دسته بندی :غذا

344 مقاله

اثرات تداخلی مصرف روی با دیگر داروها و مواد غذایی

اثرات تداخلی مصرف روی با دیگر داروها و مواد غذایی

داروها: –  بیسفوسفونات: مصرف پیوسته و مداوم این دارو به همراه روی ممکنست باعث کاهش جذب بیسفوسفونات و هم روی گردد. – کوئینولون اسپیروفلاکسین، گاتیفلاکساسین، لیوفلاکساسین، لومافلاکساسین، موکسی فلاکساسین،نور فلاکساسین، اوفلاکساسین، اسپارفلاکساسین، تروافلاکساسین): مصرف پیوسته و مداوم این دارو می تواند در کاهش جذب هم کوئینولون و هم روی تاثیر

آب درماني

آب درمانی

در این روش درمان، به بدن اجازه داده می‌شود تا با اجرای مکانیسم از پایین به بالا، خود را مانند روزی که متولد شده بازسازی و از همه‌ی بیماریها و نارساییها پاکسازی نماید. در حالت عادی، مکانیسم بدن از بالا به پایین است. یعنی: ۱ـ از راه دهان خوراک دریافت

راه لذت بخش براي کاهش استرس

راه لذت بخش برای کاهش استرس

روانپزشکان دانشگاه سینسیناتی در آزمایشات خود نشان دادند که با این ترفند، تاثیرات کاهش دهنده استرس حداقل تا هفت روز ادامه پیدا میکند. فعالیتهای لذتبخش و شادی آور با متوقف کردن اضطراب در افراد میتوانند سطح استرس را کاهش دهند. روانپزشکان میگویند: انجام فعالیت یا کاری که در آن لذت

سوپ برنج

سوپ برنج

مواد لازم:آرد برنج : نیم فنجانکره : ۴ قاشق سوپخوریآب گوشت : ۶ فنجانشیر  : ۱ فنجانفلفل و نمک : به مقدار دلخواهبرنج : ۲ قاشق سوپخوریزرده تخم مرغ : ۲ عددآب لیموترش : یک چهارم فنجانطرز تهیه :کره را در یک قابلمه بزرگ روی آتش ملایم آب کنید .

سوپ سیر و پياز

سوپ سیر و پیاز

 گاهی اوقات هیچ قرص و شربتی نمی‌تواند مانند آنتی بیوتیک‌های گیاهی عمل کند و سیر و پیاز نیز از این جمله‌اند. سیر و پیاز حاوی آنتی بیوتیک‌های گیاهی هستند و برای داشتن یک زندگی سالم،  حتما آن‌ها را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید. در کنار این دو ماده غذایی

سوپ قارچ

سوپ قارچ

مواد لازم: قارچ خرد شده=۱ لیوانآرد سفید=۳ قاشق غذاخوریپیاز ریز شده=۱ عددکره=۲۵ گرمنمک و فلفل=به مقدار لازمعصاره مرغ مگی=۱ قرصشیر=۴ لیوانخامه زده شده=۱ لیوان(در صورت تمایل) طرز تهیه: ۱. پیازها در کره کمی سرخ کرده تا طلایی رنگ شود.۲. قارچ های خرد شده را به همراه ادویه به آن اضافه

سوپ کلم یونانی

سوپ کلم یونانی

مواد لازم :کلم ۱۰۰۰ گرمپیاز ۱ فنجانروغن زیتون ۳ قاشق سوپخوریآب ۲ لیترگوجه فرنگی ۵۰۰ گرمفلفل سیاه ۰.۵ قاشق مرباخوریجعفری ساطوری شده ۲ قاشق سوپخورینمک ۲ قاشق مرباخوریطرز تهیه :پیاز را مدت ۵ دقیقه سرخ کنید . آب را به آن بیفزائید و بگذارید بجوش آید . همینکه جوش آمد

سوپ ماكاروني و سبزيجات

سوپ ماکارونی و سبزیجات

این سوپ خوشمزه را که به عطر آویشن نیز معطر شده در برنامه غذایی خود بگنجانید. مواد لازم: روغن / ۲ قاشق غذاخوریپیاز خرد شده / سه چهارم پیمانهکرفس / سه شاخه خرد شدههویج /  ۴ پیمانه به صورت نازک برش داده شدهسیر / یک حبه کاملا ریز شدهپودر آویشن

خاگینه سیب زمینی

خاگینه سیب زمینی

مواد لازم:سیب‌زمینی ۳۰۰ گرموانیل نصف قاشق چایخوریزعفران غلیظ یک قاشق مرباخوریبیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوریماست یک قاشق غذاخوریتخم‌مرغ دو عددمواد میانی خاگینه:دارچین یک قاشق مرباخوریگردوی خرد شده ۱/۳ پیمانهپسته خرد شده ۱/۴  پیمانهمواد لازم برای شربت:شکر یک پیمانهآب یک پیمانهزعفران دم‌کرده یک قاشق مرباخوریطرز تهیه:سیب‌زمینی‌ها را شسته با مقداری آب بپزید،

