فوت کوزه گری

مواد لازم :   برنج  375 گرمسبزی آش  1 کیلوفلفل  قدریزردچوبه  قدرینمك  قدریآب زرشك  5 فنجانلپه  75 گرمپیاز  275 گرمنعناع  3 قاشق سوپخوریگلپر  قدریطرز تهیه : سبزی آش یعنی تره ، جعفری ، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آنرا خرد نمائید سه کاسه آب در دیگ ریخته سبزیجات و برنج را در آن بپزید […]

مواد لازم برای 6 نفر: گوشت چرخ کرده=300 گرمپیاز=2 عددآرد برنج=نصف لیوانتخم مرغ=2 عددسبزی(تره،گشنیز و سیر)=1 کیلونخود و لوبیای پخته=2 لیوانبرنج=نصف لیواندوغ=4 کیلوروغن،نمک و فلفل=بمیزان لازمپیاز داغ=2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: گوشت را با نمک،فلفل و پیاز مخلوط می کنیم و بشکل قلقلی ریز درمی آوریم. سپس در کمی روغن تفت می دهیم. دوغ را

مواد لازم : گندم پوست كنده     1 لیواننخود                      1 لیوانلوبیا سفید             1 لیوانعدس                    1 لیوانماش                     1 لیوانپیاز داغ

مواد لازم : پياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخوريگوشت گوسفند 450 گرمكلم قمري 500 گرمبرنج 1.5 فنجانروغن 0.5 فنجانآب گوشت 0.5 فنجانزردچوبه قدريفلفل قدرينمك قدريطرز تهيه : پياز سرخ شده باشد , گوشت قلمه گوسفندي باشد , كلم قمري باشد , آب مرغ يا گوشت باشد .كلم ها را پوست كنده و بصورت مربعهاي متوسط

آش شولی یکی از آش های یزدی است که در عین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی می توانید آن را با رب انار هم میل کنید. مواد لازم: سبزی(نصف آن اسفناج و نصف دیگر شوید، تره، جعفری و چند شاخه شنبلیله)  یک و نیم کیلوچغندر      

اين غذا را هم ميتوانيد صبحانه و هم عصرانه ميل کنيد. شايد همان املت باشد اما به کودکان ذوق بيشتري ميدهد تا غذا را ميل کنند، همينطور خودتان. مواد لازم :گوجه فرنگي درشت : 4 عددنمک و فلفل : به مقدار لازمتخم مرغ : 4 عددپنير پيتزا: 4 قاشق غذا خوريطرز تهيه :فر را با

مواد لازم: نان تستسير رنده شدهپنير پيتزاسس مايونزسس چيلي تايآويشننمک طرز تهيه: اول کمي سير رو تفت بديد نمک و آويشن رو بهش اضافه کنيد، در حدي که خشک نشه. بعد روي نان ها يک مقدار مايونز و يک کمي چيلي تاي (شبيه به کچابه فقط کمي رقيق تر وشيرين و تند) بماليد. بعد، بسته به

مواد لازم :سبزی خوردن : 150 گرم ساطوری شدهپنیر : 150 گرمگردو ریز شده : 100 گرمنان لواش : 3 عددطرز تهیه :نان ها را ابعاد 25 در 40 برش زده، سبزی را ریز خورد کرده و با گردو و پنیر مخلوط کنید تا تمام مواد به خورد هم رود. یک کیسه فریز را پهن

مواد لازم:نان سوخاري  به مقدار لازمشير  1 شيشه بزرگآرد 1 قاشق سوپخوريتخم مرغ 4عددشکر  1قاشق سوپخوريوانيل  يک سوم قاشق چايخوريروغن  به مقدار لازمطرز تهيه: تخم مرغ ها  را با شکر و وانيل خوب به هم زده تا کمي پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوري شير حل کرده) به تخم

اکثر صبحانه های فرانسوی در مقایسه با استاندارد های امریکایی، سبک هستند و متشکل از قهوه، بعضی اوقات شکلات گرم و یا یک رول یا تست می باشند. من برای شما دستورالعمل ساده ای برای تهیه صبحانه مناسب برای شروع یک روز خوب را فراهم آوردم. مواد لازم: – 2/1 فنجان شربت- 2 قاشق چایخوری

میگن نی نی کوچولوها بعد از شش ماهگی می تونند زیر نظر پزشک، به جز شیر مادر، یه چیزهای دیگه ای هم بخورند. ما وارد اون مقوله نمی شیم. ولی یه غذای خوب و مقوی واسه نی نی کوچولوها که ما هم می تونیم ازش استفاده کنیم ! می گید نه، تماشا کنید :مواد لازم

