پرش به محتوای اصلی
امروز: جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵ | کانال‌های رسمی: ایتا بله روبیکا آی‌گپ سروش

آشپزی

سمبوسه ماهی

 با باز شدن مدارس، خوردن میان وعده‌های سالم بیش از هر زمان دیگری ارزش پیدا می‌كند، زیرا آنچه به شكل آماده از…

۱۳۹۱/۱۱/۱۱ 2 53 0
ادامه مطلب

دلمه کلم با مرغ

مواد لازم:کلم ۱ عدد گوشت سینه مرغ ۵/۰ کیلوگرمسیب زمینی پخته شده ۳ عدد کوچکزنجبیل یک سوم قاشق چایخوریقارچ ریز شده ۲۵۰ گرمپیازچه…

۱۳۹۱/۱۱/۱۱ 3 50 0
ادامه مطلب

دلمه پیاز

مواد لازم:پیاز ریز سفید  ۶ عددکرفس خرد شده  ۳ قاشق سوپخوریروغن ۳ قاشق سوپخوریآب گوجه فرنگی  ۰.۷۵ فنجانسس مایونز  ۰.۵ فنجانگوجه فرنگی…

۱۳۹۱/۱۱/۱۱ 1 55 0
ادامه مطلب

دلمه بادمجان ترکی

مواد لازم:بادمجان ۴ عددگوشت ۲۰۰ گرمپیاز ۱عدد متوسطپنیر پیتزا ۱۰۰گرمجعفری ۲ قاشق غذا خوریرب گوجه ۲ قاشق غذا خورینمک و فلفل و…

۱۳۹۱/۱۱/۱۱ 2 64 0
ادامه مطلب

ترش شامي

مواد لازم: گوشت چرخ کرده=نيم کيلونان خشک کوبيده=يک پيمانهشير=يک پيمانهجوش شيرين=1 قاشق مرباخوريپياز متوسط=2 تا 3 عددآب گوجه فرنگي=3 تا 4 ليوانآبليمو=2…

۱۳۹۱/۱۱/۱۱ 1 62 0
ادامه مطلب

شامی هویج

مواد لازم:هویج ۲۰۰ گرمگوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۲ ق غپیاز رنده شده یک عددآرد نخودچی ۳ ق.ستخم مرغ ۳…

۱۳۹۱/۱۱/۱۱ 2 43 0
ادامه مطلب

آبولابولا

مواد لازم: سیب زمینی=2عددهویج=2عدد کوچکفلفل دلمه ایی=یک عدد(اگر رنگی باشد بهتر است )پیاز= دو عدد متوسط یا یک عدد خیلی بزرگگوجه فرنگی=4…

۱۳۹۱/۱۱/۰۹ 2 71 0
ادامه مطلب

آش شولی

آش شولی یکی از آش های یزدی است که در عین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است…

۱۳۹۱/۱۱/۰۴ 2 56 0
ادامه مطلب

آش شوربا

مواد لازم: – برنج نصف پیمانه- سبزی آش 350 گرم- گوشت چرخ کرده 200 گرم- پیاز 2 عدد متوسط- نمک و فلفل…

۱۳۹۱/۱۱/۰۴ 1 52 0
ادامه مطلب

آش سیرابی

  مواد لازم: سیرابی= یک عددسیر =2 حبهپیاز=2عددنخود و لوبیا=مجموعاً یک استکانعدس=یک استکانماش =یک استکانگندم=یک استکانجو پوست کنده یک استکانبرنج =4/1 استکانسبزی…

۱۳۹۱/۱۱/۰۴ 1 46 0
ادامه مطلب

آش سماق

مواد لازم: آرد برنج یا برنج خرد کرده: دویست گرمسماق خشک: نیم کیلوگوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرمسبزی (شامل تره، جعفری، ترخون، گشنیز و…

۱۳۹۱/۱۱/۰۴ 2 63 0
ادامه مطلب

آش زرشک

مواد لازم :   برنج  375 گرمسبزی آش  1 کیلوفلفل  قدریزردچوبه  قدرینمك  قدریآب زرشك  5 فنجانلپه  75 گرمپیاز  275 گرمنعناع  3 قاشق…

۱۳۹۱/۱۱/۰۴ 1 57 0
ادامه مطلب

آش دوغ

مواد لازم برای 6 نفر: گوشت چرخ کرده=300 گرمپیاز=2 عددآرد برنج=نصف لیوانتخم مرغ=2 عددسبزی(تره،گشنیز و سیر)=1 کیلونخود و لوبیای پخته=2 لیوانبرنج=نصف لیواندوغ=4…

۱۳۹۱/۱۱/۰۴ 1 49 0
ادامه مطلب

نان سوخاری

مواد لازم:نان سوخاري  به مقدار لازمشير  1 شيشه بزرگآرد 1 قاشق سوپخوريتخم مرغ 4عددشکر  1قاشق سوپخوريوانيل  يک سوم قاشق چايخوريروغن  به مقدار…

۱۳۹۱/۱۱/۰۳ 1 40 0
ادامه مطلب

نان سير

مواد لازم: نان تستسير رنده شدهپنير پيتزاسس مايونزسس چيلي تايآويشننمک طرز تهيه: اول کمي سير رو تفت بديد نمک و آويشن رو بهش…

۱۳۹۱/۱۱/۰۳ 1 64 0
ادامه مطلب