سوپ قارچ و مرغ

سوپ قارچ و مرغ

مواد لازم: قارچ= 300گرم  بال و گردن مرغ= حدود ۳۰۰ گرم پیاز سرخ شده= نصف قاشق غذاخوری  هویج= 2عدد  نخود فرنگی= 50 گرم  فلفل دلمه ای خرد شده= یک قاشق غذاخوری  جعفری خرد شده= یک قاشق غذاخوری آرد گندم= سه قاشق غذاخوری  کره= 50 گرم شیر= یک لیوان بزرگ خامه=

تغذيه ورزشكاران و تأمين انرژي

تغذیه ورزشکاران و تأمین انرژی

 یک ورزشکار حرفه ای تا زمانی که نداند چه باید مصرف کند و چگونه و با چه مواد غذایی کلیه نیازهایش را تأمین کند، موفق نخواهد بود. امروز،علم تغذیه یکی از اساسی ترین عوامل موفقیت ورزشکارن است. از اینرو در این بخش مطالب دنباله داری در این زمینه ارائه خواهد

پيشگيري از سر درد

پیشگیری از سر درد

غذاها و یا سایر عوامل هیچ درمان قطعی برای پیشگیری از سردرد وجود ندارد. اما روش‌های ساده‌ای وجود دارد که با رعابت آنها می‌توان احتمال وقوع سردرد را کمتر کرد. اینها عبارتند از: • بیاموزیم که چطور عوامل ایجادکننده سردرد را بشناسیم بنابراین می‌توانیم از ایجاد آن جلوگیری کنیم. •

آيا نوع غذا در ابتلا به عفونت مجاري ادرار موثر است ؟

آیا نوع غذا در ابتلا به عفونت مجاری ادرار موثر است ؟

در بررسی که در فنلاند صورت گرفت مشخص شد، احتمال ابتلا به عفونت مجاری ادرار در زنانی که از محصولات تخمیر شده ی شیر مثل ماست ، آب میوه هایی که دانه دارند مثل شاتوت، تمشک ، زرشک ، ذغال اخته استفاده می کرده اند ، در مقایسه با سایر

غذاهایی برای داشتن رابطه جنسی بهتر

غذاهایی برای داشتن رابطه جنسی بهتر

سه نسل: اگر امروز رژیم غذاییتان را به طرز صحیحی تنظیم کنید مطمئن باشید که بهترین رابطه جنسی را خواهید داشت و هر روز بهتر و بهتر می شوید. الف) مردها غذاهایی را دوست دارند ب) مردها روابط جنسی را نیز دوست دارند. ج) پس،خوردن چیزهایی که رابطه جنسیتان را

شامی با لپه (شامی پوک)

شامی با لپه (شامی پوک)

مواد لازم برای ۱۲- ۱۰ نفر:یک کیلو  گوشت مغز ران بی استخواننیم کیلو  لپه۴عدد متوسط  پیاز۳قاشق سوپخوری ماست ۵عدد  تخم مرغیک قاشق مرباخوریجوش شیرینیک قاشق چایخوری  زعفران ساییدهبه مقدار دلخواه  نمک،فلفل و ادویه طرز تهیه :گوشت را چند تکه کرده، می شوییم و با پیاز و ۲ لیوان آب روی شعله ملایم

شامی نخودچی

شامی نخودچی

مواد لازم :گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمپیاز درشت ۱ عددآرد نخود چی ۳۰۰ گرمنمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازمآب به میزان لازمروغن جهت سرخ کردن به میزان لازمتخم مرغ ۳ عددزعفران ۱/۲قاشق چایخوریطرز تهیه :گوشت چرخ کرده را با پیاز ؛ تخم مرغ ؛ آرد نخودچی ؛ زعفران

شامی سویا

شامی سویا

مواد لازم: سویا=۱پیمانهسیب زمینی=۴عددفلفل دلمه ای =۱عددرب گوجه =۱قاشق چایخوریپیاز=۱عددپودر سوخاری=به میزان لازمنمک فلفل. زرد چوبه=به میزان لازمطرزتهیه: ابتدا سیب زمینی ها را گذاشته تا ابپز شود بعد در ظرفی پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس خورده را درون ان تفت میدهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده

شامي بادمجان

شامی بادمجان

مواد لازم:۱ کیلو گرم گوشت چرخ کرده۲ عدد پیاز۱ کیلو بادمجان۱ کیلو گوجه فرنگی۱ قاشق چای خوری نمک۱ قاشق چای خوری فلفلروغن به مقدار کافیطرز تهیه:پیاز ر پوست بکنید و با رنده یا ماشین آشپزخانه خوب رنده (خورد) کنید و بعد با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید، نمک و فلفل