مواد لازم براي 6 نفر : آرد گندم سفيد= 200 گرمشکر =150 گرمتخم مرغ= 2 عددکره پاستوريزه= 100 گرمموز رسيده =1 عدد بزرگبيکينگ پودر =2 قاشق چاي خورينمک= يک هشتم قاشق چاي خوريجوز هندي= يک هشتم قاشق چاي خوريدارچين و زنجبيل= از هر کدام يک چهارم قاشق چاي خوريخامه پاستوريزه= 175 گرموانيل= يک هشتم قاشق

مواد لازم :جو                                                               4فنجاندارچین                                        

مواد لازم: نان تست = چند قطعه شير = يک ليوان تخم مرغ = 1 تا 2 عدد وانيل = يک قاشق چايخوري شکر = به مقدار لازم روغن = به مقدار لازم طرز تهیه :اول نان تست رو به صورت 2 مثلث نصف مي کنيم.سپس شير و وانيل و تخم مرغ را مخلوط مي

پن کیک یا کیک ماهیتابه ای میشه گفت همون خاگینه خودمونه که توش شیر هم هست. پن کیک ها تو نقاط مختلف دنیا به روشهای مختلفی درست میشن ، پن کیک تو آمریکا به عنوان یه صبحونه سرو میشه. قدیمترها تو کشورهای انگلستان، ایرلند، استرالیا و کانادا رسم بوده که تو سه شنبه اعتراف (آخرین

اين سالاد خوشمزه و متنوع را در عرض 20 دقيقه تهيه و به عنوان يك غذاي كامل و سالم ميل كنيد.مواد لازم:شكر / 2 قاشق چاي‌خوريكلم سفيد / 4/1 به صورت خلالهويج / 2 عدد به صورت خلالخردل / يك قاشق چاي‌خوريزبان بره / 200 گرم پخته و به صورت مكعبي بريده شده طرز تهيه:1-

مواد لازم : سیب زمینی آبپز شده=2 عددسس مایونز=4 قاشق غذاخوریسیر له شده=1 حبهجعفری ریز شده=4 قاشق غذاخوریآبلیمو=1 قاشق غذاخوریروغن زیتون=1 قاشق غذاخورینمك و فلفل=به مقدار لازمسركه سفید=1 قاشق مرباخوریطرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را به صورت مكعبی خرد كنید.2. تمام مواد را با سیب زمینی مخلوط كنید.3. روی سالاد را می توانید با

مواد لازم : سیب درختی5 عددكرفس خرد شده 55 گرمگردو 1 عددخامه 150 گرمآب لیموترش 2 قاشق سوپخوریخاك قند 2 قاشق سوپخورینمك قدریطرز تهیه :ساقه های مغز كرفس را بطول 2 بند انگشت میبریم و مثل چوب كبریت نازك خلال مینمائیم , سیب را پوست میكنیم 4 قاچ میكنیم مغز سیب را میگیریم ورقه ورقه

مواد لازم: سیب زمینی اسلامبولی=نیم کیلوسس مایونز=یک پیمانهروغن زیتون=2/1 پیمانهسرکه=2/1 پیمانهفلفل سبز دلمه ای=3 تا 4 عددگوجه فرنگی سفت یک اندازه=4 تا 5 عددتخم مرغ پخته شده سفت=4 عددنمک و فلفل=بمقدار کافی طرز تهیه:سیب زمینی را می پزیم پوست می کنیم و بشکل خلال در می آوریم بعد نصف سرکه را در سس مایونز ریخته

مواد لازم : نخود فرنگی 500 گرمهندوانه 3 عددسیب زمینی 3 عددتخم مرغ 3 عددسس مایونز 120 گرمطرز تهیه : نخود فرنگی ، هویج و سیب زمینی را در آبجوش پخته آنرا بقطعات ریز خرد کنید و سپس با مایونز و فلفل و نمک مخلوط کرده در ظرف سالاد ریخته تخم مرغهای پخته شده را

مواد لازم: پیاز قرمز کوچک=1 عددگوجه فرنگی=4 عددزیتون سیاه بدون هسته= 2 1/2 پیمانهشاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر= 3 پیمانهبرگ ریز اسفناج= 120 گرم یا 2 پیمانه برگ گشنیز خرد شده= 1 قاشق سوپ خورینمک و فلفل= به مقدار لازمدر صورت تمایل 1/4 پیمانه ترشی فلفل قرمز مواد لازم برای تهیه سس: روغن

