دسته بندی :آشپزی

مواد لازم: نان تستسير رنده شدهپنير پيتزاسس مايونزسس چيلي تايآويشننمک طرز تهيه: اول کمي سير رو تفت بديد نمک و آويشن رو بهش اضافه کنيد، در حدي که خشک نشه. بعد روي نان ها يک مقدار مايونز و يک کمي چيلي تاي (شبيه به کچابه فقط کمي رقيق تر وشيرين و

مواد لازم :سبزی خوردن : 150 گرم ساطوری شدهپنیر : 150 گرمگردو ریز شده : 100 گرمنان لواش : 3 عددطرز تهیه :نان ها را ابعاد 25 در 40 برش زده، سبزی را ریز خورد کرده و با گردو و پنیر مخلوط کنید تا تمام مواد به خورد هم رود.

میگن نی نی کوچولوها بعد از شش ماهگی می تونند زیر نظر پزشک، به جز شیر مادر، یه چیزهای دیگه ای هم بخورند. ما وارد اون مقوله نمی شیم. ولی یه غذای خوب و مقوی واسه نی نی کوچولوها که ما هم می تونیم ازش استفاده کنیم ! می گید

اکثر صبحانه های فرانسوی در مقایسه با استاندارد های امریکایی، سبک هستند و متشکل از قهوه، بعضی اوقات شکلات گرم و یا یک رول یا تست می باشند. من برای شما دستورالعمل ساده ای برای تهیه صبحانه مناسب برای شروع یک روز خوب را فراهم آوردم. مواد لازم: – 2/1

مواد لازم :جو                                                               4فنجاندارچین                              

مواد لازم : سیب زمینی آبپز شده=2 عددسس مایونز=4 قاشق غذاخوریسیر له شده=1 حبهجعفری ریز شده=4 قاشق غذاخوریآبلیمو=1 قاشق غذاخوریروغن زیتون=1 قاشق غذاخورینمك و فلفل=به مقدار لازمسركه سفید=1 قاشق مرباخوریطرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را به صورت مكعبی خرد كنید.2. تمام مواد را با سیب زمینی مخلوط كنید.3. روی

مواد لازم : سیب درختی5 عددكرفس خرد شده 55 گرمگردو 1 عددخامه 150 گرمآب لیموترش 2 قاشق سوپخوریخاك قند 2 قاشق سوپخورینمك قدریطرز تهیه :ساقه های مغز كرفس را بطول 2 بند انگشت میبریم و مثل چوب كبریت نازك خلال مینمائیم , سیب را پوست میكنیم 4 قاچ میكنیم مغز

مواد لازم: سیب زمینی اسلامبولی=نیم کیلوسس مایونز=یک پیمانهروغن زیتون=2/1 پیمانهسرکه=2/1 پیمانهفلفل سبز دلمه ای=3 تا 4 عددگوجه فرنگی سفت یک اندازه=4 تا 5 عددتخم مرغ پخته شده سفت=4 عددنمک و فلفل=بمقدار کافی طرز تهیه:سیب زمینی را می پزیم پوست می کنیم و بشکل خلال در می آوریم بعد نصف سرکه

مواد لازم : نخود فرنگی 500 گرمهندوانه 3 عددسیب زمینی 3 عددتخم مرغ 3 عددسس مایونز 120 گرمطرز تهیه : نخود فرنگی ، هویج و سیب زمینی را در آبجوش پخته آنرا بقطعات ریز خرد کنید و سپس با مایونز و فلفل و نمک مخلوط کرده در ظرف سالاد ریخته

مواد لازم: پیاز قرمز کوچک=1 عددگوجه فرنگی=4 عددزیتون سیاه بدون هسته= 2 1/2 پیمانهشاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر= 3 پیمانهبرگ ریز اسفناج= 120 گرم یا 2 پیمانه برگ گشنیز خرد شده= 1 قاشق سوپ خورینمک و فلفل= به مقدار لازمدر صورت تمایل 1/4 پیمانه ترشی فلفل قرمز مواد

