مواد لازم:خيار قلمي كوچك 1كيلوآب 5/2 ليترنمك 250 گرمنعنا و مرزه چند ساقهسركه 2/1 پيمانهسير 1 بوتهروش تهيه:آب را در ظرف بزرگي…
مواد لازم:انجیر خشک 200 گرمتوت خشک 200 گرمبرگه هلو 200 گرمبرگه زردآلو 200 گرمآلبالوی خشک 200 گرمآلو بخارا 200 گرمکشمش 200 گرمزرشک…
مواد لازم:شكر يك فنجاننان بستني خرد شده يك فنجانآبليمو 1/4 فنجانكنجد دو قاشق غذاخوري طرز تهيه:شكر را در آبليمو ريخته و مخلوط كنيد…
مواد لازم:ماست 2/1 پیمانهنمک 8/1 قاشق چایخوریزرده تخم مرغ 2 عددآرد 2 و 2/1 پیمانهعسل یک قاشق سوپخوریکره 2/1 پیمانههل یک قاشق…
مواد لازم:كره 225 گرمپودرقند 50 گرموانيل قاشق چايخورينشاسته ذرت 50 گرمشكلات چيپسي به ميزان لازمطرز تهيه:كره نرمشده را خوب ميزنيم، پودرقند و…
مواد لازم:شكلات خردشده 115 گرمسفيده تخممرغ سه عددشكر 4/1 پيمانهنمك 8/1 قاشق چايخوريوانيل شكري نصف قاشق چايخوريپودر نارگيل دو و نيم پيمانهطرز…
مواد لازم:كره 100 گرمشكر 1/2 پيمانهزرده تخممرغ يك عدداسانس بادام نصف قاشق چايخوريوانيل شكري نصف قاشق چايخوريآرد 1/4پيمانهنمك 1/8قاشق چايخوريرنگ خوراكي قرمز…
مواد لازم:▪ خرمالو یک کیلو▪ برگه هلو یا زرد آلو یا مخلوط هر کدام نیم کیلو▪ سیاه دانه ۱ قاشق مرباخوری▪ نمک…
مواد لازم:سبزی ترشیفلفل سبز سیرسرکهبامیه طرز تهیه :ابتدا بامیه ها را در ظرفی می ریزیم ، سپس سبزی ترشی را اضافه کرده و…
مواد لازم:آرد سفيد 200 گرمپودرقند 90 گرمروغن يا كره 120 گرموانيل به ميزان لازمطرز تهيه:روغن، پودرقند و وانيل را با هم مخلوط…
مواد لازم:- آرد یک لیوان- تخم مرغ 2 تا 3 عدد- آب یک لیوان- روغن جامد 2 قاشق سوپخوری (یا کره)- شربت…
مواد لازم:بادام چرخشده 300 گرمپودر قند 300 گرمزعفران و پودر پسته به ميزان لازمطرز تهيه:بادام را با كمي زعفران و پودر قند…
مواد لازم:تخم مرغ 1 عددماست شل 3 قاشق سوپخوريپيكينگ پودر 1 قاشق مرباخوريمغز گردوي خرد شده 2/1 پيمانهپودر نسكافه(براي رويه) 2 قاشق…
مواد لازم:آرد سفيد 120 گرمآرد ذرت 30 گرمآبجوش دو قاشق غذاخوريشكر 150 گرمتخممرغ شش عددوانيل نصف قاشق چايخوريبيكينگپودر يك قاشق چايخوريطرز تهيه:زرده…
مواد لازم:پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوريكره 150 گرمشكر 40 گرمآرد 250 گرممارمالاد زردآلو به ميزان لازمآب 3 قاشق سوپخوريشكلات آب شده 50…
مواد لازم : بادمجان قلمي متوسط —————————— 15 عددفلفل سبز قلمي —————————- به تعداد بادمجانهاسير رنده شده ——————————— 200 گرمنعناع خشك ———————————-…
یکی از انواع ترشی است که در آشپزی ایرانی بسیار مرسوم است ترشی آلبالو است. موادلازم : آلبالو : يك كيلوگرمنمك وسركه…
مواد لازم:سيبزميني 300 گرموانيل نصف قاشق چايخوريزعفران غليظ يك قاشق مرباخوريبيكينگپودر يك قاشق مرباخوريماست يك قاشق غذاخوريتخممرغ دو عددمواد مياني خاگينه:دارچين يك…
مواد لازم:شكر يك پيمانهآب 1/8 پيمانهكنجد تفت داده شده يك پيمانهگردوي تفتداده شده يك پيمانهكره 50 گرمزعفران نصف قاشق چايخوريخلال پسته به…
مواد لازم : کلم سفید=یک عدد کوچک کالباس=2 ورقه کشمش=10-20 عدد مغز گردو =5 عدد(خرد شده ) سس سالاد سفید،آبلیمو( به مقداری…
مواد لازم: 6 تا 8 عدد خیار متوسط خرد شده به اندازه مکعب های نیم سانتیمتری6 تا 8 عدد گوجه فرنگی متوسط…
مواد لازم: قارچ= 300گرم بال و گردن مرغ= حدود 300 گرم پیاز سرخ شده= نصف قاشق غذاخوری هویج= 2عدد نخود فرنگی= 50…
مواد لازم برای 12- 10 نفر:یک کیلو گوشت مغز ران بی استخواننیم کیلو لپه4عدد متوسط پیاز3قاشق سوپخوری ماست 5عدد تخم مرغیک قاشق مرباخوریجوش…
مواد لازم:هویج ۲۰۰ گرمگوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۲ ق غپیاز رنده شده یک عددآرد نخودچی ۳ ق.ستخم مرغ ۳…
مواد لازم :گوشت چرخ كرده 300 گرمپیاز درشت 1 عددآرد نخود چی 300 گرمنمك و فلفل و زردچوبه به میزان لازمآب به…
مواد لازم: سویا=1پیمانهسیب زمینی=4عددفلفل دلمه ای =1عددرب گوجه =1قاشق چایخوریپیاز=1عددپودر سوخاری=به میزان لازمنمک فلفل. زرد چوبه=به میزان لازمطرزتهيه: ابتدا سیب زمینی ها را…
مواد لازم:1 کيلو گرم گوشت چرخ کرده2 عدد پياز1 کيلو بادمجان1 کيلو گوجه فرنگي1 قاشق چاي خوري نمک1 قاشق چاي خوري فلفلروغن…
با باز شدن مدارس، خوردن میان وعدههای سالم بیش از هر زمان دیگری ارزش پیدا میكند، زیرا آنچه به شكل آماده از…
مواد لازم برای 5 نفر:· سبزی کوکو خرد شده 500 گرم· تخم مرغ 4…
مواد لازم:کلم ۱ عدد گوشت سینه مرغ ۵/۰ کیلوگرمسیب زمینی پخته شده ۳ عدد کوچکزنجبیل یک سوم قاشق چایخوریقارچ ریز شده ۲۵۰ گرمپیازچه…