مواد لازم:یک پیمانه خیارشور خرد شدهیک پیمانه لوبیا چیتی پختهیک پیمانه سیب زمینی پخته خرد شدهیک پیمانه هویج پخته خرد شدهیک دوم پیمانه لبوی پخته شده ، خرد شده یا با قالب به فرم مشخص درآورده شده6 برگ کاهویک پیمانه سس مایونزنمک و فلفل به اندازه کافییک قاشق سرکهیک قاشق آبلیموی تازهطرز تهیه: همه مواد

مواد لازم : 2 فنجان چغندر ،  رنده شده1 فنجان هویج ،  رنده شده نمک ؛ به مقدار لازم2 فنجان جعفری تازه ،  قطعه قطعه شده (کمی نیز برای تزیین کنار بگذارید ) میخک سیر ، سماق مقداریآبلیمو ؛ به مقدار لازملیمو ؛ برای چاشنی زدنطرز تهیه : چغندر و هویج را رنده کرده ، ان را

مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی پخته شده= نیم كیلوكالباس خشك وكالباس مرغ با هم= نیم كیلو(باید از كالباسهای پر عطر استفاده كرد)خیار شور= نیم كیلونخود فرنگی= 1 عدد كنسروسس مایونز= به میزان لازمنمك= به میزان لازمگوجه و كاهو و چیپس برای تزئین= به میزان لازمطرز تهیه: سیب زمینی ها باید طوری پخته شده

مواد لازم : سیب زمینی پخته 1 فنجانلوبیا سبز 0.5 فنجاننخود فرنگی 0.5 فنجانلبو 0.5 فنجاننعناع 0.25 فنجانترخون 0.25 فنجانجعفری ساطوری شده 0.25 فنجانكالباس 2 فنجانسس مایونز 1 فنجانروغن زیتون 3 قاشق سوپخوریسركه 3 قاشق سوپخوریخیار شور 0.5 فنجانفلفل قدرینمك قدریطرز تهیه :سالاد روس یا الویه را با انواع سبزیجات و گوشتهای پخته میتوان تهیه

مواد لازم برای 6 نفر: ذرت پخته شده=یک لیوان مرغ پخته شده خرد شده=یک لیوان نخود سبز پخته شده=یک لیوان مغز پرتقال(که از پوست دوم گرفته شده)=یک لیوان آناناس خرد شده=یک لیوان خامه=2/1 لیوان سس مایونز=یک قاشق غذاخوری شکر=2 قاشق غذاخوری آبلیمو=2 قاشق غذاخوری نمک=کمی طرز تهیه: مایونز و خامه و آبلیمو و نمک و

مواد لازم :  * لوبیا چیتی، قرمز و سفید پخته شده از هر كدام یك لیوان* نخود پخته شده نصف لیوان* سیب‌زمینی پخته شده یك عدد* جوانه‌ ماش یا گندم یك لیوان* كشمش پلویی نصف لیوان* سس مایونز نصف لیوان* تخم‌مرغ پخته دو عدد* لبوی پخته شده دو عدد* نمك و فلفل به میزان لازم طرز

مواد لازم: جوجه پخته شده=1 عددکنسرو نخود سبز=یک قوطیخیارشور=250 گرمسس مایونز=یک پیمانهسرکه=2 تا 3 قاشق سوپخورینمک و فلفل=به مقدار کافی طرز تهیه: استخوانهای جوجه را می گیریم و با قیچی به شکل خلال خرد می کنیم. خیار شور را هم خلال می کنیم-سس مایونز را با سرکه و نمک وفلفل و کمی خردل مخلوط کرده

مواد لازم برای 6 تا 8 نفر : بلغور گندم ریز= 3/2 پیمانه جعفری –ریز خرد شده=6 پیمانه نعنا تازه- ریز خرد شده =2/1پیمانه گوجه فرنگی- خرد شده= 5عدد پیازكوچك- خرد شده 2عدد(200گرم) پیازچه- خرد شده= 2عدد روغن زیتون-تصفیه نشده= 4/1پیمانه(60میل) آب لیموی تازه =2/1پیمانه(125میل( نمك و فلفل سیاه= به میزان لازم طرز تهیه: بلغور

مصرف منابع محتوی فیبر موجب كاهش كلسترول خون می شوند ، انواع مختلف فیبرها ( مواد غیر قابل هضم ) درمواد غذایی گیاهی موجوداند . ولی نوعی از فیبر كه بیشترین اثر را بر كاهش كلسترول خون دارد ، پكتین نام دارد . منابع غنی از پكتین عبارتند از : سیب ، مركبات مثل پرتقال،