مواد لازم:یک پیمانه خیارشور خرد شدهیک پیمانه لوبیا چیتی پختهیک پیمانه سیب زمینی پخته خرد شدهیک پیمانه هویج پخته خرد شدهیک دوم پیمانه لبوی پخته شده ، خرد شده یا با قالب به فرم مشخص درآورده شده6 برگ کاهویک پیمانه سس مایونزنمک و فلفل به اندازه کافییک قاشق سرکهیک قاشق

اين سالاد خوشمزه و متنوع را در عرض 20 دقيقه تهيه و به عنوان يك غذاي كامل و سالم ميل كنيد.مواد لازم:شكر / 2 قاشق چاي‌خوريكلم سفيد / 4/1 به صورت خلالهويج / 2 عدد به صورت خلالخردل / يك قاشق چاي‌خوريزبان بره / 200 گرم پخته و به صورت

مواد لازم : 2 فنجان چغندر ،  رنده شده1 فنجان هویج ،  رنده شده نمک ؛ به مقدار لازم2 فنجان جعفری تازه ،  قطعه قطعه شده (کمی نیز برای تزیین کنار بگذارید ) میخک سیر ، سماق مقداریآبلیمو ؛ به مقدار لازملیمو ؛ برای چاشنی زدنطرز تهیه : چغندر و هویج را

مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی پخته شده= نیم كیلوكالباس خشك وكالباس مرغ با هم= نیم كیلو(باید از كالباسهای پر عطر استفاده كرد)خیار شور= نیم كیلونخود فرنگی= 1 عدد كنسروسس مایونز= به میزان لازمنمك= به میزان لازمگوجه و كاهو و چیپس برای تزئین= به میزان لازمطرز تهیه: سیب زمینی

مواد لازم : سیب زمینی پخته 1 فنجانلوبیا سبز 0.5 فنجاننخود فرنگی 0.5 فنجانلبو 0.5 فنجاننعناع 0.25 فنجانترخون 0.25 فنجانجعفری ساطوری شده 0.25 فنجانكالباس 2 فنجانسس مایونز 1 فنجانروغن زیتون 3 قاشق سوپخوریسركه 3 قاشق سوپخوریخیار شور 0.5 فنجانفلفل قدرینمك قدریطرز تهیه :سالاد روس یا الویه را با انواع سبزیجات

مواد لازم برای 6 نفر: ذرت پخته شده=یک لیوان مرغ پخته شده خرد شده=یک لیوان نخود سبز پخته شده=یک لیوان مغز پرتقال(که از پوست دوم گرفته شده)=یک لیوان آناناس خرد شده=یک لیوان خامه=2/1 لیوان سس مایونز=یک قاشق غذاخوری شکر=2 قاشق غذاخوری آبلیمو=2 قاشق غذاخوری نمک=کمی طرز تهیه: مایونز و خامه

مواد لازم :  * لوبیا چیتی، قرمز و سفید پخته شده از هر كدام یك لیوان* نخود پخته شده نصف لیوان* سیب‌زمینی پخته شده یك عدد* جوانه‌ ماش یا گندم یك لیوان* كشمش پلویی نصف لیوان* سس مایونز نصف لیوان* تخم‌مرغ پخته دو عدد* لبوی پخته شده دو عدد* نمك

مواد لازم: جوجه پخته شده=1 عددکنسرو نخود سبز=یک قوطیخیارشور=250 گرمسس مایونز=یک پیمانهسرکه=2 تا 3 قاشق سوپخورینمک و فلفل=به مقدار کافی طرز تهیه: استخوانهای جوجه را می گیریم و با قیچی به شکل خلال خرد می کنیم. خیار شور را هم خلال می کنیم-سس مایونز را با سرکه و نمک وفلفل

مواد لازم برای 6 تا 8 نفر : بلغور گندم ریز= 3/2 پیمانه جعفری –ریز خرد شده=6 پیمانه نعنا تازه- ریز خرد شده =2/1پیمانه گوجه فرنگی- خرد شده= 5عدد پیازكوچك- خرد شده 2عدد(200گرم) پیازچه- خرد شده= 2عدد روغن زیتون-تصفیه نشده= 4/1پیمانه(60میل) آب لیموی تازه =2/1پیمانه(125میل( نمك و فلفل سیاه= به

