344 مقاله

پن کیک سیب زمینی

پن کیک سیب زمینی

مواد لازم:·         سیب زمینی درشت 4 عدد پوست گرفته·         آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری·         تخم مرغ 4 عدد·         پودر آیشن کمی·         زعفران دم شده·         ادویه مخلوط

آبولابولا

آبولابولا

مواد لازم: سیب زمینی=2عددهویج=2عدد کوچکفلفل دلمه ایی=یک عدد(اگر رنگی باشد بهتر است )پیاز= دو عدد متوسط یا یک عدد خیلی بزرگگوجه فرنگی=4 عدد متوسطبادمجان= 2 عددکدو= 2 عدد متوسطادویه= شامل نمک-فلفل سیاه-دارچین به مقدار کم-آویشن در صورت دلخواهذرت= در صورت دلخواهطرزتهيه :مواد لازم برای تهیه این غذااجباری نیست شما می

تامین موادمغذی موردنیازبدن باغذاهای سنتی

تامین موادمغذی موردنیازبدن باغذاهای سنتی

 يک دکتراي علوم تغذيه با بيان اينکه افطار با يک ليوان شير گرم يا آب جوش به همراه چند دانه خرما بهترين ترکيب غذايي به شمار مي رود، گفت: بهتر است از غذاهاي سبک در وعده افطاري استفاده شود. همچنين مي توان از غذاهاي سنتي ايراني که حاوي مواد مغذي

آش سماق

آش سماق

مواد لازم: آرد برنج یا برنج خرد کرده: دویست گرمسماق خشک: نیم کیلوگوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرمسبزی (شامل تره، جعفری، ترخون، گشنیز و کمی نعناع:) یک کیلوروغن: دویست گرمطرز تهیه: اگر آش سماق را با آرد بپزیم، زود پخته می‌‌شود ولی اگر خرده برنج باشد باید اول برنج را بار کنیم.

آش زرشک

آش زرشک

مواد لازم :   برنج  375 گرمسبزی آش  1 کیلوفلفل  قدریزردچوبه  قدرینمك  قدریآب زرشك  5 فنجانلپه  75 گرمپیاز  275 گرمنعناع  3 قاشق سوپخوریگلپر  قدریطرز تهیه : سبزی آش یعنی تره ، جعفری ، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آنرا خرد نمائید سه کاسه آب در دیگ ریخته سبزیجات و

آش دوغ

آش دوغ

مواد لازم برای 6 نفر: گوشت چرخ کرده=300 گرمپیاز=2 عددآرد برنج=نصف لیوانتخم مرغ=2 عددسبزی(تره،گشنیز و سیر)=1 کیلونخود و لوبیای پخته=2 لیوانبرنج=نصف لیواندوغ=4 کیلوروغن،نمک و فلفل=بمیزان لازمپیاز داغ=2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: گوشت را با نمک،فلفل و پیاز مخلوط می کنیم و بشکل قلقلی ریز درمی آوریم. سپس در کمی روغن

آش دندونی

آش دندونی

مواد لازم : گندم پوست كنده     1 لیواننخود                      1 لیوانلوبیا سفید             1 لیوانعدس                    1 لیوانماش                

آآش قنبید غذای سنتی قم

آآش قنبید غذای سنتی قم

مواد لازم : پياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخوريگوشت گوسفند 450 گرمكلم قمري 500 گرمبرنج 1.5 فنجانروغن 0.5 فنجانآب گوشت 0.5 فنجانزردچوبه قدريفلفل قدرينمك قدريطرز تهيه : پياز سرخ شده باشد , گوشت قلمه گوسفندي باشد , كلم قمري باشد , آب مرغ يا گوشت باشد .كلم ها را پوست

آش شولی

آش شولی

آش شولی یکی از آش های یزدی است که در عین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی می توانید آن را با رب انار هم میل کنید. مواد لازم: سبزی(نصف آن اسفناج و نصف دیگر شوید، تره، جعفری و چند شاخه شنبلیله)  یک و

آش شوربا

آش شوربا

مواد لازم: – برنج نصف پیمانه- سبزی آش 350 گرم- گوشت چرخ کرده 200 گرم- پیاز 2 عدد متوسط- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم- نعناء خشک یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1- یک عدد از پیازها را خلال کرده، با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید،

آش سیرابی

آش سیرابی

  مواد لازم: سیرابی= یک عددسیر =2 حبهپیاز=2عددنخود و لوبیا=مجموعاً یک استکانعدس=یک استکانماش =یک استکانگندم=یک استکانجو پوست کنده یک استکانبرنج =4/1 استکانسبزی آش خرد شده=250 گرمنمک و فلفل و ادویه=به میزان لازمروغن =به میزان لازمطرز تهیه: سیرابی را تمیز می شوئیم و خرد کرده و با سیر و یک پیاز

