی  ۱۰۰۰ گرم                   سیب زمینی استامبولی  ۵۰۰ گرم لبو  ۱ فنجان سس مایونز  ۰.۵ فنجان نعناع  ۲ قاشق سوپخوری ترخون  ۲ قاشق سوپخوری جعفری ساطوری شده  ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون  ۰.۵ فنجان کاهو  ۱۲۰ گرم آب لیموترش

خاگینه سیب زمینی

خاگینه سیب زمینی

مواد لازم:سیب‌زمینی ۳۰۰ گرموانیل نصف قاشق چایخوریزعفران غلیظ یک قاشق مرباخوریبیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوریماست یک قاشق غذاخوریتخم‌مرغ دو عددمواد میانی خاگینه:دارچین یک قاشق مرباخوریگردوی خرد شده ۱/۳ پیمانهپسته خرد شده ۱/۴  پیمانهمواد لازم برای شربت:شکر یک پیمانهآب یک پیمانهزعفران دم‌کرده یک قاشق مرباخوریطرز تهیه:سیب‌زمینی‌ها را شسته با مقداری آب بپزید،

شامی سویا

شامی سویا

مواد لازم: سویا=۱پیمانهسیب زمینی=۴عددفلفل دلمه ای =۱عددرب گوجه =۱قاشق چایخوریپیاز=۱عددپودر سوخاری=به میزان لازمنمک فلفل. زرد چوبه=به میزان لازمطرزتهیه: ابتدا سیب زمینی ها را گذاشته تا ابپز شود بعد در ظرفی پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس خورده را درون ان تفت میدهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده

خوراک سيب زميني با نعنا داغ

خوراک سیب زمینی با نعنا داغ

مواد لازم برای ۴ نفر:·         سیب زمینی پخته ۵ عدد·         سیب زمینی خام برای ته دیگ·         پیاز داغ عسلی فراوان·         نعنا خشک·         روغن و نمک و فلفل دستور پخت:.  

پن کیک سیب زمینی

پن کیک سیب زمینی

مواد لازم:·         سیب زمینی درشت ۴ عدد پوست گرفته·         آرد ذرت ۴ قاشق سوپخوری·         تخم مرغ ۴ عدد·         پودر آیشن کمی·         زعفران دم شده·         ادویه مخلوط

پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی

میگن نی نی کوچولوها بعد از شش ماهگی می تونند زیر نظر پزشک، به جز شیر مادر، یه چیزهای دیگه ای هم بخورند. ما وارد اون مقوله نمی شیم. ولی یه غذای خوب و مقوی واسه نی نی کوچولوها که ما هم می تونیم ازش استفاده کنیم ! می گید

سالاد سیب زمینی با مایونز

سالاد سیب زمینی با مایونز

مواد لازم : سیب زمینی آبپز شده=۲ عددسس مایونز=۴ قاشق غذاخوریسیر له شده=۱ حبهجعفری ریز شده=۴ قاشق غذاخوریآبلیمو=۱ قاشق غذاخوریروغن زیتون=۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل=به مقدار لازمسرکه سفید=۱ قاشق مرباخوریطرز تهیه: ۱. سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کنید.۲. تمام مواد را با سیب زمینی مخلوط کنید.۳. روی

سالاد ژاردین یر ( فرانسوی )

سالاد ژاردین یر ( فرانسوی )

مواد لازم : نخود فرنگی ۵۰۰ گرمهندوانه ۳ عددسیب زمینی ۳ عددتخم مرغ ۳ عددسس مایونز ۱۲۰ گرمطرز تهیه : نخود فرنگی ، هویج و سیب زمینی را در آبجوش پخته آنرا بقطعات ریز خرد کنید و سپس با مایونز و فلفل و نمک مخلوط کرده در ظرف سالاد ریخته

سالاد حبوبات

سالاد حبوبات

مواد لازم :  * لوبیا چیتی، قرمز و سفید پخته شده از هر کدام یک لیوان* نخود پخته شده نصف لیوان* سیب‌زمینی پخته شده یک عدد* جوانه‌ ماش یا گندم یک لیوان* کشمش پلویی نصف لیوان* سس مایونز نصف لیوان* تخم‌مرغ پخته دو عدد* لبوی پخته شده دو عدد* نمک

سالاد روسی

سالاد روسی

مواد لازم برای ۴ نفر: سیب زمینی پخته شده= نیم کیلوکالباس خشک وکالباس مرغ با هم= نیم کیلو(باید از کالباسهای پر عطر استفاده کرد)خیار شور= نیم کیلونخود فرنگی= 1 عدد کنسروسس مایونز= به میزان لازمنمک= به میزان لازمگوجه و کاهو و چیپس برای تزئین= به میزان لازمطرز تهیه: سیب زمینی

سالاد روس یا الویه

سالاد روس یا الویه

مواد لازم : سیب زمینی پخته ۱ فنجانلوبیا سبز ۰.۵ فنجاننخود فرنگی ۰.۵ فنجانلبو ۰.۵ فنجاننعناع ۰.۲۵ فنجانترخون ۰.۲۵ فنجانجعفری ساطوری شده ۰.۲۵ فنجانکالباس ۲ فنجانسس مایونز ۱ فنجانروغن زیتون ۳ قاشق سوپخوریسرکه ۳ قاشق سوپخوریخیار شور ۰.۵ فنجانفلفل قدرینمک قدریطرز تهیه :سالاد روس یا الویه را با انواع سبزیجات

سالاد اندونزي

سالاد اندونزی

مواد لازم :سیب زمینی= نیم کیلوگوجه فرنگی= 2 عدد متوسطنخود فرنگی= 200 گرمکالباس=۳۰۰ گرمخیار شور= 300 گرمسس مایونز= به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و

سوسیس پنیر دار با پوره سیب زمینی

سوسیس پنیر دار با پوره سیب زمینی

بیشتر ما وقتی زمان برای پخت غذا کم می‌آوریم، دست به دامان سوسیس، کالباس و تخم‌مرغ می‌شویم و سعی می‌کنیم با استفاده از این مواد، غذایی به اصطلاح حاضری درست کنیم.امشب با سوسیس و چند ماده دیگر از جمله همان سیب‌زمینی، خوراک متفاوتی را امتحان کنید؛ البته اگر سوسیس از نوع

ساندویچ سوسیس

ساندویچ سوسیس

مواد لازم: فلفل دلمه ای=۱ عددپنیر پیتزا=۱۰۰ گرمسوسیس=۳ عددسیب زمینی پخته و رنده شده=۳ عددمایه ماکارونی=۱ پاکتجعفری خرد شده=۱۰۰ گرمنمک، سس فلفل ،کنجد،کره و نان باگت=به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی را با مایه ماکارونی ،فلفل دلمه ای و سوسیس خرد شده،نمک ،جعفری وپنیر پیتزا رنده شده مخلوط کرده

10 برگزیده دنیای خوراکی ها

۱۰ برگزیده دنیای خوراکی ها

با توجه به تنوع مواد غذایی بیشتر ما برای انتخاب بهترین گزینه سردرگم می شویم. طبق تحقیقاتی که انجام شده، متخصصان علم تغذیه بهترین مواد غذایی را معرفی کرده اند.لیموترش تنها یک عدد لیموترش، بیش از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می کند و باعث افزایش کلسترول

اشتراک گذاری این صفحه در :
ما را در رسانه های اجتماعی دنبال کنید
به بالا بروید