سمبوسه ماهی

سمبوسه ماهی

 با باز شدن مدارس، خوردن میان وعده‌های سالم بیش از هر زمان دیگری ارزش پیدا می‌کند، زیرا آنچه به شکل آماده از بوفه‌های مدارس قابل خریداری است، بیش از همه دارای نمک، شکر و روغن بوده و مداومت در مصرف آنها می‌تواند زیان‌هایی را به همراه آورد.از این رو، عادت

رولت کوکو سبزی

رولت کوکو سبزی

مواد لازم برای ۵ نفر:·         سبزی کوکو خرد شده ۵۰۰ گرم·         تخم مرغ ۴ عدد·         سیر ۳ حبه خرد شده·         زرشک و گردو در صورت تمایل·         سس سفید ۲ ق

دلمه کلم با مرغ

دلمه کلم با مرغ

مواد لازم:کلم ۱ عدد گوشت سینه مرغ ۵/۰ کیلوگرمسیب زمینی پخته شده ۳ عدد کوچکزنجبیل یک سوم قاشق چایخوریقارچ ریز شده ۲۵۰ گرمپیازچه  ۵ عددنمک و فلفل به مقدار لازمسیر رنده شده ۲ حبهطرز تهیه:یک قابلمه بزرگ را آب کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا آب جوش آید، ۳

دلمه پیاز

دلمه پیاز

مواد لازم:پیاز ریز سفید  ۶ عددکرفس خرد شده  ۳ قاشق سوپخوریروغن ۳ قاشق سوپخوریآب گوجه فرنگی  ۰.۷۵ فنجانسس مایونز  ۰.۵ فنجانگوجه فرنگی  ۱ عددآویشن  قدرینمک قدریطرز تهیه:پوست پیاز را بکنید و وسط آن را بیرون بیاورید به‌طوری که بیش از سه پره آن باقی نماند. خرده‌های پیاز را که از

دلمه بامیه

دلمه بامیه

مواد لازم:·         بامیه ترد و سبزمتوسط نیم کیلو·         گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم·         برنج ۴ ق غ·         گوجه فرنگی دو عدد·         رب گوجه یک ق سوپخوری·        

دلمه بادمجان ترکی

دلمه بادمجان ترکی

مواد لازم:بادمجان ۴ عددگوشت ۲۰۰ گرمپیاز ۱عدد متوسطپنیر پیتزا ۱۰۰گرمجعفری ۲ قاشق غذا خوریرب گوجه ۲ قاشق غذا خورینمک و فلفل و ادویه به اندازه کافیگوجه فرنگی حلقه شده ۲عددطرز تهیه:هر بادمجان را از بلندی به۴ قسمت تقسیم می کنیم به طوری که ۴ ورقه نازک از بادمجان داشته باشیم

خوراک قارچ و پیازچه

خوراک قارچ و پیازچه

مواد لازم برای ۲ نفر:·         قارچ۲۵۰ گرم·         پیازچه ۱ دسته کوچک·         روغن ۲ ق.غ·         فلفل سبز تند ۱ عدد·         نمک و زردچوبه به مقدار لازم·         آبلیمو

خوراک سيب زميني با نعنا داغ

خوراک سیب زمینی با نعنا داغ

مواد لازم برای ۴ نفر:·         سیب زمینی پخته ۵ عدد·         سیب زمینی خام برای ته دیگ·         پیاز داغ عسلی فراوان·         نعنا خشک·         روغن و نمک و فلفل دستور پخت:.  

ترش شامي

ترش شامی

مواد لازم: گوشت چرخ کرده=نیم کیلونان خشک کوبیده=یک پیمانهشیر=یک پیمانهجوش شیرین=۱ قاشق مرباخوریپیاز متوسط=۲ تا ۳ عددآب گوجه فرنگی=۳ تا ۴ لیوانآبلیمو=۲ تا ۳ قاشق سوپخوریتخم مرغ=۲ عددنمک و فلفل=بقدر کافیطرزتهیه:  نمک و فلفل و نان خشک کوبیده را در شیر حل کرده،پیاز را از رنده ریز رد می کنیم

شامی هویج

شامی هویج

مواد لازم:هویج ۲۰۰ گرمگوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۲ ق غپیاز رنده شده یک عددآرد نخودچی ۳ ق.ستخم مرغ ۳ عددنمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازمسرکه یک دوم پیمانهشکر ۶۰ گرمطرز تهیه:ابتدا گوشت مرغ چرخ کرده و سیب زمینی پخته شده و پنیر پیتزا را در

پن کیک لقمه ای کدو

پن کیک لقمه ای کدو

موارد لازم برای ۳ نفر:·         دو تا کدوی متوسط رنده شده·         آرد دو قاشق غذاخوری·         روغن زیتون کمی·         ادویه و نمک و فلفل کمی·         ۳۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده·

مطلبی پیدا نشد
اشتراک گذاری این صفحه در :
ما را در رسانه های اجتماعی دنبال کنید
به بالا بروید