گوجه فرنگي تخم مرغي

گوجه فرنگي تخم مرغي

اين غذا را هم ميتوانيد صبحانه و هم عصرانه ميل کنيد. شايد همان املت باشد اما به کودکان ذوق بيشتري ميدهد تا غذا را ميل کنند، همينطور خودتان. مواد لازم :گوجه فرنگي درشت : 4 عددنمک و فلفل : به مقدار لازمتخم مرغ : 4 عددپنير پيتزا: 4 قاشق غذا

نان سير

نان سير

مواد لازم: نان تستسير رنده شدهپنير پيتزاسس مايونزسس چيلي تايآويشننمک طرز تهيه: اول کمي سير رو تفت بديد نمک و آويشن رو بهش اضافه کنيد، در حدي که خشک نشه. بعد روي نان ها يک مقدار مايونز و يک کمي چيلي تاي (شبيه به کچابه فقط کمي رقيق تر وشيرين و

رولت نان و پنیر و سبزی

رولت نان و پنیر و سبزی

مواد لازم :سبزی خوردن : 150 گرم ساطوری شدهپنیر : 150 گرمگردو ریز شده : 100 گرمنان لواش : 3 عددطرز تهیه :نان ها را ابعاد 25 در 40 برش زده، سبزی را ریز خورد کرده و با گردو و پنیر مخلوط کنید تا تمام مواد به خورد هم رود.

پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی

میگن نی نی کوچولوها بعد از شش ماهگی می تونند زیر نظر پزشک، به جز شیر مادر، یه چیزهای دیگه ای هم بخورند. ما وارد اون مقوله نمی شیم. ولی یه غذای خوب و مقوی واسه نی نی کوچولوها که ما هم می تونیم ازش استفاده کنیم ! می گید

خوشبختی را به خانه بیاوریم

خوشبختی را به خانه بیاوریم

اکثر زوج‌های جوان در آغاز ازدواج و زندگی مشترک شور و اشتیاق خاصی دارند اما متاسفانه بسیاری از آنها پس از مدتی که ممکن است چند ماه یا چند سال باشد، این شادابی را از دست داده و زندگی برایشان یکنواخت وخسته کننده می‌شود. کارشناسان بسیاری به بررسی علل و

ماکارونی با اسفناج

ماکارونی با اسفناج

مواد لازم  برای 4 نفر: 6 ورق ژامبون خرد شده2/1 پیاز کوچک خرد شده235 گرم قارچ خرد شده2/1 قاشق چایخوری جوز450 گرم اسفناج تازهنمک و فلفل به میزان دلخواه2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزا رنده شده1 قاشق سوپخوری روغن مایعنمک ، فلفل به میزان دلخواهطرز تهیه :روغن را در ماهی تابه

پیتزا قلب

پیتزا قلب

  مواد لازم برای روی پیتزا: سس کچاپپودر سیرپودر آویشنسوسیس و کالباس خرد شدهفلفل دلمه سبززیتون سیاه خرد شدهپنیرپیتزای رنده شدهقارچ خرد شده طرز تهیه :  ظرف مخصوص فر را چرب کرده آرد می پاشیم سپس به اندازه گلوله ای از خمیر برداشته و در ظرف به شکل قلب باز

پیتزای وارونه

پیتزای وارونه

مواد لازم برای 8 نفر: گوشت چرخ شده گوساله=نیم کیلوپیاز خرد شده=1 پیمانهفلفل دلمه خرد شده=1 پیمانهپپرونی درشت خرد شده=100 گرمسس پیتزا=450 میلی لیترکنسرو قارچ خرد شده آب گرفته=1 قوطیپودر رازیانه=2/1 قاشق چایخوریپودر آویشن=2/1 قاشق چایخوریپودر نعناع=2/1 قاشق چایخوریتخم مرغ=2 عددشیر=1 پیمانهروغن مایع=1 قاشق سوپخوریآرد=1 پیمانهپنیر نازک ورقه شده مثل

همبرگر پنیری دوبل

همبرگر پنیری دوبل

مواد لازم برای چهار نفر : * گوشت چرخ‌كرده گوسفندی – 500 گرم* پیاز كوچك ریز خرد شده – یك عدد* نعناع تازه، خرد شده – دو قاشق غذاخوری* جعفری تازه، خرد شده – دو قاشق غذاخوری* پنیر پیتزا – 120 گرم* روغن مایع – دو قاشق غذاخوری* نمك و

نان تست سرخ شده با تخم مرغ

نان تست سرخ شده با تخم مرغ

مواد لازم: نان تست=به مقدار لازمپنير چدار ورقه اي=به مقدار لازمتخم مرغ زده شده=3 عددنمك و فلفل=به مقدار لازمجعفري ريز شده=2/1 ليوان يا به مقدار دلخواهكره=50 گرمروغن مايع=كمي براي سرخ كردن طرز تهيه: 1. تخم مرغ را با نمك و فلفل بزنيد.2. روي هر كدام از نانها پنير ورقه اي

