فوت کوزه گری

موادلازم: گوشت چرخ کرده گوساله 1 کیلوتخم مرغ 2 عددپودرسوخاری 1/2 پیمانهپنیر پارمزان 1/2 پیمانهنمک و فلفل مقداریجعفری خردشده 2 قاشق غذاخوریروغن زیتون 2 قاشق غذاخوریسس گوجه با طعم سیر 680 میلی لیترنان کوچک ساندویچی 8 عدد.طرزتهیه: گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، آرد سوخاری، پنیر، جعفری، نمک و فلفل را با هم خوب مخلوط کنید […]

مواد لازم‌::: * گوشت‌ چرخ‌ شده‌: نیم‌ كیلو* سیب‌ زمینی‌ متوسط: سه‌ عدد* پیاز رنده‌ شده‌: مقداری‌* تخم‌ مرغ‌: دو عدد* نمك‌، فلفل‌ و زردچوبه‌: به‌ مقدار لازم‌* روغن‌: حدود یك‌ فنجان‌* پنیر پیتزا: ۲۵۰ گرم‌طرز تهیه‌:: ابتدا سیب‌زمینی‌ را آب‌ پز كنید و چرخ‌ كنید یااگر دوست‌ دارید می‌توانید رنده‌ كنید و به‌ گوشت‌اضافه‌

مواد لازم: نان تست / 4 تكهقارچ / 4 عددسير ورقه شده / 2 عددبرگ كاهو / 4 عددسركه / نصف پيمانهپنير موزارلاروغن زيتونفلفل / يك قاشق چاي‌خورينمك / به مقدار لازمطرز تهيه:1- سيرها را خرد كنيد.2- روغن زيتون، سير خرد شده، سركه، فلفل و نمك را با هم مخلوط كنيد.3- قارچ‌ها را به مدت

مواد لازم برای 4 نفر: نخود=250 گرمباقلا سبز خام=250 گرمجعفری و تره=1 پیمانهپیاز یا پیازچه=4/1 پیمانهنمک=به مقدار لازمپودر زیره=2/1 قاشق غذاخوریجوش شیرین=2/1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر=1 قاشق چایخوریفلفل سیاه،قرمز و زردچوبه=2/1 قاشق چایخوریآرد سفید=2 قاشق غذاخوریروغن مایع=به میزان لازممواد لازم برای تهیه سس:ارده=1 قاشق غذاخوریماست=2 قاشق غذاخوریآبلیمو=2/1 قاشق غذاخورینمک=2/1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه ساندویچ:نان

مواد لازم برای 6 نفر: * گوشت گوساله چرخ کرده 600 گرم* پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک* قارچ خرد کرده و سرخ شده 150 گرم* جعفری خرد کرده 3 قاشق سوپخوری* نمک و فلفل به میزان لازم* رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری* آویشن 1 قاشق چایخوری* پنیر چدار 70 گرم* تخم مرغ

اگر در کمترین زمان غذایی کامل و بسیار خوشمزه را می خواهید درست کنید این مطلب را پیگیری کنید ، البته درست کردن تخم مرغ در همه جا طرفداران خود را دارد .این تخم مرغ با پنیر و نان تست غذایی بسیار لذیذ می باشد که در کمترین زمان به وجود می آید .مواد لازم

مواد لازم(برای 4 نفر) : * یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون* یک سوم پیمانه پیاز خرد کرده* یک حبه سیر له شده* 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی* دو گوجه فرنگی متوسط خرد شده* یک و نیم قاشق چای خوری ریحان تازه خرد شده یا نصف قاشق چای خوری ریحان خشک* یک چهارم

مواد لازم : زردآلوي تقريباً سفت 2/5كيلوشكر5/1 کیلوآب2 ليوانآبليمو2 قاشق غذا خوريطرز تهيه: زردآلوها را شسته وهسته آنها را با دقت درآوريد و كنار بگذاريد .شكر را با 2 ليوان آب بگذاريد بجوشد.وقتي شربت قوام آمد، بگذاريد تا خنك شود.سپس زردآلوها را درشربت بريزيد و ظرف را روي حرارت ملايم و يكنواخت قراردهيد تا شربت

مواد لازم: خمیر لازانیای آماده=1 بستهگوشت چرخ کرده=نیم کیلوپیاز سرخ شده=3 قاشق سوپخوریرب گوجه فرنگی=1 قاشق سوپخوریسس سفید=2 فنجانپنیر پیتزا=200 گرمروغن=100 گرمطرز تهیه: گوشت چرخ كرده را با پیاز سرخ شده و 2 قاشق سوپخوری روغن تفت می دهیم و می گذاریم با یك لیوان آب بپزد تا به روغن بیفتد . رب گوجه فرنگی