مصرف منابع محتوی فیبر موجب كاهش كلسترول خون می شوند ، انواع مختلف فیبرها ( مواد غیر قابل هضم ) درمواد غذایی گیاهی موجوداند . ولی نوعی از فیبر كه بیشترین اثر را بر كاهش كلسترول خون دارد ، پكتین نام دارد . منابع غنی از پكتین عبارتند از :

سالادی بسیار خوشمزه را که ارزش یک بار امتحان کردن دارد . مواد لازم : پنیر 1 فنجانكرفس خرد شده 1 فنجانسیب 1 فنجانهندوانه 1 فنجانكشمش 0.5 فنجانماست ساده پر چرب 1 فنجانخامه 0.5 فنجانجعفری ساطوری شده قدریآب لیموترش 3 قاشق سوپخوریگوجه فرنگی 1 عددفلفل قدرینمك قدریطرز تهیه :مخلوطی از

مواد لازم : * کاهو چینی 2 تا 3 فنجان* جوانه ماش 1 فنجان* هویج رنده شده 1 فنجان* گل کلم بنفش 1 فنجان* فلفل قرمز شیرین 1 فنجان* کامو کات 1 فنجان* ماکارونی پخته شده* گوجه فرنگی گیلاسی* پنیر رنده شده* زیتون* نارگیل خرد شده* آب نارگیل ( شیره

مواد لازم : * پاستا یا ماکارانی فرمی 2/1 بسته* گوجه فرنگی فیله شده 3 عدد متوسط* ژامبون گوشت دودی 300 گرم* خیارشور خرد شده 250 گرم* تخم مرغ پخته شده 4 عدد* جعفری و پیازچه خرد شده 100 گرم* سس مایونز نسبتاً غلیظ 2 پیمانه* سس خردل 1 قاشق

كلم بروكلی یكی از سبزیجات بسیار با ارزش است كه سرشار از مواد مغذی می باشد و فواید بی شماری در ارتقاء سلامتی انسان دارد. مواد مغذی و سایر موادی را كه در بروكلی وجود دارند و اثرات زیادی در پیشگیری از بیماری ها دارند، به ترتیب زیر برای شما

مواد لازم : برنج  100 گرمسركه  0.5 فنجاننخود  0.5 فنجاننخود فرنگی  0.5 فنجانآرتیشوك  4 عددكرفس خرد شده  55 گرمتخم مرغ پخته  4 عددتربچه  45 گرمروغن زیتون  1 فنجان طرز تهیه :برنج را میشوئیم با یك پیمانه آب و كمی نمك میگذاریم بجوشد و پخته شود , بعد آنرا در صافی

اگر شما هم از آن جمله كسانی هستید كه به سلامت خودتان بسیار اهمیت می‌دهیدو برای كنترل وزنتان مدت زیادی است كه اغلب شب‌ها شامی سبك و به‌اصطلاح حاضری مثل نان و پنیر و گردو می‌خورید و حالا از این شام یكنواخت خسته شده‌اید، می‌توانید گزینه‌های دیگری را نیز امتحان

مواد لازم:انواع شربتها آلبالو – پرتقال – لیمو ترشطرز تهیهدرون یک کیسه پارچه ای – یخ ها را بریزید به کمک یک گوشت کوب برروی یخها بکوبید. و کاملا” خردش کنید بعد درون ظرف مخصوص سرو بریزید و بعد از شربتهای آماده شده رویش بریزید و سرو نمائید . اگر

مواد لازم برای 8 نفر: 200 گرمشکر2قاشق غذاخوریآب لیموی ترش تازه1 لیترآب آلبالویک هشتم قاشق چای‌خوریوانیلروش تهیه:8 گیلاس(لیوان) مخصوص سرو را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.شکر، آب آلبالو و آب‌لیموترش را در ظرفی روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد بجوشد و شکر کاملاً حل شود. آن‌گاه حرارت

▪ مواد لازم برای ۴ نفر: ▪ یک عدد لیمو▪ ربع فنجان برگ نعنا▪ چهار فنجان آب جوش ● طرز تهیه: پوست لیمو را کنده و به همراه برگ نعنا و آب جوش در یک کاسه بریزید، در کاسه را گذاشته و آن را به مدت پنج دقیقه دم کنید.سپس