ماکارونی با لوبیا

ماکارونی با لوبیا

مواد لازم : -یک بسته پاستای فنری شکل-۲۰۰ گرم لوبیا سبز-۸ تا ۱۰ ورق کالباس-۱۰ عدد پیازچه-۳۰۰ گرم گوجه فرنگی ریز (گیلاسی)-۳۰۰ گرم نخود-شش قاشق غذاخوری آب گوجه فرنگی-دو قاشق غذاخوری سرکه- یک قاشق چای خوری پودر زیره- یک قاشق چای خوری پودر گشنیز-دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده-نمک

ماکارونی با میگو

ماکارونی با میگو

ماكارونی از جمله غذاهایی است كه با روش معمول پخت هم سریع درست می‌شود؛ چه برسد به آنكه آن را در مایكروفر آماده كنید. البته ماكارونی‌ای كه در اینجا دستور پخت آن را داده‌ایم – با توجه به آنكه همراه میگو طبخ می‌شود – زمان پختش كمی متفاوت‌تر از ماكارونی‌های

ماکارونی با کدو سبز

ماکارونی با کدو سبز

مواد لازم:  کدو سبز 3 عدد متوسطجعفری تازه 1 قاشق غذاخوریخامه پاستوریزه 150 گرمماکارونی 400 گرمپیاز 2 عددنمک 2 قاشق چایخوریفلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوریپودر سیر یک دوم قاشق چایخوریمواد لازم برای تزیین:گوجه فرنگی 1عددزیتون بدون هسته 10عددذرت پخته 1 قاشق غذاخوریفلفل دلمه ای یک چهارم فلفلطرز تهیه:ابتدا پیاز

ماکارونی با سس قارچ

ماکارونی با سس قارچ

مواد لازم : 400 گرمماکارونی400 گرم  قارچ100 گرم  کرهنصف قاشق چایخورینمکبه مقدار دلخواهفلفل1 عدد   پیاز500 گرم   گوجه‌فرنگی2 قاشق سوپ‌خوریجعفری خرد شده100 گرم  پنیر رنده شده1 عدد  لیمو ترش طرز تهیه :قابلمه‌ی پر از آبی را روی اجاق گاز بگذارید. نمک به آن اضافه کنید. بعد از جوش آمدن آب، ماکارونی

ماکارونی با سس بشامل

ماکارونی با سس بشامل

مواد لازم : ماكارونی نیزه ای یا صدفی= 500 كرمگوشت چرخ كرده =300 گرمقارچ =250 گرمپودر سیر= به میزان دلخواهذرت و نخود فرنگی= در صورت دلخواهپیاز=یك عدد متوسطروغن مایع=نصف لیوانسس بشامل=2 لیوانطرز تهیه: ابتدا پیاز را را باروغن تفت می دهیم تا طلایی شود سپس قارچ را اضافه میكنیم تا

ماكارونی با سبزیجات

ماكارونی با سبزیجات

مواد لازم : – ماكارونی 400 گرم- گوشت چرخ كرده 150 گرم- رب گوجه فرنگی 5/1 تا 2 قاشق غذاخوری- سیب زمینی 1 عدد متوسط- هویج 2 عدد متوسط- سیر 4 پر- فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط- پیاز 2 عدد متوسط- نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم-

سوسیس و ژامبون مرغ

سوسیس و ژامبون مرغ

مواد لازم: کره کم چرب : 3 قاشق غذاخوریژامبون گوشت : 2 تکه خرد شده ، یک سانتی متریپیاز خرد و سرخ شده : 2 عددزیره : 1قاشق چایخوریترشی کلم : 1 کیلو گرمماء الشعیر : 1 فنجانسوسیس پخته شده : 1 کیلوگرم  طرز تهیه : کره و ژامبون مرغ

سوسیس پنیر دار با پوره سیب زمینی

سوسیس پنیر دار با پوره سیب زمینی

بیشتر ما وقتی زمان برای پخت غذا كم می‌آوریم، دست به دامان سوسیس، كالباس و تخم‌مرغ می‌شویم و سعی می‌كنیم با استفاده از این مواد، غذایی به اصطلاح حاضری درست كنیم.امشب با سوسیس و چند ماده دیگر از جمله همان سیب‌زمینی، خوراك متفاوتی را امتحان كنید؛ البته اگر سوسیس از نوع

ساندویچ همبرگر بسته

ساندویچ همبرگر بسته

مواد لازم برای نان ساندویچ: آرد=2 و 2/1 لیوان خمیرمایه=1 قاشق غذاخوری بیكینگ پودر=1 قاشق چایخوری شكر=2 قاشق غذاخوری شیرخشك نیدو=2 قاشق غذاخوری پودر سیر=3/1 قاشق چایخوری نمك=كمی روغن=4/1 لیوان آب گرم=به مقدار لازم مواد لازم برای ساندویچ: همبرگر آماده سرخ شده=6 عددگوجه فرنگی حلقه شده=6 حلقهخیارشور=به مقدار لازمپنیر چدار

مطلبی پیدا نشد
اشتراک گذاری این صفحه در :
ما را در رسانه های اجتماعی دنبال کنید
به بالا بروید