مواد لازم : خیار ریز 1 كیلوشكر 1 كیلوآب 3 پیمانهگلاب و هل درسته کمیآب آهك به مقدار لازمطرز تهیه : خیارها را شسته و در آب و نمك قرار می دهیم تا نرم شوند.سپس آنها را می شوییم تا نمکشان برود. بعد آنها را مدت 4 ساعت در آب آهك قرار داده و 4 ساعت

مواد لازم برای دو نفر : – ۱۶ برگ اسفناج- چهار عدد گوجه فرنگی- نمک و فلفل به میزان دلخواه- یک قاشق چای خوری آویشن- هشت عدد نان تست- ۲۵۰ گرم پنیر سفیدطرز تهیه : ابتدا یک نان تست را در ظرف قرار داده و روی آن دو برگ اسفناج بگذارید، سپس دو حلقه گوجه

مواد لازم: خمیر مخصوص لازانیا=یک کیلو(در حدود 16 تکه)سوسیس یا کالباس=نیم کیلوپنیر پیتزا رنده شده=150 گرمکنسرو قارچ=یک قوطی متوسطپیاز سرخ کرده=2 تا 3 قاشق سوپخوریرب گوجه فرنگی=2 قاشق سوپخوریسس بشامل یا سفید=3 پیمانهکره=100 گرمخامه=100 گرمنمک و فلفل=بقدر کافیطرز تهیه: قارچ و سوسیس یا کالباس را ریز خرد می کنیم با پیاز سرخ کرده آب گوشت

مواد لازم: فلفل دلمه ای=1 عددپنیر پیتزا=100 گرمسوسیس=3 عددسیب زمینی پخته و رنده شده=3 عددمایه ماکارونی=1 پاکتجعفری خرد شده=100 گرمنمک، سس فلفل ،کنجد،کره و نان باگت=به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی را با مایه ماکارونی ،فلفل دلمه ای و سوسیس خرد شده،نمک ،جعفری وپنیر پیتزا رنده شده مخلوط کرده و نان ها را از

مواد لازم برای خمیر ساندویچ: آرد=2 لیوانتخم مرغ=1 عددشیرخشك=2 قاشق غذاخوریبیكینگ پودر=3/1 قاشق غذاخوریخمیرمایه=1 قاشق چایخوریروغن=2 قاشق غذاخورینمك=كمیآب=2/1 لیوانطرز تهیه:1. ابتدا تمام مواد خشك را در ظرفی با هم مخلوط كنید.2. تخم مرغ را بزنید و به مواد اضافه كنید سپس روغن را به آن اضافه كنید.3. آب را كم كم به مواد اضافه كرده

مواد لازم: * کره ۴/۱ پیمانه* سرکه سیب یا آب نارنج ۱ قاشق غذاخوری* ادویجات  به مقدار لازم* خردل تند ۱ قاشق غذاخوری* ژامبون تازه و خرد شده ۲۵۰ گرم* نان باگت (ساندویچی) به اندازه ۴ ساندویچ (یا ۸ برش)* کره ۴ قاشق غذاخوریطرز تهیه: یک چهارم پیمانه کره ای که داریم با سرکه در

براي تمیز كردن چتر ،از اسفنجي كه آغشته به آب وآمونياك است استفاده مي كنيد وبه تمام سطوح چتر مي كشيد پس از خشك شدن بار ديگر اسفنج را در آب و سركه خيس كنيد وبه روي آن بكشيد سپس چتر را خشك كنيد با اين كار رنگ و لطافت اوليه خود را باز خواهد

مواد لازم: شیر=1 پیمانهخمیر ترش=1 قاشق سوپخوری یا بکینگ پودر یک قاشق مرباخوریروغن آبکرده یا روغن زیتون=2/1 پیمانهآرد به مقداری که مایه خمیر شده و به دست نچسبد=در حدود 5/2 تا 3 پیمانهنمک=یک قاشق چایخوریطرز تهیه:خمیر ترش و یا بکینگ پودر و نمک را در شیر حل می کنیم و روغن را به آن اضافه

این روزها اغلب خانم‌های خانه‌دار مشغول درست كردن انواع و اقسام مرباها از میوه‌های فصل هستند كه مربای توت‌فرنگی در رأس همه آنها قرار دارد. همان قدر كه توت فرنگی به صورت خام، لذیذ و خوشمزه است، مربا، مارمالاد و شربت آن نیز طرفداران بسیاری دارد.  مواد لازم:- توت فرنگی ریز و سفت و رسیده یك

مواد لازم: روغن گیاهی= 1 قاشق غذاخوری پیاز متوسط خردشده= 1 عدد گوشت چرخ کرده= 500 گرم سس تند یا عادی گوجه فرنگی= 1 فنجان پودر آویشن= 1 قاشق چایخوری چیپس= 35 گرم کنسرو ذرت (بدون آب)= 300 گرم کنسرو لوبیا قرمز= 300 گرم خمیر پیتزا= 2 عدد پنیر رنده شده= 1 فنجان خامه سفت=

مواد لازم: تمشک يک کيلوشکر يک کيلوطرز تهيه:براي شستن تمشک ها بهتر است در ظرف بزرگي آب سرد بريزيد.سپس تمشک ها را در آن بريزيد و ظرف را کمي حرکت دهيد تا خاک آنها گرفته شود.اين کار را دو يا سه بار انجام دهيد تا بدين طريق خاک آنها گرفته شود.تمشک را در صافي ريخته

شاید دغدغه خیلی از خانم های خانه دار علاقه بسیار زیاد فرزندان و اهالی خانه به پیتزا باشد .پیتزا یکی از غذاهای لذیذ و مقوی و پر کالری است که برای کودکان در حال رشدبه دلیل داشتن سبزیجات بالاخص قارچ بسیار مناسب است . پیتزاها انواع مختلفی دارند . با استفاده از دستور زیر شما

مواد لازم :آب                                      1 پیمانهشكر                                   2 پیمانهگریپ فروت (اندازه درشت )      2 عددآب لیموی تازه              

مواد لازم:- پوست نرم پسته تازه، يك كيلوگرم- شكر يك كيلوگرم- آب 4 پيمانه- جوهر ليمو، نصف قاشق چايخوريطرز تهيه:ابتدا پسته ها را از پوست جدا كنيد، سپس پوسته پسته ها را در سبدي ريخته و بشوييد تا گرد و خاك آن از بين برود.پوست پسته را داخل آب، به مدت 8 الي 10ساعت يا

مواد لازم: پرتقال 10 عددشكر 2 كيلوآب پرتقال 1 پيمانهآب 4 پيمانهطرز تهیه: پرتقالها را با آب چندين بار جوشانده و آب آن را خالي كرده و بعد از هر بار جوشاندن 10 دقيقه در آبسرد قرار مي دهيم .سپس پرتقالها را چند ساعت در آب سرد قرار داده و چند بار آب آن را

مربای بهار نارنج از جمله مرباهای فصلی خوش‌عطروطعم است كه خوردن آن نه‌تنها  همراه كره یا خامه بسیار می‌چسبد بلكه آن را می‌توانید با چای به‌عنوان عصرانه نیز میل كنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.مواد لازم: -گل بهار نارنج؛ یك كیلوگرم-شكر؛ یك كیلوگرم-آب‌لیمو ترش؛ 2قاشق سوپ‌خوریروش تهیه:1 -با توجه به اینكه بهار نارنج دارای

مواد لازم : بالنگ  3000 گرمشكر  2500 گرمآب لیموترش  0.5 فنجانهل  1 قاشق سوپخوریتخم مرغ  1 عددطرز تهیه :برای تهیه مربای بالنگ ممکن است از بالنگ تازه یا خشک استفاده کرد و چون معمولا بالنگ خشک بیشتر در دسترس است طرز تهیه آن اول داده می شود و سپس تهیه مربای بالنگ تازه داده می

در صورتي كه شما اهل اتو كردن لباسها و ملحفه ها در خانه هستيد و هر هفته ساعتي را به اتوكردن اختصاص ميدهيد توصيه مي كنيم حتما در انتخاب اتو دقت فرماييد .بهترين اتوبراي شما اتويي است كه با عادت شما هماهنگ باشد و براي سالها عمر مفيد داشته باشد . در عين حال حتما

این روزها به هر سبزی فروشی كه سری بزنید، با انبوهی از فلفل‌های رنگارنگ شامل زرد، ‌نارنجی و قرمز مواجه می‌شوید كه در كنار نوع سبزشان،‌تصویر باغی زیبا را در ذهن تداعی می‌كنند.بدیهی است حتی نگاه كردن به این مجموعه رنگی نیز احساس وجد و خوشحالی را در انسان به وجود می‌آورد؛ چه برسد به

مواد لازم : پياز كوچك 1 عدد جوز هندي به مقدار لازم نمك و فلفل به مقدار لازم سير 2 حبه پاستا 140-90 گرم سينه مرغ 115 گرم خامه 2/1 پيمانه جعفري ساطوري 1 قاشق غذا خوري آب 2/1 پيمانه كره 40 گرم  طرز تهیه : ابتدا پاستاها را پخته و آبكش كنيد با كره

اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماكارونی، معمولا از جمله راحت‌ترین و رایج‌ترین غذاهای ایتالیایی در كشور است كه نه تنها مورد علاقه كودكان است، بلكه میان بزرگ‌ترها نیز طرفداران زیادی دارد.در میان غذاها، پخت ماكارونی یا همان به زبان اصلی اسپاگتی، می‌تواند غذای مناسبی باشد؛ به‌خصوص آنكه در این مدل اسپاگتی، به جای گوشت چرخ‌كرده